- Dự kiến sản phẩm: Vì trong sữa chua lên men tốt (lên men đồng hình),
1. Virut kí sin hở VSV (phagơ):
cung cấp) để thảo luận nhóm (bàn /nhóm) và trả lời các câu hỏi sau (7’):
1. Nguyên nhân gì khiến cho bình nuôi vi khuẩn đang đục (do chứa nhiều vi khuẩn) bỗng dưng trở nên trong?
2. Để tránh nhiễm phago trong công nghiệp vi sinh vật cần phải làm gì?
3. Tại sao virut gây bệnh cho thực vật không tự xâm nhập được vào trong tế bào? Virut xâm nhập vào tế bào như thế nào?
4. Cây bị bệnh có những triệu chứng nào? Để phòng bệnh cho cây cần những biện pháp gì?
5. Virut gây bệnh cho côn trùng có những dạng nào và cách gây bệnh như thế nào?
Bước 3: Dự kiến sản phẩm:
1. Bình nuôi vi khuẩn đang đục (do chứa nhiều vi khuẩn) bỗng dưng trở nên trong vì bị nhiễm virut. Chúng tiêu diệt hết vi khuẩn có trong bình.
2. Cần phải khử trùng tất cả các dụng nhất là phải sạch với virut.
3. Vì thành tế bào thực vật dày và không có các thụ thể đặc hiệu để virut bám. Virut xâm nhập nhờ vết xây sát,
Bước 2: Tiếp nhận
nhiệm vụ được giao:
- HS tham khảo thông tin SGK 121-122 và hình Phagơ (do GV cung cấp) để tìm câu trả lời các câu hỏi.
Bước 4: Nghiên
cứu, tìm hiểu tài liệu – SGK trang 121-122.
Đại diện nhóm trình bày câu trả lời trước tập thể lớp.
1. Virut kí sinh ở VSV(phagơ): (phagơ):
- Có khoảng 3000 loài.
- Virut kí sinh hầu hết ở VSV nhân sơ (xạ khuẩn, vi khuẩn, …) hoặc VSV nhân chuẩn (nấm men, nấm sợi,..)
- Virut gây thiệt hại cho ngành công nghiệp vi sinh như sản xuất kháng sinh, sinh khối, thuốc trừ sâu sinh học, mì chính,…