Nớc Nga tên đầy đủ là Cộng hoà Liên bang Nga, nằm ở phía bắc của lục địa châu Âu, vắt qua Đông Âu và đại bộ phận bắc châu á. Diện tích nớc Nga 17.075.400 km2 phía bắc giáp Bắc Băng Dơng, phía đông giáp Thái Bình Dơng, phía tây giáp biển Baltic. Dân số nớc Nga 146 triệu ngời (năm 2004) với hơn 130 dân tộc, trong đó dân tộc Nga chiếm 82% dân số, một số dân tộc khác có dân số khá đông là Ucraina, Bêlaruxia, Bashkir, Tatar, Cuvas, Moldova...Đại bộ phận ngời Nga theo Chính giáo (một phái của Cơ Đốc giáo), một số ít theo đạo Hồi, Do Thái... Tiếng Nga là ngôn ngữ chính thức ở đất nớc này, thủ đô của nớc Nga là Matxcơva.
6.2.6.1. Tính cách dân tộc
- Nga là đất nớc có nền văn hoá lâu đời, phong phú và đặc sắc, có nhiều công trình kiến trúc đẹp, nhiều danh nhân nổi tiếng. Bản chất ngời Nga thật thà, đôn hậu, ham hiểu biết, gần gũi với thiên nhiên. Nhìn chung tính cách ngời Nga có nhiều điểm tơng đồng với ngời Việt, đặc biệt trong quan điểm về Tổ quốc và Ngời Mẹ.
- Thẳng thắn, dứt khoát, dễ thoả thuận, ít lễ nghi, cởi mở, dễ hoà mình và thích nghi với môi trờng xung quanh.
- Ngời Nga thờng bộc lộ tình cảm làm cho ngời khác dễ gần, họ rộng lợng, chân thành trong các mối quan hệ. Cách sống và cách nghĩ của ngời Nga rất giản dị, họ không cầu kỳ trong giao tiếp.
- Họ tên của ngời Nga thờng đợc cấu thành từ ba bộ phận bao gồm: tên của mình, tên bố và họ. Phụ nữ trớc khi kết hôn mang họ của bố, sau khi kết hôn mang họ của chồng, còn tên của mình và tên của bố không thay đổi. Họ tên và cách xng hô của ngời Nga tơng đối phức tạp và tuỳ theo từng hoàn cảnh giao tiếp. Trong những trờng hợp mang tính chất nghi thức, đối với trung niên cần giới thiệu tên họ đầy đủ, khi giao tiếp với thanh niên có thể chỉ dùng tên.
- Thông thờng ngời Nga cũng hay bắt tay khi gặp nhau, tuy nhiên cần chú ý khi bắt tay phải tháo găng. Bạn bè thân thiết khi gặp nhau rất hay ôm hôn để
bày tỏ tình cảm của mình.
- Ngời Nga rất kỵ con số 13 và thích số 7 vì họ cho rằng số 7 là con số biểu thị sự thành công và hạnh phúc.
6.2.6.2. Khẩu vị và cách ăn uống
Nhìn chung ngời Nga rất đơn giản trong ăn uống, một số nét về khẩu vị của ngời Nga là:
- Thích ăn các món quay, các món nấu phải nhừ, thích các loại thịt xay nhỏ, bỏ lò, rán hay om có sốt, không a các món tái.
- Các loại súp thờng có lẫn thịt, ăn súp vào bữa tra.
- Theo tập quán họ thờng đãi khách quý bằng “bánh mỳ chấm muối”, ngời Nga kiêng ăn thịt chim bồ câu.
- Trong chế biến thờng dùng nhiều bơ, kem, ngời Nga quen ăn sữa tơi và kem tơi.
- Quen ăn các loại rau (bắp cải, cà chua, da chuột, khoai tây, củ cải đỏ), xà lách thờng dùng để ăn kèm với thịt viên, ngời Nga có món salad khá nổi tiếng. Ngoài ra khác với tập quán ăn uống của các nớc châu Âu khác, ngời Nga còn có thói quen ăn da chuột và bắp cải muối chua.
- Một trong những món ăn phổ biến và nổi tiếng của ngời Nga là cá (chủ yếu là cá hồi, cá hồng) ớp muối hun khói.
- Ngời Nga uống chè đen, uống cốc to có đờng và một vài lát chanh, uống nóng.
- Trớc khi ăn thờng uống Vodka, Cognac, whisky, sau đó uống rợu nhẹ, sau bữa ăn thờng dùng cà phê, sô cô la, ca cao, hoa quả tơi hoặc đóng hộp. Ngời Nga rất thích uống rợu Vodka đặc biệt là loại Vodka đỏ.
6.2.6.3. Đặc điểm khi đi du lịch
- Có khả năng thanh toán trung bình, khá.
- Không đòi hỏi quá cao về chất lợng sản phẩm dịch vụ.
- Thích đi du lịch tập thể, theo đoàn, thích vui vẻ, hay đàn hát và a hài hớc. - Quan tâm đến các di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh và thích tắm biển. Thích các loại hình du lịch văn hoá và sinh thái.