Lăm đất đúng kỹ thuật sẽ cho cđy sử dụng độ phì trong đất có hiệu quả hơn,
nđng cao hiệu quả việc hút dinh dưỡng vă nước, diệt trừ nguồn sđu bệnh, vi sinh vật
sinh trưởng của cđy, ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng cđy rau, giảm hiệu quả kinh
tế.
Sau khi thu hoạch cđy trồng trước phả i lăm đất giữ ẩ m, tranh thủ thời vụ. Trong điều kiện mưa nhiều có thể tận dụng luống cũ (vì nếu căy xả luống, trời mưa đất lđu khô). Đất trồng rau tốt nhất phả i được để ải 5 - 7 ngăy, có bón vôi xử lý đất trừ câc
nguồn bệnh trong đất, lín luống trước khi trồng. Quâ trình lăm đất có thể trải qua câc bước:
+ Tâc động lăm vỡ lớp đất mặt: Dùng công cụ lă m đất bằng cơ giới như mây
căy, mây kĩo, mây phay, hoặc căy bằng trđu bò hoặc cuốc đất bằng tay để tâch đất, lật đất thănh tảng, cục đất to
+ Lăm nhỏ đất: Dùng bừa, mây pha y, căo cuốc... lă m đất nhỏ, vụn, tơi, xốp. Đương kính viín đất ở lớp đất mặt thích hợp từ 2-3cm tùy loại rau, lăm đất gieo hạt ươm cđy con nhỏ hơn một ít (đường kính hạt đất thíc h hợp lă bằng hoặc lớn hơn 1cm
chiế m khoảng 70%). Rễ rau nhỏ, ngắn, yếu, phât triển kĩm nín đất phải tơi xốp, không nín lă m đất quâ nhỏ hoặc quâ to. Nếu lă m đất quâ nhỏ, mịn khi mưa hoặc khi tưới đất
dễ bị đóng vâng sẽ ảnh hưởng đến kết cấu của đất, sự trao đổi khí trong đất. Ngược lại lă m đất quâ to ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của bộ rễ (rễ không tiếp xúc với đất rễ dễ
bị khô). Trong quâ trình lă m đất cần kết hợp thu go m, nhặt sạch cỏ dại đặc biệt cỏ thđn
ngầ m, tăn dư thực vật vă xủ lý kịp thời, vệ sinh đồng ruông.
+ San phẳ ng mặt đất: dùng công cụ cụ lă m đất như bừa, căo răng, mây kĩo san đất trín mặt ruộng bằng phẳng để trânh đọng nước khi mưa, tạo điều kiện tốt cho
cđy sinh trưởng phât triển tốt.