13 Xem thêm: Trương Sỹ Quý và Hà Quang Thơ (1995), Giáo trình Kinh tế Du lịch, Trường ĐH Bách khoa Đà Nẵng, trang 66-67.
2.2.2. Đặc điểm của cung du lịch
Tương tự như cầu, cung du lịch được nhiều tác giả tìm hiểu và chỉ ra các đặc điểm hoặc đặc trưng khác nhau. Điều đó có thể xuất phát từ quan niệm cung mang tính chất tổng hợp, đồng thời nhìn nhận cung từ các khía cạnh riêng biệt. Những đặc điểm có tính chất khái quát và tiêu biểu nhất của cung du lịch theo nghĩa tổng hợp bao gồm:
- Cung dịch vụ là chủ yếu: Một điều dễ hiểu là cầu du lịch chủ yếu là dịch vụ nên vế tương ứng của nó là cung cũng chủ yếu là dịch vụ. Với đặc điểm này các đơn vị cung ứng du lịch sẽ khơng có các khả năng sản xuất trước, sản xuất hàng loạt cũng như khả năng lưu kho và dự trữ. Chính vì vậy, cung du lịch tiềm năng thường chỉ được nhìn nhận ở một khía cạnh riêng biệt mà thơi.
- Cung cố định: Cung du lịch cố định về vị trí, về khả năng cung cấp. Đối với các hàng hố thơng thường khi bán được, các nhà cung ứng có thể mở rộng sản xuất, tăng ca kíp để tăng sản lượng. Các dịch vụ du lịch lại không thể làm được như vậy bởi vì có sự giới hạn về sức chứa của một chuyến bay, một khách sạn và thậm chí của một điểm hấp dẫn ở khu du lịch. Mặt khác, tính cố định của cung cịn làm cho cầu phải đến với cung - khách du lịch phải đến với khách sạn, với nhà hàng, với các điểm hấp dẫn du lịch.
- Cung thường được chun mơn hố theo từng lĩnh vực: Do nhu cầu du lịch có tính tổng hợp và địi hỏi thoả mãn đồng thời nên khả năng một nhà cung ứng đáp ứng được tất cả các yêu cầu đó là rất khó khăn và phức tạp. Sự chuyên mơn hố sẽ khắc phục được khó khăn này, đồng thời mang lại các lợi ích thơng thường của q trình chun mơn hố như tăng năng suất lao động, nâng cao chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, các nhà cung ứng du lịch còn đáp ứng các nhu cầu của dân cư địa phương nên sự chun mơn hố theo từng lĩnh vực, từng ngành nghề là phù hợp và có hiệu quả. Chính vì đặc điểm này địi hỏi các nhà cung ứng du lịch phải có sự liên kết chặt chẽ với nhau trong quá trình kinh doanh và kết quả của sự liên kết này tạo nên các sản phẩm du lịch trọn gói. Nhiều sự
liên kết, nhiều cách kết hợp đã góp phần làm phong phú và đa dạng các sản phẩm du lịch cung ứng trên thị trường.
- Các đặc điểm khác: Tương tự như cầu, cung du lịch cũng có những đặc điểm khác như tính chất phong phú và đa dạng, tính thời vụ...