+ Cho vào 4 ống nghiệm có đánh số thứ tự lần lượt: Mẩu giấy quỳ, mảnh Zn, mẩu CaCO3, ít bột CuO.
+ Cho tiếp 2ml axit axitaxetic vào các ống nghiệm.
- Quan sát ghi lại hiện tượng.
- Hiện tượng:
+ Ống 1: Quỳ chuyển mầu hồng. + Ống 2: Có bọt khí bay lên. + Ống 3: Có bọt khí bay lên. + Ống 4: DD chuyển màu xanh. - PT:
Zn + 2CH3COOH -> (CH3COO)2Zn + H2 CaCO3 + CH3COOH
-> (CH3COOH)2Ca + CO2 + H2O
CuO + 2CH3COOH -> (CH3COO)2Cu + H2O
2. TN2. Phản ứng của rượu etylic và axit axetic. axit axetic.
2. TN2. Phản ứng của rượu etylic và axit axetic.
- GV hướng dẫn các nhóm tiến hành.
- Phân phát dụng cụ và hố chất. - Các nhóm tiến hành thí nghiệm.
- GV theo dõi hướng dẫn. - HS viết báo cáo thí nghiệm. - GV cơng bố đáp án.
- HS nhận xét bổ sung cho nhau. - GV rút ra kết luận cuối cùng. - GV yêu cầu hs viết pt pư có liên quan.
HĐ3(8’) : Viết tường trình.
- CTH: Cho vào ống nghiệm A 2ml C2H5OH khan (960), 2ml CH3COOH, nhỏ từ từ 1 ml H2SO4 đặc, lắc đều.
+ Lắp dụng cụ như hình 5.5-141.
+ Đun nhẹ hỗn hợp cho chất lỏng bay hơi từ ống A sang ống B. Khi ống A chất lỏng cịn 1/3 thể tích thì ngừng đun.
+ lấy vào ống B cho vào 1ml NaCl bão hồ, lắc rơì để yên. Nhận xét mùi của chất lỏng lổi trên mặt nước muối.
- Hiện tượng: ống nghiệm B phân thành 2 lớp, có mùi thơm.
- GT: đã xảy ra phản ứng: CH3COOH + C2H5OH
H2SO4đ
CH3COOC2H5 + H2O