Bảng 1: Các kiểu dinh dưỡng ở vi sinh vật
Kiểu dinh dưỡng Nguồn năng lượng Nguồn cacbon chủ yếu Ví dụ
Quang tự dưỡng Ánh sáng CO2 Tảo, vi khuẩn lam, VK lưu huỳnh màu tía, màu lục
Quang dị dưỡng Ánh sáng Chất hữu cơ Vi khuẩn tía, VK lục không chứa lưu huỳnh
Hóa tự dưỡng Chất vô cơ (NH4+, NO2+. H2, H2S, Fe2+)
CO2 Vi khuẩn nitrat hóa, VK ôxy hóa lưu huỳnh, VK hidrô
Hóa dị dưỡng Chất hữu cơ Chất hữu cơ VSV lên men, hoại sinh…
- Trong thời gian các nhóm viết trên bảng GV đi từng nhóm ở dưới lớp để kiểm tra nội dung đã chuẩn bị.
- GV cho lớp thảo luận các nội dung của 3 nhóm trên bảng sau đó GV nhận xét, đánh giá và thông báo đáp án đúng.
Hoạt động 2: - GV đưa nội dung kiến thức ở bảng 4, 5 mà các nhóm chuẩn bị lên máy chiếu.
- Lớp theo dõi nhận xét, bổ sung.
Đặc điểm Đồng hóa Dị hóa
Tổng hợp chất hữu cơ Phân giải chất hữu cơ Tiêu thụ năng lượng Giải phóng năng lượng +
- + - - + - +
Bảng 3: Các quá trình phân giải và tổng hợp ở vi sinh vật Đặc điểm Ứng dụng trong đời sống và sản xuất
Phân giải - Chất hữu cơ phức tạp dưới tác động của enzim được phân giải thành chất hữu cơ đơn giản và giải phóng ATP
- Sản xuất thực phẩm, chất dinh dưỡng cho người, vật nuôi, cây trồng.
- Phân giải các chất độc lạ, tạo bột giặt sinh học, cải thiện công nghiệp thuộc da
Tổng hợp - Chất hữu cơ phức tạp được tổng hợp từ các chất hữu cơ đơn giản nhờ xúc tác của enzim và sử dụng ATP - Sản xuất sinh khối(Prôtêin đơn bào), các axit amin không thay thế.
- Sản xuất các chất xúc tác sinh học, gôm sinh học.