- Xoa bóp ngoài da.
THỨCĂN VÀ SỰ TIÊU HÓA
Mục tiêu: - Trình bày được 2 nhóm thức ăn có chất vô cơ và chất hữu cơ.
- Biết được các hoạt động trong quá trình tiêu hóa và vai trò của tiêu hóa. Cách tiến hành:
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
- Hỏi:
+ Hàng ngày ta thường ăn những loại thức ăn nào?
+ Những loại thức ăn đó thuộc loại chất nào? - Giáo viên nhận xét
- Cho học sinh thảo luận các câu hỏi:
+ Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa?
+ Các chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa?
+ Quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào?
+ Vai trò của quá trình tiêu hóa thức ăn? - Giáo viên tổng kết
- Học sinh trả lời tùy theo thực tế: + Cơm, cá, bánh mì, trái cây,… + Chất hữu cơ và chất vô cơ. - 1-2 HS trả lời + 1-2 HS NX, bổ sung
- Các nhóm quan sát hình 24.1 và 24.2 SGK thảo luận:
+ Gluxit, lipit, prôtêin, axit nuclêic + Vitamin, nước, muối khoáng
+ Ăn và uống; đẩy thức ăn; tiêu hóa thức ăn; hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân.
+ Biến đổi các chất phức tạp thành các chất đơn giản (chất dinh dưỡng).
- Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác NX BS.
Tiểu kết:
- Các chất trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa là: gluxit, lipit, prôtêin, axit nucleic.
- Các chất trong thức ăn được biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa là: vitamin, nước, muối khoáng.
- Quá trình tiêu hóa bao gồm các hoạt động: ăn và uống, đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ các chất dinh dưỡng và thải phân.
Hoạt động 2: