Phần 4 .Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.4. Định hướng và các giải pháp nhằm phát triển sản xuấtkhoai tâytạ
TRONG THỜI GIAN TỚI
Trên cơ sở phân tích thực trạng đầu tư sản xuất khoai tây cũng như tình hình sản xuất khoai tây trên địa bàn, qua phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất tại các hộ, tôi đề xuất các giải pháp cụ thể nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả sản xuất khoai của huyện Đông Hưng như sau:
4.4.1. Quy hoạch vùng chuyên canh sản xuất khoai tây hàng hóa
Cây khoai tây có thể trồng trên diện tích rộng ở các xã đồng bằng, chân đất trồng lúa, đất thuận lợi cho tưới tiêu và đem lại hiệu quả kinh tế cho nông dân, vừa góp phần bảo vệ và cải tạo đất. Hiện nay, sản xuất khoai tây trên địa bàn huyện vẫn ở tình trạng tự phát, hầu hết người dân sản xuất đơn lẻ. Vì vậy cần có sự điều chỉnh để sản xuất khoai tây phát triển và đạt hiệu quả cao:
Thứ nhất, khuyến khích người dân mở rộng diện tích sản xuất khoai tây
trên toàn xã bằng cách thâm canh, xen canh gối vụ và thay đổi cơ cấu cây trồng. Thay thế các cây trồng kém hiệu quả bằng cây khoai tây cho những vùng đất thích hợp cho cây khoai tây phát triển. Ngoài ra có thể tận dụng những vùng đất trống, đất hoang làm nơi canh tác khoai tây, từ đó dần cải thiện chất lượng của đất.
Thứ hai, hình thành vùng quy hoạch sản xuất khoai tây tập trung. Lựa
chọn vùng có điều kiện thuận lợi cho sản xuất khoai tâynhư xã Trọng Quan làm thí điểm. Tập trung đầu tư giống chất lượng tốt, máy móc thiết bị hiện đại tham gia sản xuất, theo dõi quá trình và đánh giá kết quả nhận được. Các xã khác vẫn sản xuất ở quy mô hộ gia đình. Nếu vùng quy hoạch cho hiệu quả sản xuất cao hơn nhiều so với sản xuất nhỏ lẻ thì bắt đầu triển khai rộng mô hình sang các xã bên cạnh.
4.4.2. Hoàn thiện các chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất khoai tây tại địa phương địa phương
Muốn sản xuất khoai tây của huyện phát triển cần tạo ra một môitrường chính sách thuận lợi cho hộ nông dân trồngkhoai tây để họ có thể yên tâm vào sản xuất. Để tạo được một môi trường chính sách thuận lợi, trong thời gian tới huyện Đông Hưng cần chú ý một số vấn đề sau:
Thứ nhất, muốn các chính sách hỗ trợ phát huy tốt vai trò của mình cần
đảm bảo 100% người dân biết đến chính sách đó, đặc biệt các thông tin chính sách về phát triển sản xuất và tiêu thụ khoai tây phải được phổ biến cho hộ nông dân trồng khoai tây.
Thứ hai, tỉnh, huyện và xã cần có những chính sách cụ thể về vốn vaycho
hộ nông dân trồng khoai tây. Thực hiện các ưu đãi về vốn vay, cho vay với lãi suất thấp, thay đổi hình thức cho vay từ thế chấp sang hình thức tín chấp chohộ nông dân trồng khoai tây… Vận động các tổ chứccho vay vốn khác trên địa bàn xã, có thể là trên địa bàn tỉnh để tạo môitrường vay vốn thận lợi cho hộ nông dân sản xuất khoai tây.
Thứ ba, có chính sách cụ thể về phát triển nguồn nhân lực để nâng cao
trình độ dân trí, trình độ lao động cho các hộ nông dân. Ngoài ra cũng cần cóchính sách đầu tư cho khuyến nông, các hoạt động đào tạo bồi dưỡng, tập huấn cho các hộ nông dân trồng khoai tây về ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuấtvà bảo quản.
Thứ tư, cần có cơ chế và khuyến khích việc áp dụng những tiến bộ kỹ
thuật, công nghệ mới vào các lĩnh vực: chọn, tạo giống, kỹ thuật đầu tư thâm canh, công nghệ bảo quản, chế biến sản phẩm,…
4.4.3. Đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm
Cung cấp thông tin thị trường
Mở rộng thị trường tiêu thụ cả về chiều rộng và chiều sâu trên địa bàn xã bằng cách:
Thứ nhất, cần có các hoạt động xúc tiến tiêu thụ, mở rộng thị trường tiêu
thụ sản phẩm khoai tây.Ký kết hợp đồng, liên doanh, liên kết với các công ty, các cơ sở chế biến và tiêu thụ khoai tây để thực hiện việc tiêu thụ khoai tây qua các đầu mối.
Thứ hai, tăng cường các hoạt động marketing xúc tiến tiêu thụ cả ở tầm vi mô và vĩ mô bằng các biện pháp như quảng cáo, tuyên truyền, triển lãm giới thiệu các sản phẩm từ khoai tây… Từ đó kích thích tiêu thụ khoai tây trên thị trường.
Ổn định về giá
Giá khoai tây không ổn định là đặc trưng về giá của mặt hàng nông sản, thường mang tính mùa vụ.Vì vậy, rất khó để điều chỉnh giá khoai tây ổn định.Tuy nhiên, nhà nước có thể thực hiện bình ổn giá đối với mặt hàng nông sản để phần nào giảm bớt tình trạng bất ổn về giá.
4.4.4. Đảm bảo nguồn lực cho phát triển sản xuất khoai tây
4.4.4.1. Đáp ứng nhu cầu về vốn cho hộ nông dân trồng khoai tây
Vốn là bắt đầu của mọi hoạt động sản xuất. Các hoạt động sản xuất muốn thuận lợi thì vốn sản xuất phải được đảm bảo. Nhưng trên thực tế, trong hoạt động sản xuất khoai tây của xã thì còn một số hộ đang gặp phải khó khăn về vốn sản xuất. Để giải quyết khó khăn đó chúng ta có thể áp dụng các biện pháp sau:
Thứ nhất, hỗ trợ từ phía chính quyền địa phương hoặc các tổ chức ban
ngành khác, để người dân có điều kiện mở rộng sản xuất kinh doanh, đầu tư khoa học kỹ thuật hiện đại vào sản xuất. Thông qua các tổ chức như Hội nông dân, Hội phụ nữ để cho vay và thu hồi vốn với các hình thức cho vay ưu đãi, thủ tục nhanh gọn. Từ đó, người dân quay vòng được vốn, giảm tình trạng khó khăn về vốn sản xuất.
Thứ hai, kêu gọi sự đầu tư từ các công ty, tổ chức vào hoạt động sản xuất
khoai tây hoặc ký kết các hợp đồng liên kết sản xuất và tiêu thụ khoai tây.Người dân vừa không phải lo lắng về vốn sản xuất, vừa không phải tìm kiếm thị trường tiêu thụ khoai tây. Đây có thể coi là giải pháp hiệu quả và lâu dài trong phát triển sản xuất và tiêu thụ khoai tây.
4.4.4.2. Cung cấp những thông tin về giống cho hộ nông dân sản xuất khoai tây
Giống là yếu tố đầu tiên quyết định đến năng suất và chất lượng của củ khoai tây. Các nước trồng khoai tây đều rất chú trọng đến việc chọn tạo giống cho sản xuất, vì thiếu giống là yếu tố chính hạn chế năng suất và khả năng phát triển cây khoai tây. Tuy nhiên, việc tạo ra giống tốt được thực tế chấp nhận là rất khó khăn. Vì vậy, cần có một số biện pháp về giống để cải thiện tình trạng trên.
Thứ nhất, chính quyền địa phương quy hoạch vùng sản xuất khoai tây giống ngay tại địa phương để phục vụ nhu cầu về giống cho các hộ sản xuất khoai tây. Vùng quy hoạch sản xuất giống khoai tây phải đảm bảo tốt nhất về điều kiện đất đai, địa hình và điều kiện chăm sóc để việc sản xuất khoai tây giống đạt chất lượng cao. Với cách thức này, vừa đảm bảo được chất lượng của giống khoai tây, vừa tiện lợi cho các hộ sản xuất khoai tây vì không mất thời gian tìm mua giống và chi phí mua giống sẽ rẻ hơn.
Thứ hai, chính quyền địa phương chủ động nhập giống có chất lượng cao
và phù hợp với điều kiện sản xuất của địa phương để cung cấp cho người dân. Tuy nhiên, giá khoai tây giống phải phù hợp thì người dân mới quyết định thay đổi từ sử dụng giống tự có sang sử dụng giống được cấp. Trước khi triển khai hoạt động này rộng khắc cả xã thì nên thực hiện thí điểm ở một vài thôn, xóm để xác định tính hiệu quả.
4.4.4.3. Nâng cao trình độ kỹ thuật cho hộ nông dân trồng khoai tây
Để sản xuất khoai tây đạt hiệu quả cao thì các hộ nông dân trồng khoai tây cần có sự hiểu biết về cây trồng cũng như các biện pháp kinh tế - kỹ thuật. Một số biện pháp giúp truyền tải kỹ thuật và công nghệ sản xuất tốt tới người dân là:
Trước hết, đào tạo các cán bộ khuyến nông có năng lực và kinh nghiệm,
nhiệt tình với công việc để có thể truyền đạt được những kinh nghiệm sản xuất, kỹ thuật sản xuất tiên tiến tới người dân.
Thứ hai, cử các cán bộ khuyến nông về từng địa phương, tổ chức các lớp
tập huấn kỹ thuật cho người dân, khuyến khích người dân tham gia các lớp tập huấn bằng cách tặng giống, phân bón mới để dùng thử. Như vậy, vừa đảm bảo truyền đạt được kỹ thuật sản xuất tới tất cả người dân, vừa tạo cơ hội thử nghiệm giống, phân bón mới.
Thứ ba, cử đại diện một số người dân tham gia vào các hội thảo về kỹ
thuật trồng và chăm sóc các giống khoai tây để người dân có thêm nhiều kiến thức về kỹ thuật sản xuất các giống khoai tây khác nhau, từ đó có thể ứng dụng nó một cách hợp lý.Đưa người dân tham gia vào các chuyến khảo sát thực tế, tới những địa phương có sản xuất khoai tây phát triển, hay tới những mô hình trồng khoai tây chất lượng cao, mô hình thực nghiệm… để người dân có thêm kinh nghiệm sản xuất khoai tây và sau đó về truyền đạt lại cho những người sản xuất khác.
Thứ tư, có chính sách hỗ trợ đối với những hộ quyết định đầu tư máy móc công nghệ hiện đại vào sản xuất, đưa giống mới vào sản xuất…. Tuy nhiên sự hỗ trợ ở một mức độ hợp lý để người dân không quá phụ thuộc vào nguồn hỗ trợ đó mà vẫn có khả năng đầu tư công nghệ cao.
Như vậy có thể thấy rằng, muốn phát triển sản xuất khoai tây đỏi hỏi phải có một hệ thống các biện pháp về mọi mặt cũng như phải thực hiện các biện pháp một cách đồng bộ và hợp lý.Có như vậy, hộ nông dân mới yên tâm cho phát triển sản xuất và cây khoai tây mới thực sự phát huy hết vai trò của mình trong công tác xóa đói giảm nghèo trên địa bàn xã.