II. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.
GIẢI PHÁP NUƠI TƠM TRONG MƠ HÌNH LUÂN CANH TƠM LÚA Ở VÙNG BÁN ĐẢO CÀ MAU
Ở VÙNG BÁN ĐẢO CÀ MAU
Nguyễn Cơng Thành1, Ngơ Minh Lý1, Phạm Cử Thiện2, Hồng Thị Thủy Tiên2
TĨM TẮT
Thiết kế hệ thống cơng trình nuơi phù hợp với nuơi tơm vào mùa nắng và trồng lúa vào mùa mưa là cần thiết cho vùng bán đảo Cà Mau. Kết quả nghiên cứu được đúc kết từ những kết quả thực hiện mơ hình tơm-lúa (T-L) trên những vùng sinh thái khác nhau của vùng bán đảo Cà Mau từ năm 2011 đến 2013 và kết quả phân tích số liệu điều tra trực tiếp 170 hợ và kết quả tổng hợp từ nhiều nguồn tài liệu, số liệu, báo cáo cĩ liên quan đến mơ hình T-L đưa ra mợt số giải pháp kỹ thuật nuơi tơm trong mơ hình luân canh T-L ở vùng bán đảo Cà Mau như sau: Để giảm rủi ro trong canh tác T-L, cân bằng diện tích nuơi tơm vào mùa nắng và trồng lúa vào mùa mưa, nâng cao năng suất T-L và hướng tới khai thác bền vững của mơ hình, cần thiết kế mở rợng thêm mương bao và mương bên trong vuơng, đảm bảo tỷ lệ diện tích mương/diện tích vuơng từ 20-30 %; đợ sâu mức nước trên trảng từ 0,5-0,6m và ở mương đảm bảo từ 1,2-1,4m. Việc thiết kế mới ao nuơi bán thâm canh (BTC) dùng để ương hoặc nuơi BTC là cần thiết, gĩp phần nâng cao nâng suất, hiệu quả kinh tế và tính bền vững mơ hình tơm lúa hiện nay; trong đĩ, tỷ lệ diện tích ao BTC chiếm từ 5-10% là phù hợp cho vùng Kiên Giang và chiếm từ 15-30 % là phù hợp cho vùng Cà Mau và Bạc Liêu. Số lần thả giống nuơi QCCT từ 2-3 lần/vụ với tổng mật đợ 3-3,5 con/m2 (lần đầu 1,5 con/m2; hai lần sau 0,5-1 con/m2) là phù hợp điều kiện hiện nay của người dân canh tác mơ hình T-L; và mật đợ thích hợp để người dân quản lý trong mơ hình nuơi ao trong điều kiện hiện nay là từ 10-15 con/m2. Trong canh tác nuơi tơm cần áp dụng triệt để và nghiêm ngặt các giải pháp kỹ thuật như chọn tơm giống, thuần hĩa tơm giống, thay nước cĩ kiểm sốt, sử dụng vơi, phân, dolomite, zeolite, sử dụng chế phẩm vi sinh định kỳ và quản lý thức ăn, quản lý mơi trường, quản lý sức khỏe tơm để cĩ kế hoạch điều chỉnh kịp thời. Từ khĩa: giải pháp kỹ thuật nuơi, mật độ, thiết kế mới, tơm lúa, tỷ lệ diện tích.
1 Phân Viện Nghiên cứu Thuỷ sản Minh Hải, Viện Nghiên cứu Nuơi trồng Thuỷ sản 2. E-mail: ncthanh444789@yahoo.com E-mail: ncthanh444789@yahoo.com