II Thu nhập/ha/vụ (3 tháng) Tấn 3,6 50
3.5.3.1. Ảnh hưởng của các dạng thức ăn đến sinh trưởng về chiều dài của cá
Chiều dài của cá giống khi bắt đầu tiến hành thí nghiệm được lựa chọn đồng đều về kích thước giữa các nghiệm thức (1,94 ± 0,01cm), chiều dài (TL) dao động trong khoảng 1,8 - 2,1cm. Kết thúc tuần thứ nhất đã cĩ sự phân hĩa về kích thước giữa các nghiệm thức, nghiệm thức sử dụng thức ăn viên NRD (đối chứng) đạt chiều dài trung bình cao nhất (2,72 ± 0,06 cm), nghiệm thức sử dụng Artemia đơng lạnh đạt
chiều dài trung bình thấp nhất (2.50 ± 0.02 cm) và khác biệt cĩ ý nghĩa thống kê (P<0,05). Tuy nhiên, khơng cĩ sự khác biệt giữa nghiệm thức đối chứng với nghiệm thức cho ăn kết hợp Artemia tươi sống và thức ăn viên NRD cũng như giữa nghiệm thức sử dụng Artemia tươi sống và Artemia đơng lạnh (P>0,05). Cuối tuần thứ 2 sự sai khác về chiều dài của cá giữa các nghiệm thức càng rõ ràng hơn, nghiệm thức đối chứng vẫn đạt chiều dài trung bình cao nhất (3.55 ± 0.09 cm) và nghiệm thức sử dụng
Artemia đơng lạnh cĩ chiều dài trung bình thấp nhất (3.17 ± 0.04 cm), đã cĩ sự sai
khác cĩ ý nghĩa giữa nghiệm thức sử dụng Artemia sống và Artemia đơng lạnh (P<0,05). Từ cuối tuần thứ 3 cĩ sự khác biệt rõ ràng về sinh trưởng chiều dài giữa 4
nghiệm thức của thí nghiệm, nhưng nghiệm thức sử dụng Artemia tươi sống kết hợp
với thức ăn viên NRD đạt chiều dài trung bình cao nhất (cao hơn so với nghiệm thức đối chứng) (4,35 ± 0.02 cm), nghiệm thức sử dụng Artemia đơng lạnh vẫn đạt chiều
dài trung bình thấp nhất (3.92 ± 0.02 cm). Kết thúc thí nghiệm vào cuối tuần thứ 4 và kết quả nghiên cứu cho thấy chiều dài trung bình cao nhất ở nghiệm thức sự kết hợp giữa thức ăn Artemia sống và thức ăn cơng nghiệp, chiều dài trung bình ở nghiệm thức sử dụng Artemia đơng lạnh luơn đạt thấp nhất trong quá trình thí nghiệm (P<0,05).
Tuy nhiên khơng cĩ khác biệt cĩ ý nghĩa thống kê về chiều dài của cá giữa nghiệm thức sử dụng Artemia sống với nghiệm thức đối chứng (bảng 3.46).
Bảng 3.46 : Chiều dài trung bình (cm/con) của cá ở thí nghiệm 7.
Số liệu trình bày: Trung bình ± độ lệch chuẩn (SD).
Ký tự mũ trên cùng hàng khác nhau chỉ sự sai khác cĩ ý nghĩa (P<0,05).
Trong 2 tuần đầu của thí nghiệm, sinh trưởng về chiều dài ở nghiệm thức đối chứng luơn nhanh hơn so với các nghiệm thức khác, nhưng ở 2 tuần cuối nghiệm thức sử dụng Artemia sống kết hợp với thức ăn viên NRD tăng trưởng về chiều dài nhanh hơn so với các nghiệm thức khác. Điều này cĩ thể do cá đã quen với thức ăn viên nên trong thời gian đầu khi chuyển sang cho ăn Artemia cá giảm ăn. Từ tuần thứ 3 trở đi cá đã quen với Artemia và thích ăn mồi sống hơn thức ăn viên, đồng thời do việc kết hợp giữa thức ăn sống và thức ăn cơng nghiệp nên thành phần dinh dưỡng trong thức ăn đầy đủ hơn, do đĩ cá sinh trưởng nhanh hơn so với các nghiệm thức khác. Nghiệm thức sử dụng thức ăn Artemia đơng lạnh luơn đạt chiều dài trung bình thấp nhất trong quá trình thí nghiệm, điều này cĩ thể do trong quá trình bảo quản hàm lượng protein và lipit giảm đi do bị phân hủy nên cĩ hàm lượng thấp hơn so với Artemia sống. Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy khơng cĩ sai khác cĩ ý nghĩa thống kê giữa nghiệm thức cho ăn bằng Artemia sống với nghiệm thức đối chứng, từ kết quả này cĩ thể khẳng
Nghiệm thức Tuần nuơi Artemia sống Artemia
đơng lạnh
Artemia sống
+Thức ăn NRD (Thức ăn NRD)Đối chứng
0 1.94 ± 0.01a 1.94 ± 0.01a 1.94 ± 0.01a 1.94 ± 0.02a 1 2.55 ± 0.03a 2.50 ± 0.02a 2.65 ± 0.03b 2.72 ± 0.06b 2 3.32 ± 0.02b 3.17 ± 0.04a 3.45 ± 0.05bc 3.55 ± 0.09c 3 4.12 ± 0.01b 3.92 ± 0.02a 4.35 ± 0.02d 4.21 ± 0.03c 4 4.54 ± 0.02b 4.32 ± 0.03a 4.78 ± 0.03c 4.60 ± 0.05b
định chất lượng Artemia franciscana sinh khối tươi sống từ quy trình nuơi thử nghiệm trên khơng thua kém so với thức ăn cơng nghiệp của INVE và cĩ thể sử dụng để ương nuơi cá chim vây vàng cũng như các đối tượng thủy sản khác.