Công tác tuyển chọn lao động trong du lịch cần phải dựa trên các căn cứ sau đây:
- Căn cứ vào việc hoạch định nguồn nhân lực (nghiên cứu nhu cầu lao động) của doanh nghiệp.
- Căn cứ vào việc nghiên cứu đặc điểm và yêu cầu của nghề nghiệp.
- Căn cứ vào việc nghiên cứu thể chất, năng lực, trình độ, cùng các đặc điểm tâm sinh lí cá nhân của ngời lao động.
việc quản trị nguồn nhân lực. Đối với các doanh nghiệp du lịch việc hoạch định nguồn nhân lực nhằm phác thảo kế hoạch tổng thể về nhu cầu lao động cho doanh nghiệp trong tơng lai. Việc hoạch định này cơ bản dựa trên việc nghiên cứu nhu cầu lao động của doanh nghiệp. Cơ sở cụ thể để hoạch định nguồn nhân lực là căn cứ vào mục tiêu của doanh nghiệp, từ đó hình thành nhu cầu nhân lực cho các bộ phận trong doanh nghiệp. Công việc hoạch định nguồn nhân lực trong du lịch bao gồm các nội dung chủ yếu sau:
- Xác định nhu cầu lao động (tăng/ giảm) trong thời kỳ kinh doanh của doanh nghiệp. Trong đó cần dự kiến nhu cầu về chức danh, về chất lợng trình độ, về sự đãi ngộ, mức độ trách nhiệm và khả năng phát triển (nếu có thể) của từng chức danh đó.
- Đề ra chính sách và kế hoạch đáp ứng nhu cầu lao động đã dự kiến. Chú ý xác định nguồn cung ứng nhân sự và khả năng thuyên chuyển nhân sự khi cần thiết. - Xây dựng các biện pháp, nhằm khắc phục tình trạng thừa hoặc thiếu lao động nếu xảy ra.
Do đặc điểm hoạt động kinh doanh du lịch mang tính thời vụ, thời điểm rõ nét, bởi vậy nhu cầu sử dụng lao động của doanh nghiệp có tính “co giãn” cao. Vì vậy công tác hoạch định nguồn nhân lực đóng vai trò rất quan trọng đối với việc nâng cao hiệu quả sử dụng lao động, và công việc tuyển chọn lao động trong du lịch.
7.6.2.2. Nghiên cứu đặc điểm và yêu cầu nghề nghiệp
Các đặc điểm và yêu cầu về nghề nghiệp du lịch cần nghiên cứu xem xét trong công tác tuyển chọn lao động trong du lịch nh: ý nghĩa của nghề, đặc điểm chung của nghề, quá trình thao tác của nghề, những tri thức, kỹ năng cần phải có, đặc điểm tâm lí của nghề, đạo đức nghề nghiệp, những đặc điểm sinh lí, hình thể của nghề, vệ sinh-sức khoẻ và những điểm cần tránh về mặt y học của nghề, triển vọng phát triển nghề nghiệp...
7.6.2.3. Căn cứ vào việc nghiên cứu thể chất, năng lực, trình độ, cùng các đặc điểm tâm sinh lí cá nhân của ngời lao động.
Việc nghiên cứu này đợc thực hiện thông qua quy trình tuyển chọn lao động trong du lịch.