III, BriU Formulation Mail
Hình 5.5 Máy nghiền bủa kiểu giọt nước
M áy này cĩ hệ thống búa nghiên hoặc trục ép làm cho nguyên liệu vỡ vụn ra và hệ thống sàng với các sàng cĩ kích cỡ khe sàng khác nhau. Tùy theo yêu cầu kích cỡ hạt nghiền m à sử dụng sàng cĩ kích cỡ khe sàng tương ứng. V iệc thay sàng cĩ thể bằng tay hoặc bằng hệ thống điều khiển tự động.
M áy nghiền cĩ cơng suất lớn hay nhỏ tùy thuộc vào cơng suất của cả dây chuyền.
* Tiếp nhận và làm sạch nguyên liệu sau nghiền
Mỗi loại nguyên liệu sau nghiền đều được chuyển đến vựa chứa của riêng nĩ sau đĩ lại được làm sạch m ột lần n ữ a tư ơ n g tự như làm sạch nguyên liệu thơ.
* Đ ịnh lượng nguyên liệu trước khi phối trộn
H ình 5.6. S ơ đồ hệ thống định lượ ng nguyên liệu
Căn cứ vào cơng thức thức ăn hỗn hợp và khối lượng thức ăn hỗn họp của m ỗi mẻ trộn để xác định khối lượng từng loại n g uyên liệu cho vào trộn. Bộ phận cân định lượng từng nguyên liệu là m ột hệ thống máy định m ức được điều khiển tự động. M áy nhận lệnh về khối lượng, tự cân và tự ngắt khi đủ khối lượng. M áy này càng cĩ độ chính xác cao càng tơt, vì m ột sơ nguyên liệu cĩ khối lượng rất nhỏ trong thức ăn hỗn họp.
* Trộn nguyên liệu
Các nguyên liệu sau khi được định lượng sẽ được chuyển vào máy trộn. M áy này gồm cĩ m ột thùng chứa nguyên liệu và bộ phận khuấy
trộn (hình 5.7). T hơng thường, khi nguyên liệu đã đầy khoảng 2/3 thùng chứa nguyên liệu thì bơ sung thêm rỉ m ật đường để tăng thêm độ kết dính của viên thức ăn, nhưng cũng tránh được rỉ m ật bám vào thành thùng và bộ phận khuấy làm giảm cơng suất của máy.
H ình 5.7. M áy trộn năm ngang
* Tạo viên thức ăn
Thức ăn sau khi được trộn đều thì được chuyển tới bộ phận tạo viên nhờ m áy tạo viên thức ăn (hình 5.8).