+ Dạng quả dăi, to: Lă câc giố ng của Nhật Bản đe m sang trồng để muối mặn. Đđy lă câc giống lai F1, kíc h thước 30 - 40 x 4 - 6c m, khối lượng quả 200 - 400g (khối lượng quả chín khoảng 700g/quả).
+ Dạng quả nhẵn: Lă câc giống F1 của Đăi Loan.
+ Kích thước quả nhỏ hơn nhó m quả ngắn (25 - 30 x 4 - 5)cm, loại năy dùng để
ăn tươi, quả có mău xa nh hay mău xanh đậm, gai trắng.
+ Năng suất cao: trung bình 30 - 35 tấn/ha, thời gian sinh trưởng 90 - 110 ngăy.
+ Bệnh hại: Thường bị bệnh sương ma i nặng, phấn trắng nhẹ.
4.2. Một s ố giống dưa chuột trong sản xuất
Câc giố ng dưa chuột bao tử hiện nay chủ yếu thuộc dạng cđy có 100% số hoa câi (Gyncoeius) như F1 Marinda, F1 Dunja, F1 Levina (Hă Lan) vă một giống của Mỹ.
Rií ng giống Marinda quả mọc thănh chùm (3- 5 quả ), trín mỗi nâch lâ. Mặc dù năng
suất không cao (2 - 5 tấn/ha) song giâ trị thương phẩ m lớn nín trồng câc giống năy vẫn
có hiệ u quả .
+ F1 PC1: do Viện CLT - CTP lai tạo, được Hội đồng khoa học công nghệ Bộ
Nông nghiệp vă Phât triển nông thôn cho phĩp khu vực hóa đầu năm 1998. PC1 sinh trưởng ngắn ngăy (85 - 90 ngăy) thu quả sớm (sau mọc 35 - 40 ngăy), sinh trưởng
khỏe, năng suất cao (35 - 40 tấn/ha), quả nhỏ (kích thước 9 x 3,2 cm, trọng lượng 100 - 110 g/quả, thănh quả dăy (1,2 cm), thích hợp chế biến xuất khẩu vă bảo quản, kĩo dăi thời gian tiíu dùng trong nước. Thu non có thể chế biến thănh dưa bao tử, sau thu
khẩu vị giò n thơm, chống chịu khâ với câc bệnh nguy hiể m như : sương ma i, phấn trắng
hĩo rũ. PC1 có thể trồng được cả 2 vụ Xuđn Hỉ (gieo 20- 25/2) vă Thu - Đông (25/9 -
1/10) đều cho năng suất cao.
+ F1 Sao xanh 1: từ tổ hợp lai DL15 x CP1583 được công nhậ n giống quốc gia
2000. Những đặc tính chủ yếu của giống Sao xanh 1 lă sinh trưởng ngắn ngăy (85 - 90 ngă y), thời gian thu hoạch kĩo dăi 45 - 50 ngăy, sinh trưởng khỏe, thđn mập, lâ xanh đậm, quả to, đường kính quả 3,5 - 4,0 cm, trọng lượng bình quđn 200 g/quả, quả có cùi dăy (1,3 cm), ít bị văng sau thu hoạch, quả có phẩ m chất tốt, giòn thơm, được người tiíu dùng ưa thích. Năng suất bình quđn cao 35 - 40 tấn/ha. Sao xanh 1 chống chịu khâ
với bệnh nguy hiể m: sương ma i, phấn trắng, hĩo rũ vă virus.
+ Giống dưa chuột Phú Thịnh phục trâng: lă giống do viện Rau quả Hă Nội
phục trâng theo phương phâp hỗn hợp vă lă giống dưa chuột chế biến công nghiệp, được công nhận 2004. Giống có thời gian sinh trưởng 70 - 90 ngăy (vụ Xuđ n); 65-85 ngă y (vụ Đông). Chiều cao cđy từ 158 - 250cm, lâ mău xanh vă ng, quả mă u xanh trắng, chiề u dăi quả 6-9cm, đường kính quả 2,5 - 3,0c m, 17-20 quả/cđy. Tỷ lệ quả đạt
tiíu chuẩn chế biến từ 87- 90%. Giống có khả năng chống chịu với bệnh phấn trắng,
nhiễm nhẹ bệnh sương mai vă virus. Năng suất ổn định ở cả 2 vụ Xuđ n Hỉ vă thu Đô ng ở mức 28 - 35 tấn/ha.
+ F1 PC4: Con la i của tổ hợp lai (DL7 x TL15) cho kết quả tốt về cả đặc tính
sinh học vă năng suất, chất lượng tốt thích hợp ăn tươi, thâi lât vă đặc biệt đạt tiíu chuẩn chế biến muối mặn xuất khẩu. PC4 có thời gian sinh trưởng trung bình từ 85 - 90
ngă y cđy sinh trưởng vă phât triển khỏe. Chỉ sau 42 - 45 ngăy sau khi trồng đê có thể
thu hoạch, thời gian thu quả kĩo dăi 40 - 45 ngăy. Quả dưa có mău xanh đậm, gai quả đen, chiều dăi quả 20 c m, cùi dăy 1- 1,2 c m, đường kính 2,8 - 3,0 c m. Lâ dưa có mău xanh đậ m, cứng, khỏe vă bền, không bị văng úa sớm. PC4 được gieo trồng chủ yếu văo 2 vụ Xuđn - Hỉ vă Thu - Đông. Trồng đúng vụ, dưa rất sai quả, bình quđn mỗi cđy đạt
6,5 - 7,2 quả, trọng lượng quả trung bình 210 - 220 g/quả, năng suất mỗ i cđy khâ cao
1,34 - 1,54 kg/cđy (tức gần 48 tấn/ha/vụ), có nơi đạt trín 50 tấn/ha. Không chỉ có năng
suất cao, PC4 còn đạt chất lượng khâ cao: độ chua thấp, ăn giò n, mùi thơm đặc trưng,
hấp dẫn, dễ bảo quản vă khâng tương đối tốt cả 4 loại bệnh khâc nhau sương mai, phấn
trắng, hĩo rũ vă virus.
+ Giống dưa chuột F1 Happy 14: do công ty giống cđy trồng nhập nội từ Hă Lan. Giống sinh trưởng khoẻ, lóng dăi, bò xa, thđn lâ to. Thời gian sinh trưởng dăi, cho thu hoạch 40 - 60 ngăy. Cđy thuộc loại hình 100% cđy câi nín tiề m nă ng nă ng suất cao,
hoa câi phải qua thụ phấn nín trong quần thể phải có 10 -15% cđy đực cho phấn. Quả
thẳng dăi 18 - 22cm. Khối lượng quả 200 - 220g, mău xanh, gai mă u trắng, ruột nhỏ, ít
hạt, ăn ngon, hợp thị hiếu. Năng suất quả 30 - 40tấn/ha, trong điều kiện thđ m canh vă có lă m giăn có thể đạt 60 tấn/ha.
Ngoăi ra, công ty sản xuất giống Trang Nông đê lai tạo được một số giống như:
TN83, TN81, TN82, TN63, TN78, TN20 ... Những giống năy đê được khảo nghiệm
rộng rêi ở câc tỉnh phía Na m vă từng bước được đưa văo sản xuất.
5. KỸ THUẬT CANH TÂC5.1. Thời vụ 5.1. Thời vụ
- Miề n Bắc vă câc tỉnh khu vực miề n Trung: có thể gieo trồng 2 - 3vụ/nă m.+ Vụ Xuđn lă vụ chính, gieo cuối thâng 1, 2 thu văo cuối thâng 3,4. + Vụ Xuđn lă vụ chính, gieo cuối thâng 1, 2 thu văo cuối thâng 3,4.
+ Vụ Hỉ Thu: Gieo liín tục từ thâng 4 - 7 thu lií n tục từ thâng 6 - 9. + Ngoăi ra còn có vụ Đông: gieo văo thâ ng 9,10 thu cuối thâng 11 - 12.