ðây là hình thức nuôi tiên tiến của nghề nuôi trồng thuỷ sản. Trong hình thức nuôi này vận dụng cả hai phương pháp sinh lý và sinh thái ñể nâng cao năng suất ao nuôi trên 1 ñơn vị thể tích nước. Nuôi cá ao nước chảy còn có thể gọi là nuôi cá thay nước.
Nuôi cá ao nước chảy có một sốñặc ñiểm sau:
- Chỉ nuôi trong một diện tích nhỏ nhưng lại cho năng suất cao gấp nhiều lần nuôi cá ao nước tĩnh.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Giáo trình Nuôi trồng thuỷ sản ñại cương…. 89
- Sử dụng nguồn nước lưu thông ñể thường xuyên cung cấp ñủ oxy cho cá, ñiều hoà nhiệt ñộ giữa các tầng nước, loại ñược các khí ñộc ra khỏi ao, loại ñược các chất thải từ cá nuôi và thức ăn thừa. Môi trường sống của cá luôn ñược trong sạch, tạo ñiều kiện cho quá trình trao ñổi chất, giúp cá sinh trưởng nhanh.
- ðối tượng nuôi chủ yếu là các loài cá ăn trực tiếp như cá chép, cá trắm cỏ, cá rô phi, cá tra... còn các ñối tượng nuôi ăn gián tiếp thông qua gây màu nước lại không thích hợp do ao nuôi nước chảy khó gây và giữ màu.
- Thiết bị nuôi ñơn giản, dễ xây dựng và dễ quản lý chăm sóc. - Chủñộng sản xuất thức ăn, ñáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cá.
- Chủ ñộng cho ăn, chăm sóc chu ñáo, phòng và trị bệnh kịp thời, chủ ñộng kiểm tra tốc ñộ sinh trưởng của cá, chủñộng thu hoạch ñáp ứng nhu cầu của thị trường.
- Có thể chủ ñộng nuôi chuyên một ñối tượng nuôi có giá trị cao, ñáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu.
- Có thể phát triển ở những nơi không có ñiều kiện nuôi cá ao nước tĩnh, thích hợp với nhiều loại quy mô từ phạm vi nhỏ trong gia ñình ñến phạm vi nuôi công nghiệp.
Trong thực tế các ao nuôi nước chảy hiện nay thường nằm ở vùng núi, vùng sâu, vùng xa nơi trình ñộ dân trí còn hạn chế về khoa học kỹ thuật, hạn chế trong ñầu tư nên năng suất mang lại ở hình thức nuôi này còn hạn chế.