- Đối tượng nghiên cứu: Artemia franciscana Kelloge, 1906 (Dịng Vĩnh Châu)
2.3.7 Thí nghiệm 7: Đánh giá chất lượng Artemia franciscana thơng qua ương
nuơi cá chim vây vàng (Trachinotus blochii) giai đoạn 30-60 ngày tuổi. 2.3.7.1. Điều kiện thí nghiệm
Thí nghiệm được bố trí ngẫu nhiên trong 12 thùng xốp cĩ thể tích 100 lít, chứa 60 lít nước biển cĩ độ mặn 30-35‰. Sục khí liên tục 24/24. Thay nước hàng ngày khoảng 30-50% lượng nước trong bể nuơi. Cho cá ăn 3 lần/ngày vào lúc 7 giờ, 12 giờ và 17 giờ. Khẩu phần ăn ở giai đoạn đầu của thí nghiệm 12% khối lượng thân và giảm dần đến khi kết thúc thí nghiệm 8% khối lượng thân. Cho ăn theo kiểu thỏa mãn nhu cầu bằng cách cho ăn dần lượng thức ăn của từng bữa ăn cho đến khi cá ngừng bắt mồi thì kết thúc cho ăn.
Cá thí nghiệm: Cá chim vây vàng giai đoạn 25 ngày tuổi được mua từ trại sản
khỏe mạnh, khơng bị nhiễm bệnh, kích thước đồng đều. Cá giống khi chuyển về trại được nuơi trong bể composite 2m3 trong 5 ngày trước khi tiến hành thí nghiệm để cho cá thích nghi với điều kiện thí nghiệm và luyện cho cá quen dần với các dạng sinh khối
Artemia làm thức ăn.
Thức ăn sử dụng trong thí nghiệm: Artemia franciscana làm thức ăn cho cá
chim vây vàng được thu trực tiếp từ các ao nuơi ở thí nghiệm 6 và sơ chế thành 2 dạng thức ăn khác nhau theo yêu cầu của thí nghiệm là dạng tươi sống và dạng đơng lạnh như sau:
- Dạng tươi sống: Sinh khối sau khi thu từ ao nuơi được rửa sạch rồi bảo quản trong xơ nhựa với nước biển (30-35‰) cĩ sục khí. Trước khi cho ăn thu sinh khối và xử lý qua nước ngọt từ 1-2 giờ, sau đĩ cấp vào các bể thí nghiệm để làm thức ăn cho cá chim vây vàng.
- Dạng đơng lạnh: Tiến hành các bước như trên rồi bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ -20oC. Trước khi sử dụng Artemia được rã đơng và ngâm qua nước ngọt 30
phút, sau đĩ thu sinh khối rửa sạch trở lại bằng nước ngọt và cấp vào các bể thí nghiệm để làm thức ăn cho cá chim vây vàng.
2.3.7.2. Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm được tiến hành với 4 nghiệm thức khác nhau về thức ăn được sử dụng để ương nuơi cá chim vây vàng giai đoạn 30 – 60 ngày tuổi, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Trong đĩ:
- Nghiệm thức 1: 100% Artemiasống - Nghiệm thức 2: 100% Artemiađơng lạnh
- Nghiệm thức 3:50%Artemiasống và 50% thức ăn cơng nghiệp - Nghiệm thức 4: 100% thức ăn cơng nghiệp (đối chứng)
Hàng tuần thu ngẫu nhiên 30 cá thể/đơn vị thí nghiệm để xác định sinh trưởng của cá qua hai chỉ tiêu là chiều dài thân và khối lượng cơ thể. Xác định khối lượng bằng cân điện tử cĩ độ chính xác 0,01 mg. Xác định chiều dài thân bằng cách đo trên giấy kẻ oli. Tỷ lệ sống của cá được xác định thơng qua ghi chép số lượng cá chết hàng ngày theo từng nghiệm thức thí nghiệm. Quan sát tập tính bắt mồi của cá với các loại thức ăn khác nhau.