7. Bố cục của luận văn
3.1.6.2. Nghiên cứu cảm nhận của du khách về điểm đến du lịch
a. Cảm nhận của du khách trước khi đến Bình Định
Một điểm đến chỉ có tính cạnh tranh khi có một hình ảnh rõ ràng nhất, ấn tượng đậm nét về điểm đến đó. Cuộc điều tra nghiên cứu nhằm tìm hiểu hình ảnh Bình Định và những ý kiến đánh giá mức độ hài lòng hay chưa hài lòng tại điểm đến mà du khách đã được trải nghiệm.
Biểu đồ 3.1: Cảm nhận của du khách về hình ảnh Bình Định trước khi đến Bình Định ĐVT: %
Nguồn: Theo tác giả xây dựng dựa trên kết quả phiếu đánh giá khách du lịch
Qua số liệu biểu đồ có thể nhận thấy, trước khi đến Bình Định hầu hết các du khách đã biết Bình Định là nơi có nhiều di tích lịch sử (51/200 khách chiếm 25,5%), có nhiều phong cảnh đẹp (35/200 khách chiếm 17,5%) và nơi sinh thành, nuôi dưỡng những danh nhân (31/200 khách chiếm 15,5%). Nghiên cứu này đã phần nào cho thấy trong việc hoạch định chính sách sản phẩm du lịch của tỉnh, cần chú ý đến các điểm du lịch có phong cảnh đẹp và vị trí gần kề các di tích lịch sử, văn hóa tâm linh cũng như những địa danh gắn với từng nhân vật nổi tiếng của đất võ Bình Định như là một lợi thế vượt trội của Bình Định so với các điểm đến khác trong khu vực.
Tuy nhiên có đến 54/200 khách chiếm 27% và đặc biệt là khách quốc tế có đến 43/100 khách chiếm 43% không biết nhiều về Bình Định. Điều này cho thấy công tác quảng bá, xúc tiến hình ảnh, thương hiệu du lịch Bình Định chưa đạt hiệu quả như mong muốn. Vì vậy sự phát triển của du lịch Bình Định vẫn còn ở một chừng mực nào đấy chưa tương xứng với tiềm năng mà thiên nhiên ban tặng và lịch sử để lại. Phải chăng đây có thể là một trong những vấn đề trọng tâm về Bình Định mà các nhà hoạch định chiến lược trong du lịch của tỉnh cần tập trung đẩy mạnh trong các công tác xúc tiến thị trường, hoặc tìm hiểu sâu về các đối tượng khách để có hướng đi đúng cho công tác truyền thông cổ động, đúng với thị hiếu và nhu cầu mong muốn của du khách.
b. Những điểm du lịch hấp dẫn ở Bình Định
Đa phần khách đến Bình Định với mục đích là du lịch thuần túy thì chắc chắn những địa điểm du lịch là một trong những mối quan tâm hàng đầu của du khách. Với một nền lịch sử, văn hóa truyền thống phong phú và đa dạng, chúng ta có thể nhận thấy rằng, phần lớn khách du lịch chỉ đến Bình Định để tham quan các điểm du lịch văn hóa.
Biểu đồ 3.2: Điểm du lịch được khách du lịch lựa chọn ĐVT: người
Nguồn: Tác giả xây dựng dựa trên phiếu điều tra khách du lịch
Trong số 200 phiếu điều tra, khách du lịch lựa chọn điểm đến du lịch, điểm du lịch có thắng cảnh đẹp cùng các di tích lịch sử vẫn được lựa chọn hàng đầu.
Bên cạnh đó trong bảng điều tra của tác giả với các nhà kinh doanh du lịch trên địa bàn, thì đa phần các chương trình tour đến Bình Định đều gắn với phong trào Tây Sơn, anh hùng Quang Trung – Nguyễn Huệ, vì Bình Định đang tập trung đẩy mạnh công tác tuyên truyền quảng bá về văn hóa Tây Sơn, Quang Trung – Nguyễn Huệ, nhờ đó thu hút rất đông du khách đến điểm này tham quan. Bảo tàng Quang Trung, Đàn tế trời đất tại núi Ấn Sơn tưởng nhớ công tích của nhà Tây Sơn, hệ thống các tháp Chăm Bình Định vẫn là điểm đến được nhiều du khách lựa chọn trong chuyến đi của mình, ngoài ra thắng cảnh Gềnh Ráng – Bãi tắm Hoàng Hậu hay thắng cảnh Hầm Hô cũng là một trong những điểm đến được nhiều du khách lựa chọn khi đến Bình Định
Như vậy, các điểm du lịch di tích lịch sử, văn hóa và du lịch sinh thái đều được khách du lịch lựa chọn trong gói tiêu dùng du lịch của du khách khi đến Bình Định.
Trong số các điểm đến trên được khách du lịch lựa chọn, điểm du lịch được khách cũng như các công ty du lịch đánh giá là ấn tượng nhất là Bảo tàng Quang Trung, tiếp đó là, Đàn tế trời đất, Thắng cảnh Gềnh Ráng – Bãi tắm Hoàng Hậu, Du lịch biển đảo, thắng cảnh Hầm Hô, hệ thống Tháp Chăm (trong đó Tháp Đôi, tháp Bánh Ít)... Do đó, Bình Định cần tập trung khai thác những thế mạnh sẵn có, tuy nhiên cần tập trung, đầu tư khai thác các loại hình khác bổ sung cho mùa thấp điểm.
Bảng 3.3: Ấn tượng tốt nhất của khách về điểm du lịch Bình Định
TT Điểm du lịch Số lượng
khách
Tỷ lệ %
1 Bảo tàng Quang Trung 78 39
2 Hầm Hô 16 8
3 Thành Hoàng Đế 9 4,5
4 Gềnh Ráng - bãi tắm Hoàng Hậu 24 12
5 Tháp Chăm Bình Định (Tháp Đôi, tháp Bánh Ít, tháp Dương Long, tháp Cánh Tiên)
12 6
6 Đàn tế trời đất 31 15,5
7 Chùa Long Khánh 9 4,5
8 Du lịch biển đảo ( Cù lao Xanh, Hòn Khô, hòn Sẹo) 21 10,5
Nguồn: Tác giả xây dựng dựa trên phiếu điều tra khách du lịch
Chính sự ấn tượng của du khách về các điểm đến Bình Định nên loại hình du lịch mà du khách mong muốn ở Bình Định.
Biểu đồ 3.4: Loại hình du lịch khách mong muốn Bình Định ĐVT: %
Với biểu đồ trên ta thấy rằng mong muốn loại hình du lịch Bình Định của du khách đều dựa trên cơ sở tiềm năng du lịch của Bình Định cũng như những điểm đến ấn tượng của Bình Định trong lòng du khách. Vì vậy Bình Định cần xây dựng các sản phẩm du lịch đặc trưng, có chất lượng, có tính cạnh tranh cao, trong đó tập trung vào du lịch văn hóa, tâm linh có đến 89/200 khách chiếm 44% mong muốn phát triển loại hình du lịch này. Điều này đòi hỏi Bình Định phải gắn với di tích lịch sử phong trào khởi nghĩa của nghĩa quân Tây Sơn, vua Quang Trung và những câu chuyện lịch sử, huyền thoại về các tướng lĩnh của triều đại Quang Trung - Nguyễn Huệ; Gắn với Đàn Tế trời đất mang dấu ấn phong trào Tây Sơn đã được hoàn thiện về cơ bản tạo nên tạo sự khác biệt và độc đáo cho du lịch văn hóa Bình Định; Tạo dấu ấn cho du lịch Bình Định qua việc phát triển sản phẩm du lịch gắn với sức sống mãnh liệt và ngày càng có sức lan tỏa của môn võ cổ truyền, với bảo tồn và phát huy giá trị nghệ thuật truyền thống Tuồng với tư cách là các giá trị văn hóa độc đáo của dân tộc. Bên cạnh đó với loại hình du lịch biển (41/200 khách chiếm 21%), du lịch nghỉ ngơi nghỉ dưỡng (36/200 khách chiếm 18%), tham quan ngắm cảnh (22/200 khách chiếm 11%). Những con số này cho thấy rằng đối với điểm đến Bình Định du khách rất có ấn tượng những bãi biển đẹp, đặc trưng của vùng duyên hải Nam Trung Bộ, môi trường còn nguyên sơ của Bình Định. Chính vì vậy các nhà quản lý du lịch cần tập trung đầu tư các khách sạn, resort cao cấp, ưu tiên phát triển các khu vui chơi, giải trí, nghỉ biển chất lượng cao như các khu du lịch Hải Giang, Trung Lương, Vĩnh Hội... Đồng thời phát huy thế mạnh của các hệ sinh thái biển có ý nghĩa cho phát triển du lịch như Đầm Thị Nại, đầm Đề Gi, đầm Trà Ổ…nhằm phát triển những loại hình du lịch thu hút khách. Ngoài ra có 12/200 khách chiếm 6% du khách mong muốn du lịch Bình Định phát triển loại hình du lịch hội nghị, hội thảo (du lịch MICE) gắn sự kiện thể thao của vùng đất khai sinh ra môn võ thuật Bình Định như Liên hoan quốc tế Võ cổ truyền; Festival Tây Sơn – Bình Định; Gắn với các sự kiện của vùng đất mang đậm
chất nghệ thuật như “Đêm thơ Hàn Mạc Tử”, “Đêm thơ Xuân Diệu”; “Đêm nhạc Trịnh”...; Festival sân khấu nghệ thuật Tuồng… cho các sự kiện hội nghị, hội thảo,
c. Cảm nhận của du khách sau chuyến đi
Bình Định có một nền lịch sử, văn hóa truyền thống phong phú và đa dạng, gắn với những dấu ấn lịch sử quan trọng của đất nước. Lịch sử Bình Định gắn liền với phong trào Tây Sơn, phong trào Cần vương cùng các phong trào cách mạng của Đảng… Văn hóa Bình Định với võ cổ truyền Tây Sơn-Bình Định, nghệ thuật kiến trúc Chămpa, Hát Bội, Bài chòi, các món đặc sản ẩm thực, các làng nghề truyền thống… là một kho báu vô tận để khách du lịch tìm hiểu, khám phá, trải nghiệm. Sau khi được trải nghiệm về chuyến đi của mình, thường thì du khách sẽ có những ấn tượng về điểm đến. Đó cũng chính là những cơ hội để hình ảnh của du lịch Bình Định luôn luôn trong tâm trí của du khách khi thực hiện chuyến du lịch và để du khách không rơi vào tâm trạng quá thất vọng khi đã lựa chọn điểm đến này. Khách du lịch đã đánh giá các công tác tổ chức cũng như những cố gắng của tỉnh trong việc tạo lập một hình ảnh và thương hiệu cho chính du lịch của tỉnh.
Biểu đồ 3.5: Cảm nhận của du khách về hình ảnh Bình Định sau chuyến đi ĐVT: %
Nguồn: Theo tác giả xây dựng dựa trên kết quả phiếu đánh giá khách du lịch và phiếu điều tra công ty du lịch
Biểu đồ 3.5: Cảm nhận của du khách về hình ảnh Bình Định sau chuyến đi cho thấy rằng: Điều để lại ấn tượng tốt nhất đối với du khách là Bình Định có nhiều phong cảnh đẹp kết hợp với sự đa dạng, phong phú của văn hóa truyền thống. Các
tiêu chí khách đánh giá là tốt chiếm tỷ lệ cao, hầu hết ở mức trên 50%. Có thể nhận thấy, giữa giá trị mong đợi và giá trị cảm nhận của du khách khi đến du lịch tại Bình Định là tương đối sát thực. Chứng tỏ du lịch Bình Định phần nào đã đáp ứng được những mong muốn của khách du lịch về các tiêu chí như cảnh quan, môi trường, an ninh, dịch vụ phục vụ…
Một điều đáng quan ngại cho việc tạo dựng hình ảnh tại điểm đến của Bình Định chính là vấn nạn vệ sinh môi trường, có tới 77/210 phiếu điều tra (chiếm 36,7%) cho rằng vệ sinh môi trường chưa tốt. Tại nhiều điểm, do ý thức của du khách, trách nhiệm của người làm du lịch, sự quan tâm đầu tư và quản lý của chính quyền chưa tốt nên tình trạng xả rác bừa bãi trong mùa du lịch đến mức báo động. Bên cạnh đó là các tiêu chí về cơ sở hạ tầng của các công trình dịch vụ trong khuôn viên các điểm đến, các dịch vụ phục vụ tại điểm du lịch còn là vấn đề cần được quan tâm cải thiện, khi có tới 67 phiếu điều tra được hỏi (chiếm 31,9%) cho rằng cơ sở phục vụ du lịch chưa phù hợp với khuôn viên các điểm đến, chưa đáp ứng nhu cầu khách du lịch; 56/210 phiếu điều tra (chiếm 26,7%) cho thấy chất lượng dịch vụ chưa tốt, hàng lưu niệm chưa phong phú. Bên cạnh đó kiến thức của hướng dẫn viên du lịch về văn hóa-lịch sự cũng là một vấn đề cần được quan tâm, Bình Định có một nền lịch sử, văn hóa truyền thống phong phú và đa dạng. Hướng dẫn viên cần phải nghiên cứu kỹ về Bình Định thì sẽ thỏa mãn được yêu cầu của khách du lịch. Song trước một sự đa dạng kiến thức về lịch sử, văn hóa Bình Định, phải chọn lọc, phải nói làm sao cho đúng và cho trúng thì không hề đơn giản, nhất là đối với những hướng dẫn viên trẻ chưa có sự tích lũy nhiều. Cho nên có đến 79/210 phiếu điều tra (chiếm 37,6%) đánh giá kiến thức hướng dẫn viên chưa tốt.
Vì vậy, về mặt chiến lược lâu dài cho sự phát triển chung của du lịch, tỉnh Bình Định cần phải phát huy hơn nữa trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ, nhằm xây dựng niềm tin, sự cảm nhận đối với khách du lịch. Đồng thời cần tập trung rà soát, đánh giá số lượng và chất lượng nguồn nhân lực để xây dựng định hướng và kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng phù hợp, thiết thực hơn, nhất là đội ngũ hướng dẫn viên du lịch. Đây là hoạt động nhằm bảo đảm tính chuyên nghiệp trong
việc phục vụ khách du lịch; đáp ứng yêu cầu phát triển du lịch trước mắt và lâu dài. Bên cạnh đó, cần xây dựng chính sách phục vụ một cách đồng nhất giữa các điểm du lịch nhà hàng, khách sạn…để mang lại sự cảm nhận cao từ phía du khách. Công tác quy hoạch chi tiết các điểm du lịch cần sớm được hoàn thiện làm căn cứ cho việc cấp phép các công trình liên quan đến cảnh quan môi trường tại mỗi điểm du lịch. Tăng cường công tác tuyên truyền giữ gìn vệ sinh, an ninh trật tự môi trường tại các khu điểm du lịch.
3.1.7 Phát triển nhận dạng thương hiệu du lịch Bình Định 3.1.7.1 Thuộc tính thương hiệu điểm đến du lịch Bình Định