HĐ3(15’) Tìm hiểu TCHH .
- GV đặt câu hỏi và đưa cách tiến hành thí nghiệm để HS trả lời câu hỏi.
- GV yêu cầu các nhóm tiến hành làm thí nghiệm và ghi lại hiện tượng quan sát được.
- GV yêu cầu các nhóm nộp báo cáo. - GV nhận xét cho điểm.
- GV y/c HS rút ra nxét và viết PTPƯ.
- GV liên hệ các ứng dụng của rượu cồn.
- GV hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm. Các nhóm HS làm thí nghiệm.
- GV yêu cầu ghi lại hiện tượng và so sánh pư của Na với H2O.
- GV thu kết quả các nhóm chiếu lên màn hình, nhận xét cho điểm.
- GV yêu cầu HS viết PTPƯ.
- Phản ứng với axit axetic sẽ học ở bài sau.
- VD: Rượu 120 có nghĩa là: Cứ 100ml dung dịch rượu có chứa 12ml rượu etylic nguyên chất.
2. Cấu tạo phân tử .
- CTCT: H H H H H - C - C - O - H H H
Hay: CH3 - CH2 - OH
*N.xét:Trong phân tử rượu etylic có một ngun tử H khơng liên két với nguyên tử C mà liên kết với nguyên tử O tạo nhóm - OH.
3. Tính chất hố học .
a. Rượu etylic có cháy khơng? - Rượu etylic cháy với ngọn lửa màu xanh và toả nhiều nhiệt.
- PT: to
C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O (l) (k) (k) (l) b. Rượu etylic có phản ứng với Na khơng?
* TNo:
- N.xét: Rượu etylic tác dụng với Na giải phóng khí hidro.
2C2H5OH + Na 2C2H5ONa + H2
- Na pư với rượu không mãnh liệt bằng với nước.
c.Phản ứng với axit axetic.
4.Ứng dụng .
- Điều chế dược phẩm, cao su tổng hợp, axit axetic, pha vecni,
HĐ4(5’) Tìm hiểu ứng dụng của C2H5OH .
- GV yêu cầu HS cho biết những ứng dụng của rượu mà em biết?- HS trả lời.
- GV lưu ý vấn đề uống rượu.
HĐ5(4’) Tìm hiểu cách điều chế rượu etylic .
- GV? rượu etylic được bàng cách
nào?
- HS trả lời.
- GV giới thiệu thêm cách điều chế từ etylen chiếu lên màn hình.
pha nước hoa, làm đồ uống.
5. Điều chế .
- Tinh bột lên men Rượu etylic - Ettylen tác dụng với nước: C2H4 + H2O axit
C2H5OH
III. Củng cố - Hướng dẫn về nhà.
1. Củng cố khắc sâu kiến thức: 05)
- GV hệ thống lại kiến thức của bài. - HS làm bài tập 1,2,3 SGK(139)
2. Hướng dẫn về nhà (1’)
- Học bài và làm bài tập 4,5 SGK. - Tìm hiểu trước bài 45 Axit axetic. ***************&**************
Giảng:1/4/08
Tiết 55: AXIT AXETIC. MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
A MỤC TIÊU.
1. Kiến thức
- HS nắm được CTPT, CTCT, TCVL, TCHH và ứng dụng của axit axetic. - Biết được nhóm -COOH là nhóm ngun tử gây ra tính axit.
- Biết khái niệm este và phản ứng este hoá. - Viết được PTPƯ của axit axetic với các chất. 2. Kỹ năng.
- Tiếp tục phát triển kỹ năng viết PTPƯ, thao tác thí nghiệm, viết CTCT HCHC, giải bài tập về hoá học hữu cơ
3. Tháiđộ.
- Giáo dục hs lịng u thích bộ mơn.
II. Chuẩn bị.
1. GV.Bảng phụ
- Mơ hình phân tử axit axetic dạng đặc, dạng rỗng.
- Dụng cụ: ống nghiệm, giá ống nghiệm, đèn cồn, diêm, ống hút, giá sắt, cốc thuỷ tinh, kẹp gỗ, hệ thống ống dẫn khí.
- Hố chất: CH3COOH, Na2CO3, NaOH, CuO, Zn, phenolphtalein, quỳ tím. 2. HS.
- Học bài cũ và tìm hiểu trước bài mới.
C/ TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG
I, Ổn định lớp (1’): Sĩ số lớp 9 A ....................... Lớp 9B...............II, Các hoạt động dạy học II, Các hoạt động dạy học