6. Bố cục luận án
2.1.1. Khái niệm văn hoá
Văn hóa là tổng thể các hoạt động đời sống xã hội tồn tại và phát triển qua các thời kỳ lịch sử, mang giá trị tinh thần của quá trình phát triển nhân loại. Văn hóa được xem như phạm trù triết học, nên nhiều học giả đưa ra các quan niệm khác nhau trong các lĩnh vực: Dân tộc học, Nhân loại học, Văn hóa học, Xã hội học....Hiện nay, có nhiều định nghĩa về văn hóa, mỗi định nghĩa phản ánh góc nhìn khác nhau của học giả, nhà nghiên cứu về văn hóa.
Theo Federico Mayor - Tổng giám đốc UNESCO (1970), văn hóa được miêu tả “Bao gồm tất cả những gì làm cho dân tộc này khác với dân tộc khác, từ những sản phẩm tinh vi hiện đại nhất đến tín ngưỡng, phong tục tập quán, lối sống và lao động”.
Văn hóa luôn tồn tại hai khía cạnh: Khía cạnh vô hình được biểu hiện các giá trị tinh thần của xã hội, khía cạnh hữu hình là những phản ánh hành vi bộc lộ trong đời sống xã hội bằng trực quan. Cả hai khía cạnh này không có ý nghĩa di truyền nhưng luôn được các thành viên trong xã hội đó tán thành, kế thừa và chia sẽ qua các thế hệ (Alfred, 1952).
Văn hóa được mô tả các hoạt động diễn ra xung quanh con người, có tính truyền thống, giải thích sự tồn tại, thích nghi, sáng tạo và phát triển của nhân loại qua các thời kỳ lịch sử (Hall, 1976).
Trên góc độ lịch sử, văn hóa được hiểu là quá trình kế thừa truyền thống, những đặc tính của xã hội dựa trên quan điểm về tính ổn định. Edward Sapir (1884 - 1939) đưa ra định nghĩa “Văn hóa chính là bản thân con người, cho dù là những người hoang dã nhất sống trong một xã hội tiêu biểu cho một hệ thống phức hợp của tập quán, cách ứng xử và quan điểm được bảo tồn theo truyền thống”.
Tóm lại, quan niệm về văn hóa được nhiều học giả luận giải rất đa dạng và phong phú, phản ánh tất cả các khía cạnh trong đời sống, tinh thần của nhân loại, nhưng nhìn chung đều đề cập đến niềm tin, các hành vi biểu hiện trong đời sống, mang
tính khuôn mẫu và được chia sẻ. Nên trong nghiên cứu này, khái niệm văn hóa là các biểu hiện về niềm tin, hành vi và các giá trị xã hội có ảnh hưởng đến các thành viên trong xã hội.