Theo quan điểm Marketing, sản phẩm cú cả cỏc yếu tố vụ hỡnh và hữu hỡnh và được chia thành ba cấp độ như sau:
a) Cấp độ cơ bản – sản phẩm cối lừi (cấp 1)
Cấp độ này sẽ trả lời cõu hỏi: Về thực chất sản phẩm này sẽ mang lại những lợi ớch cốt lừi gỡ cho khỏch hàng hàng?
Cựng một sản phẩm cú thể mang lại cỏc lợi ớch cơ bản khỏc nhau cho cỏc khỏch hàng khỏc nhau. Muốn xỏc định được cỏc lợi ớch cơ bản nào cần cho khỏch hàng nào, cụng ty phải nghiờn cứu thị trường để xỏc định. Nhiều khi bản thõn khỏch hàng cũng khụng biết được một sản phẩm mang lại cỏc lợi ớch cơ bản gỡ cho mỡnh. Nhiệm vụ của người tiếp thị là phải phỏt hiện ra cỏc nhu cầu
ẩn giấu đằng sau mỗi thứ hàng hoỏ và bỏn những lợi ớch mà nú đem lại cho khỏch hàng. Một cụng ty mỹ phẩm tuyờn bố: “Tại nhà mỏy chúng tụi sản xuất
mỹ phẩm. Tại cửa hàng chúng tụi bỏn niềm hy vọng”.
Hàng hoỏ, dịch vụ cụ thể Cỏc lợi ớch
Bỏn xe mỏy là bỏn:
• Một phương tiện giao thụng cỏ nhõn • Một phương tiện làm ăn
• Một phương tiện làm sang • Một phương tiện cất giữ tài sản
Bỏn hoa tươi là bỏn:
• Một phương tiện thể hiện tỡnh cảm
Lời nhắc nhở khỏch hàng tại cỏc quầy bỏn hoa: “Hóy dựng hoa để thay lời! Một bụng hoa
nhỏ cú thể giỳp bạn núi được những điều khú
Bỏn bao bỡ là bỏn:
• Một phương tiện bảo vệ sức khoẻ
• Một phương tiện thể hiện sự lịch sự, trẻ trung, hấp dẫn, sang trọng…
Bỏn bỏo chớ là bỏn:
• Một phương tiện cung cấp thụng tin
• Một phương tiện học tập nõng cao hiểu biết • Một phương tiện giải trớ
ỏn điện thoại là bỏn:
• Một phương tiện cạnh tranh hiệu quả • Một phương tiện làm sang
• Một phương tiện bảo vệ an ninh tài sản, tớnh mạng
• Một phương tiện đảm bảo cho cuộc sống văn minh, lịch sự.
• Một phương tiện tiết kiệm thời gian, tiền bạc, cụng sức.
Vớ dụ: Khỏch hàng khụng biết được nhai kẹo Singum là để tập thể dục mặt cho khuụn mặt đẹp, dựng thuốc đỏnh răng Close-up là để trắng răng thơm
miệng và do vậy tự tin hơn trong giao tiếp với người khỏc giới. Những lợi ớch
này đều do quảng cỏo mang đến cho khỏch hàng. Khỏch hàng khụng mua một
mũi khoan đường kớnh 1/4, họ mua những lỗ khoan cú đường kớnh như vậy. b) Cấp độ hai – sản phẩm hiện thực
Cấp này bao gồm những yếu tố phản ỏnh sự tồn tại của sản phẩm như:
cỏc chỉ tiờu phản ỏnh chất lượng, cỏc đặc tớnh, bố cục bờn ngồi, nhón hiệu, tờn nhón hiệu, bao bỡ. Thụng qua cỏc yếu tố này cụng ty cú thể giúp khỏch hàng phõn biệt được sản phẩm của mỡnh với sản phẩm cạnh tranh. Khỏch hàng cũng căn cứ vào cỏc yếu tố của cấp độ này để lựa chọn trong cỏc sản phẩm cựng loại (tức là cỏc sản phẩm mang lại cựng lợi ớch cơ bản).
Ba cấp độ của sản phẩm
c) Cấp độ 3 – sản phẩm bổ sung (nõng cao)
Cấp độ này bao gồm cỏc yếu tố dịch vụ khỏch hàng (customer service),
và cao hơn nữa là chăm súc khỏch hàng (customer care) nhằm giúp cho khỏch hàng tiện lợi hơn, hài lũng hơn. Đú là cỏc dịch vụ như bảo hành, sửa chữa, hỡnh
thức thanh toỏn, giao hàng tại nhà, lắp đặt, huấn luyện… cũng như thỏi độ
thõn thiện, cởi mở, nhiệt tỡnh, thõn thiện. Cấp độ này chớnh là vũ khớ cạnh Sản phẩm hiện thực Sản phẩm bổ sung
Lợi ớch
tranh của cụng ty. Cỏc dịch vụ của lớp này sẽ ngày càng phong phú cựng với mức độ cạnh tranh trờn thị trường. Cạnh tranh hiện nay khụng phải là cạnh tranh về những cỏi mà cụng ty làm ra tại nhà mỏy của mỡnh, mà về những cỏi làm cho sản phẩm hoàn chỉnh như bao gúi, dịch vụ khỏch hàng (phương thức thanh toỏn, giao hàng, tư vấn, bảo hành, sửa chữa…).
1.3. Cỏc cỏch phõn loại sản phẩm cơ bảna. Phõn loại theo mục đớch sử dụng a. Phõn loại theo mục đớch sử dụng
• Hàng húa tiờu dựng là hàng húa phục vụ cho nhu cầu tiờu dựng của
cỏ nhõn, gia đỡnh trong cuộc sống hàng ngày.
• Hàng húa tư liệu sản xuất là cỏc hàng húa do cỏc tổ chức mua và sử dụng phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh của họ.
b. Phõn loại sản phẩm theo hỡnh thức tồn tại
• Dịch vụ là loại sản phẩm vụ hỡnh mang lại cho người dựng một ớch lợi
vật chất, lợi ớch tinh thần nào đú. Con người khụng thể cảm nhận dịch vụ thụng qua cỏc giỏc quan như nghe, nhỡn, nếm, ngửi, tiếp xúc. Điều này làm cho việc bỏn dịch vụ khú khăn hơn.
• Hàng húa là loại sản phẩm hữu hỡnh mà con người cú thể tiếp xúc
thụng qua cỏc giỏc quan để cảm nhận những yếu tố vật chất của nú.
c. Phõn loại hàng húa tiờu dựng theo thời gian sử dụng
• Hàng hoỏ lõu bền: là những loại hàng hoỏ được dựng nhiều lần như Ti
vi, Tủ lạnh, xe mỏy, điện thoại…
• Hàng hoỏ sử dụng ngắn hạn: là những thứ được dựng chỉ một
hoặc vài lần như xà phũng, bia, bỏo chớ, tem thư…
d. Phõn loại hàng hoỏ tiờu dựng theo thúi quen mua
• Hàng hoỏ sử dụng thường ngày là loại mà người tiờu dựng hay mua khụng đắn đo tớnh toỏn hoặc mất rất ớt cụng sức để so sỏnh lựa chọn. Vớ dụ như thuốc lỏ, diờm, xà phũng, bỏo…Trong hàng hoỏ dựng thường ngày lại chia ra thành hàng hoỏ sử dụng thường xuyờn, hàng mua ngẫu hứng và hàng mua khẩn
cấp.
• Hàng hoỏ mua cú lựa chọn là cỏc thứ hàng hoỏ mà người tiờu dựng trong quỏ trỡnh lựa chọn và mua thường so sỏnh, cõn nhắc cỏc chỉ tiờu cụng dụng, chất lượng, giỏ cả, hỡnh thức. Vớ dụ như quần ỏo, ụ tụ, xe mỏy…Hàng hoỏ mua cú lựa chọn lại được chia ra hàng hoỏ giống nhau và khụng giống nhau. Đối với loại này nờn cú nhiều chủng loại để khỏch hàng lựa chọn.
lượng đặc biệt mà người mua sẵn sàng bỏ cụng sức để tỡm kiếm. Vớ dụ như cỏc thứ mốt thời thượng, xe ụ tụ cổ, cỏc quỏn ăn đặc sản, cỏc thầy thuốc giỏi. Trong trường hợp này địa điểm bỏn hàng khụng quan trọng, nhưng cần thụng tin cho khỏch hàng tiềm ẩn biết.
• Hàng hoỏ theo nhu cầu thụ động là cỏc loại mà người dựng khụng hay
nghĩ đến, hoặc khụng biết. Vớ dụ như bảo hiểm tớnh mạng. Bỏn loại hàng hoỏ này đũi hỏi nỗ lực Marketing lớn, đặc biệt là nỗ lực bỏn hàng cỏ nhõn.
Cỏc loại hàng hoỏ khỏc nhau thỡ quỏ trỡnh mua của khỏch hàng khỏc nhau. Người bỏn cần nắm được quỏ trỡnh mua của khỏch hàng để biết cỏch thuyết phục khỏch hàng.
e. Phõn loại hàng húa là tư liệu sản xuất
Nguyờn liệu thụ
• Nguyờn liệu thụ là cỏc hàng hoỏ cho sản xuất chưa được chế biến (hoặc chỉ mới được sơ chế). Nguyờn liệu thụ bao gồm :hoỏng chất, đất, gỗ, cỏt sỏi, nước lấy từ sụng hồ, biển, lũng đất (để lọc thành nước sạch, nước ngọt).
• Cỏc sản phẩm nụng nghiệp như lúa mỳ, thúc, ngụ hạt, bụng thụ, mủ cao su, rau quả nguyờn liờu, chố nguyờn liệu, vật nuụi, trứng, sữa nguyờn liệu…
Vật liệu đó được chế biến và cỏc chi tiết
Vật liệu đó được chế biến là cỏc nguyờn liệu thụ đó được chế biến trong chừng mực nào đú (ngược lại với nguyờn liệu thụ). Vật liệu đó chế biến sẽ tiếp tục được chế biến để tạo ra sản phẩm cuối cựng. Vớ dụ phụi thộp sẽ được chế biến thành cỏc loại thộp thành phẩm khỏc nhau; sợi được dệt thành vải; bột mỳ được làm thành bỏnh. Cỏc chi tiết thỡ khụng cần chế biến nữa, và sẽ được lắp rỏp để tạo ra cỏc sản phẩm hoàn chỉnh. Vớ dụ như khoỏ kộo, cúc để may quần ỏo, cỏc linh kiện bỏn dẫn để lắp ti vi, ra đi ụ, mỏy tớnh.
Thiết bị lắp đặt
Thiết bị lắp đặt là những hàng hoỏ cú giỏ trị lớn, thời gian sử dụng dài. Giỏ trị của thiết bị được dịch chuyển dần dần vào giỏ trị sản phẩm của doanh nghiệp tổ chức. Khi mua về, thiết bị được chuyển thành tài sản cố định của bờn mua.
Thiết bị phụ trợ
Thiết bị phụ trợ được sử dụng trong quỏ trỡnh hoạt động của doanh nghiệp, tổ chức, nhưng khụng cú ảnh hưởng lớn đến quy mụ hoạt động của họ. Cỏc thiết bị thường cú giỏ trị nhỏ, thời hạn dựng ngắn.
Đõy là những loại hàng hoỏ dựng để hỗ trợ cho quỏ trỡnh hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, tổ chức. Vật tư phụ cú giỏ trị nhỏ, thời gian sử dụng ngắn, việc mua sắm khụng đũi hỏi nhiều nỗ lực, khụng đúng vai trũ quan trọng trong cỏc yếu tố đầu vào của doanh nghiệp, tổ chức.
Cỏc dịch vụ
Ngoài cỏc hàng hoỏ tư liệu sản xuất trờn đõy, trong quỏ trỡnh hoạt động của mỡnh, cỏc doanh nghiệp, tổ chức cũn cần đến rất nhiều cỏc dịch vụ như tài chớnh, bảo hiểm, tư vấn, vận chuyển, lưu kho, phõn phối, sửa chữa, bảo hành, nghiờn cứu Marketing, chăm súc khỏch hàng, quảng cỏo, bưu chớnh viễn thụng...