Để phát triển sản xuất khoai tây, chính quyền địa phương đóng vai trò vô cùng quan trọng và cần có các việc làm cụ thể:
- Ban hành những chủ trương, chính sách khuyến khích hỗ trợ nông dân về giống, phân bón, quy hoạch chi tiết những vùng sản xuất loại cây trồng có giá trị kinh tế cao. Quy hoạch sản xuất khoai tây theo vùng, thuận lợi quản lí, cơ giới hóa trong sản xuất, giúp cho diện tích khoai tây ổn định, tránh tình trạng nhỏ lẻ manh mún như hiện nay.
- Hỗ trợ vốn cho những hộ nông dân còn khó khăn, tạo điều kiện cho người dân mua chịu giống, dễ dàng hóa trong việc làm thủ tục xin vay vốn ngân hàng.
- Có chính sách khuyến khích nông dân trồng các giống mới, các giống khoai tây nhập khẩu từ Châu Âu, hoặc khuyến khích nông dân tự sản xuất giống khoai tây tránh tình trạng nhập khẩu giống kém chất lượng, mà giá lại cao.
- Nâng cao vai trò của cán bộ khuyến nông để hướng dẫn kĩ thuật gieo trồng, chăm sóc cho khoai tây một cách thường xuyên.
- Các ban ngành có liên quan, cán bộ kĩ thuật, cán bộ khuyến nông cần quan tâm đến nông dân, mở lớp tập huấn về kĩ thuật sản xuất cho nông dân.
- Tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm thu mua sản phẩm khoai tây của bà con nông dân. Liên hệ nhiều hơn nữa đến các cơ sở thu mua lớn hơn để việc tiêu thụ khoai tây không còn là vướng bận đến những người dân.
- Các cấp chính quyền địa phương đóng vai trò chủ đạo trong việc liên kết 4 nhà: nhà nước, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp và nhà nông nhằm tạo sự liên kết chặt chẽ, mở rộng quy mô sản xuất tapapj trung chuyên canh các loại cây trồng có năng suất, giá trị kinh tế cao, đảm bảo ổn định sản phẩm đầu ra, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường trong nước và nước ngoài.
- Mặc dù được chú trọng đầu tư xây dựng hệ thống kênh mương, thủy lợi nội đồng, nhưng các cấp chính quyền tỉnh, huyện, xã quan tâm hơn nữa trong việc đồng bộ hệ thống kênh mương tưới tiêu từ các trạm bơm đầu nguồn về đến kênh tưới, tiêu nội đồng, tránh những bất lợi cho việc sản xuất.