III, BriU Formulation Mail
8 0 90°c vào buồng này, thức ăn sẽ đạt nhiệt độ khoảng 60 65°c và
5.3.4. Kiểm tra độ phân bổ đồng đều của các nguyên liệu trong thứ ăn hỗn hợp dạng bột
ăn hỗn hợp dạng bột
Trộn là quá trình kết hợp các khối lượng củ a các v ật liệu k h á nhau với m ục đích nhận được m ột hỗn hợp đồng nhất củ a các phần ti ở mỗi cấu tử trong tất cả khối lượng hỗn họp, bàng cách sắp xếp lạ chúng dưới tác dụng của ngoại lực. H ỗn hợp tạo ra n h ư thế để tan¿ cường quá trình trao đổi nhiệt và trao đổi khối lượng.
T a cĩ thể sử dụng phương pháp K hapharop để xác định độ trộr đều của bột nghiền:
Cĩ thể xác định độ nhỏ bột nghiền dựa vào tỷ số g iữ a tỷ lệ chứí của mỗi thành phần trong từng m ẫu đo Ci với tỷ lệ ch ứ a của thàiứ phần cĩ trong hỗn hợp Co. Thành phần được chọn kiểm tra (m ẫu kiểrr tra) là thành phần cĩ tỷ lệ nhỏ nhất trong hỗn hợp.
Sau khi lấy ra n m ẫu đo và xác định tỷ lệ Ci tro n g từ n g m ẫu ta tíiứ độ trộn đều K với 2 trường hợp: Ci < Co và Ci > Co.
N ếu Ci < Co thì: Çj_ K\ = J ĩ l £ - «1 N ếu Ci > Co thì: ^ 1 0 0 -C , K t r i o o - c f n2
Độ trộn đều K là giá trị trung bình cộng của hai lĩp m ẫu đo n l và rứ: K = ( n l.K l + n 2 .K 2 )/(n l + n 2 )
Trong đĩ: Ci- Tỷ lệ thành phần kiểm tra cĩ trong m ẫu th ứ i; Co- Tỷ lệ thành phần kiểm tra cĩ trong tồn bộ hỗn hợp- n l - Số m ẫu cĩ tỷ lệ thành phần tra Ci < Co
Uăy la cm tieu quan trọng đảm bảo cung cap đủ dinh dưỡng cho vật nuơi. N êu vật nuơi ăn phải thức ăn trộn khơng đồng đều, sẽ cĩ con ăn phải phân thức ăn nhiêu tinh bột nhưng lại thiếu protein hay vitamin... và chắc chắn hiệu quả chăn nuơi sẽ thấp. Vì vậy phải kiểm tra độ đơng đêu sau khi trộn. Độ đơng đêu phụ thuộc vào đặc điểm của nguyên liệu thức ăn, kiêu m áy trộn và thời gian trộn. Trong thực tế sản xuât cĩ các kiêu trộn như máy trộn năm ngang, máy trộn đứng và trộn tua bin. Trong đĩ, m áy trộn nằm ngang cĩ “dao trộn” đảo ngược là ưu việt nhất. Với kiêu m áy trộn này, chỉ cần trộn trong khoảng thời gian ngắn 1 - 1 ,5 phút đã đạt tiêu chuẩn về độ đồng đều.
Phương pháp kiểm tra độ đồng đều của thức ăn cịn được xác định trên nguyên lý: Lấy m ẫu sau khi trộn ở nhiều điểm khác nhau với thời gian trộn khác nhau rồi xác định hàm lượng muối NaCl (Muối này được bổ sung vào thức ăn theo một tỷ lệ nhất định) của các mẫu này cĩ giống nhau hay khơng, từ đĩ đánh giá được độ đồng đều của thức ăn.