II, Phương phâp: Thảo luận, vấn đâp, phđn tích, luyện tập
2. Băi cũ:Đọc thuộc lòng băi thơ: Tiếng gă trưa Cảm tưởng của em về băi thơ
Cảm tưởng của em về băi thơ
3. Băi mới: * Giới thiệu băi:
Người Hă Nội vă những ai đê từng ở Hă Nội thì đê không một lần ăn cốm với chuối tiíu văo những ngăy thu mât trời, nhưng sẽ thú vị vă ngon lănh hơn khi chúng ta được thưởng thức những băi tuỳ bút - văn xuôi về cốm của Nguyễn Tuđn, Thạch Lam. Băi cốm của Thạch Lam được trích từ tập tuỳ bút Hă Nội 36 phố phường, viết về câi thức quă của riíng Hă Nội từ trước Câch mạng thâng 8 - 1945.
Hoạt động của thầy vă trò Nội dung băi học
Hoạt động 1:Đọc - chú thích văn bản
- Thể loại: biểu cảm - Bố cục: 3 đoạn
Đoạn 1: Từ đầu -> thuyền rồng
Cảm nghĩ về nguồn gốc của cốm Đoạn 2: Tiếp theo -> nhũn nhặn
Cảm nghĩ về giâ trị văn hoâ của cốm Đoạn 3: Đoạn còn lại
Cảm nghĩ về sự thưởng thức cốm
Hoạt động 2:Tìm hiểu nội dung văn bản 1. Cảm nghĩ về nguồn gốc của cốm
GV: Cội nguồn của cốm ở đđu?
HS: lúa đồng quí ( bạn có ngửi thấy... lúa non... trong sạch của đất trời)
GV: Níu tâc dụng của câch miíu tả?
HS: Gợi hình gợi cảm, khíu gợi cảm xúc vă tưởng
tượng người đọc, thể hiện sự tinh tế trong cảm thụ cốm của tâc giả.
GV: Tại sao cốm gắn với tín lăng Vòng?
HS: Lăng Vòng lă nơi nổi tiếng nghề cốm cốm
I, Đọc - chú thích văn bản: - Thể loại: biểu cảm
- Bố cục: Đoạn 1: Từ đầu ->
thuyền rồng => Cảm nghĩ về nguồn gốc của cốm. Đoạn 2: Tiếp theo -> nhũn nhặn => Cảm nghĩ về giâ trị văn hoâ của cốm. Đoạn 3: Đoạn còn lại => Cảm nghĩ về sự thưởng thức cốm
II,Tìm hiểu nội dung văn bản 1. Cảm nghĩ về nguồn gốc của cốm:
- cội nguồn ốm ở lúa đồng quí
- Câch miíu tả gợi hình gợi cảm, gợi cảm xúc, tưởng tượng người đọc, thể hiện sự tinh tế trong cảm thụ cốm. - cốm gắn với tín lăng Vòng
TRƯỜNG THCS TRIỆU TRUNG GIÂO ÂN NGỮ VĂN LỚP 7
lăng Vòng dẻo thơm...
GV: Hình ảnh cô hăng cốm với dấu hiệu đặc biệt
đòn gânh cong vút... có ý nghĩa gì?
HS: Cốm gắn liền với vẻ đẹp của người lăm ra
cốm, câi câch cốm đến với mọi người duyín dâng, lịch thiệp, vẻ đẹp người tôn lín vẻ đẹp của cốm.
GV: Chi tiết người Hă Nội... ngóng trông cô hăng cốm có ý nghĩa gì?
HS: Cốm lă nhu cầu thưởng thức, cốm lăng Vòng
đê gia nhập văo văn hoâ ẩm thực của thủ đô.
GV: Qua đoạn năy cảm xúc năo của tâc giả được
bộc lộ?
HS: Yíu quý, trđn trọng cội nguồn trong sạch, đẹp
đẽ, giău sắc thâi văn hoâ dđn tộc của cốm
Hoạt động 2:Cảm nghĩ về giâ trị của cốm
GV cho HS đọc đoạn 2
GV: Lời bình cốm lă thứ quă riíng biệt ... nội cỏ Việt Nam gợi cho em câch hiểu mới mẻ năo về cốm?
HS: Cốm lă quă tặng đồng quí cho người, cốm lă
đặc sản của dđn tộc vì thanh khiết của đồng quí do đó cốm lă quă quí những thức quă thiíng liíng
GV: Lời bình Hồng cốm tốt đôi [...] để hạnh phúc được lđu bền cho biết tâc giả bình luận về vấn đề gì? Sự hoă hợp tương xứng hồng cốm được phđn tích trín phương diện năo?
HS: Dùng cốm để lăm quă síu Tết, hoă hợp mău
sắc, hương vị
GV: Từ lời bình đó em hiểu giâ trị năo của cốm? HS: Góp phần nhđn duyín tốt đẹp cho con người GV: Giâ trị của cốm được phât hiện trín phương
diện năo?
HS: Giâ trị tinh thần vă giâ trị văn hoâ dđn tộc. GV: Tâc giả muốn truyền tới người đọc tình cảm
vă thâi độ năo?
HS: Trđn trọng vă giữ gìn cốm như một vẻ đẹp
văn hoâ dđn tộc.
Hoạt động 3:Cảm nghĩ về sự thưởng thức cốm
GV: Tại sao khi ăn cốm phải ăn từng chút ít, thong thả, ngẫm nghĩ?
HS: Vì đặc sắc của cốm lă ở hương vị, ăn như thế
mới cảm nhận được hết hương vị đồng quí kết tinh ở cốm.
bởi đó lă nơi nổi tiếng nghề cốm
- Cốm gắn với vẻ đẹp của người lăm cốm, câch cốm đến với mọi người duyín dâng, lịch thiệp vẻ đẹp người tôn lín vẻ đẹp của cốm
- Cốm lă nhu cầu thưởng thức, cốm lăng Vòng đê gia nhập văo văn hoâ ẩm thực của thủ đô
=> Yíu quý, trđn trọng cội nguồn trong sạch, đẹp đẽ, giău sắc thâi văn hoâ dđn tộc của cốm
2. Cảm nghĩ về giâ trị của cốm:
- Cốm lă quă tặng đồng quí cho người, cốm lă đặc sản của dđn tộc vì thanh khiết của đồng quí do đó cốm lă quă quí những thức quă thiíng liíng
- Dùng cốm để lăm quă síu Tết, hoă hợp mău sắc, hương vị
- cốm góp phần nhđn duyín tốt đẹp cho con người
- Giâ trị của cốm được phât hiện từ giâ trị tinh thần vă văn hoâ dđn tộc. Trđn trọng vă giữ gìn cốm như một vẻ đẹp văn hoâ dđn tộc. 3. Cảm nghĩ về sự thưởng thức cốm:
- khi ăn cốm phải ăn... vì đặc sắc của cốm lă ở hương vị,
TRƯỜNG THCS TRIỆU TRUNG GIÂO ÂN NGỮ VĂN LỚP 7 GV: Tâc giả đê thể hiện câch cảm thụ cốm bằng GV: Tâc giả đê thể hiện câch cảm thụ cốm bằng
giâc quan năo?
HS: Khứu giâc (mùi thơm), xúc giâc (chất ngọt
của cốm), thị giâc ( trong mău xanh của cốm)
GV: Tâc dụng của câch cảm thụ năy?
HS: Khơi gợi cảm giâc cho người đọc về cốm,
chứng tỏ sự tinh tế sđu sắc của tâc giả (người sănh cốm)
GV: Bằng những lý lẽ năo tâc giả thuyết phục
người mua cốm?
HS: Cốm lă lộc của trời, lă câi khĩo lĩo của
người, lă sự cố sức tiềm tăng vă nhẫn nại của thần lúa.
GV: Tâc giả có thâi độ như thế năo với thứ quă
của lúa non?
HS: Xem cốm như giâ trị tinh thần thiíng liíng
đâng được chúng ta trđn trọng, giữ gìn.