Tầm quan trọng và giỏ trị sử dụng của sinh khối Artemia trong nuụi trồng thuỷ sản:

Một phần của tài liệu Bài giảng sản xuất giống và nuôi giáp xác (Trang 165)

- Chuẩn bị ao: cú thể nuụi cua con thành thịt trong ao đầm riờng biệt hay

a. Tầm quan trọng và giỏ trị sử dụng của sinh khối Artemia trong nuụi trồng thuỷ sản:

thuỷ sản:

Con non Artemia và cỏc cỏ thể trưởng thành được sử dụng làm thức ăn trong ương nuụi tụm, cỏ cua và cỏc loài thuỷ sản khỏc khụng chỉ bởi vỡ giỏ trị dinh dưỡng tối ưu của chỳng (chứa gần 70% đạm) mà cũn bởi vỡ những lợi ớch về năng lượng. Khi cho ăn sinh khối thay thế ấu trựng nauplii mới nở, tụm cỏ cần rượt đuổi và ăn ớt con mồi hơn trờn một đơn vị thời gian để đỏp ứng nhu cầu thức ăn của chỳng do đú chỳng cú thể sinh trưởng tốt hơn hoặc cú một tốc độ phỏt triển nhanh hơn và hoặc là điều kiện sinh lý học được cải thiện như đó được chứng minh trong việc ương nuụi ấu trựng của tụm Hựm, tụm biển, cỏ Mahi-mahi, cỏ bản và cỏ Chẽm.

Đối với ấu trựng cỏ Chẽm (Lates calcarifer) việc sử dụng sinh khối Artemia

làm thức ăn trong trại giống và trại ương đó tiết kiệm được lượng trứng Artemia

lờn tới 60% và do vậy giảm tổng chi phớ về thức ăn cho ấu trựng. Trong giai đoạn đầu của ương nuụi ấu trựng tụm Hựm (Homarus spp) cho ăn sinh khối thay thế ấu trựng nauplii đó chứng minh làm giảm sự ăn thịt lẫn nhau đỏng kể.

Cho tới tận gần đõy, việc sử dụng sinh khối Artemia vẫn chưa được chấp nhận ở mức độ cụng nghiệp do bị hạn chế bởi tớnh thời vụ, số lượng sinh khối tươi cũng như sinh khối đụng lạnh, chi phớ cao và chất lượng biến động. Ở Trung quốc, hàng ngàn tấn sinh khối Artemia đó được thu gúp từ những ruộng muối ở Vịnh Bohai và được sử dụng trong những trại giống địa phương và cỏc trại nuụi thương phẩm tụm thẻ Trung quốc Penaeus chinensis. Nghề nuụi cỏ cảnh cũng cần một lượng sinh khối lớn. Hiện nay, hơn 95% sinh khối Artemia

được bỏn ra cho lĩnh vực này ở dạng đụng lạnh. Thỏi lan và Singapore là hai nước sử dụng lượng sinh khối nhiều nhất cho nghề nuụi cỏ cảnh. Ở Việt Nam mức độ sử dụng sinh khối mới chỉ ở mức thớ nghiệm và thử nghiệm là thức ăn cho ấu trựng tụm càng xanh, cua tụm biển và cỏ cảnh với cỏc dạng tươi sống, đụng lạnh và chế biến (thức ăn viờn).

Một phần của tài liệu Bài giảng sản xuất giống và nuôi giáp xác (Trang 165)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(169 trang)