1.3. Kế hoạch marketing du lịch
1.3.4. Yêu cầu đối với kế hoạch marketing du lịch
Kế hoạch marketing là kim chỉ nam cho việc thực hiện các hoạt động marketing. Vì vậy, để đảm bảo hiệu quả thực hiện marketing, một bản kế hoạch marketing cần đáp ứng được các tiêu chí cơ bản sau:
- Chứa đựng đầy đủ các nội dung cần có của một bản kế hoạch marketing.
- Đảm bảo tính thống nhất giữa tầm nhìn, mục tiêu, chiến lược và chiến thuật marketing.
- Xác định rõ các mục tiêu marketing cần đạt được trong một giai đoạn nhất định.
- Xác định rõ thị trường mục tiêu mà doanh nghiệp sẽ dùng các nỗ lực marketing để chiếm lĩnh.
- Các chiến lược, chiến thuật marketing được đề xuất phải xuất phát từ tình hình thực tế của doanh nghiệp.
- Kế hoạch thực hiện marketing phải được thể hiện một cách chi tiết, cụ thể với các nội dung về công việc thực hiện, thời gian, ngân sách, các bộ phận chịu trách nhiệm thực hiện và phối hợp thực hiện.
- Các phương thức kiểm soát việc thực hiện marketing được xác định cụ thể, rõ ràng.
- Nội dung của bản kế hoạch được trình bày ngắn gọn, trọng tâm.
CÂU HỎI ƠN TẬP VÀ THẢO LUẬN
1. Marketing là gì? Marketing có vai trị như thế nào đối với hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp?
38
2. Marketing định hướng thị trường là gì? Phân biệt sự khác nhau giữa marketing định hướng thị trường với markeing định hướng sản xuất, marketing định hướng bán hàng và marketing định hướng đạo đức?
3. Hệ thống hỗ trợ ra quyết định marketing là gì? Hãy phân tích các bộ phận cấu thành hệ thống hỗ trợ ra quyết định marketing?
4. Quy trình nghiên cứu marketing gồm mấy bước? Hãy trình bày nội dung từng bước trong quy trình?
5. Hãy trình bày nội dung chính của quy trình quản trị marketing?
6. Marketing du lịch là gì? Marketing du lịch có đặc điểm gì khác biệt so với marketing hàng hóa?
7. Mục tiêu marketing là gì? Mục tiêu marketing của một doanh nghiệp kinh doanh du lịch cần đáp ứng được những tiêu chí nào?
8. Chiến lược marketing là gì? Hãy phân biệt sự khác nhau giữa chiến lược và chiến thuật marketing?
9. Kế hoạch marketing là gì? Hãy mơ tả các nội dung chính của một bản kế hoạch marketing của một tổ chức kinh doanh du lịch?
10. Quy trình lập kế hoạch marketing các doanh nghiệp kinh doanh du lịch gồm những bước nào? Hãy trình bày nội dung cụ thể của từng bước trong quy trình? 11. Hãy trình bày các yêu cầu đối với bản kế hoạch marketing cho một doanh
nghiệp kinh doanh du lịch?
12. Hãy nhận diện mục tiêu, chiến lược và chiến thuật marketing trong các phát biểu sau đây bằng cách đánh dấu X vào ô tương ứng:
TT Nội dung Mục tiêu Chiến
lƣợc
Chiến thuật
1 Tăng doanh thu 10% so với năm trước 2 Gia tăng quảng cáo
3 Cải tạo lại 05 phòng Executive Suites tại các tầng 5,6,7,8,9 theo phong cách Á Đông
39
Nội – Pháp – Đức – Áo lên thành 6 bữa 5 Tăng cơng suất sử dụng phịng lên 75% 6 Chạy quảng cáo Google Adword trong 6
tháng cuối năm 7 Mở rộng hợp tác
8 Giảm tỷ lệ phàn nàn của khách hàng xuống còn 3%
9 Ký kết hợp đồng đại lý vé may bay cấp 1 với hãng hàng không Bamboo Airlines và Emirates
10 Giảm giá 10% cho khách hàng trung thành vào thứ 2 và thứ 5 hàng tuần
13. Hãy nhận diện cơ hội, thách thức, điểm mạnh và điểm yếu của khách sạn 4 sao A trong các phát biểu sau đây bằng cách đánh dấu X vào ô tương ứng:
TT Nội dung Cơ hội Thách
thức
Điểm mạnh
Điểm yếu
1 Khách sạn tọa lạc gần trung tâm hội nghị quốc gia
2 Khách sạn mới được cải tạo, nâng cấp 2 năm trước
3 Chính phủ thực hiện các chính sách hỗ trợ cho các doanh nghiệp kinh doanh du lịch, khách sạn bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19
4 Khách sạn có tỷ lệ thay thế nhân viên cao
5 Khách sạn được vận hành bởi tập đoàn quản lý khách sạn hàng đầu thế giới
40
6 Chính phủ ra quyết định đóng cửa biên giới để phịng chống dịch bệnh Covid- 19
7 Khách sạn có bãi biển trong khn viên 8 Khách sạn khơng có phịng tập gym 9 Thành phố nơi khách sạn tọa lạc có
mức độ ơ nhiễm cao nhất trên thế giới 10 90% nhân viên khách sạn có trình độ
cao đẳng chuyên ngành Du lịch, Khách sạn trở lên
14. Hãy nhận diện cơ hội, thách thức, điểm mạnh và điểm yếu của chương trình du lịch Tp. Hồ Chí Minh - Hà Nội – Vịnh Hạ Long – Sapa – Tp. Hồ Chí Minh của cơng ty lữ hành A với 15 năm hoạt động trên thị trường trong các phát biểu sau đây bằng cách đánh dấu X vào ô tương ứng:
TT Nội dung Cơ hội Thách
thức
Điểm mạnh
Điểm yếu
1 Lưu trú tại các khách sạn 4 sao trở lên 2 Các địa phương yêu cầu có kết quả xét
nghiệm nhanh Covid-19 âm tính trong vịng 3 ngày khi lưu trú qua đêm tại địa phương
3 Thưởng thức các món ăn đặc sản tại các nhà hàng nổi tiếng tại các điểm đến 4 Nhiều hoạt động trải nghiệm trong
chương trình
5 Hướng dẫn viên suốt tuyến nhiệt tình, giàu kinh nghiệm
41
7 Di chuyển bằng ô tô từ HN đến Hạ Long và Sapa
8 Nhiều điểm tham quan trong chương trình du lịch
9 Điểm đến Sapa đậm đà bản sắc dân tộc 10 Điểm đến Vịnh Hạ Long được
UNESSCO vinh danh là kỳ quan thiên nhiên thế giới
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Trần Minh Đạo, 2013, Giáo trình Marketing căn bản (tái bản lần thứ tư), NXB Đại học Kinh tế Quốc dân.
2. Phí Mạnh Hồng, 2013, Giáo trình kinh tế vi mơ, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội. 3. Nguyễn Văn Mạnh, Nguyễn Đình Hịa, 2008, Giáo trình Marketing Du lịch, NXB
Đại học Kinh tế Quốc dân.
4. Nguyễn Văn Ngọc, 2012, Từ điển kinh tế học, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân. 5. Hồng Văn Thành, 2014, Giáo trình Marketing Du lịch, NXB Chính trị Quốc gia. 6. Armstrong G., Adam S., Denize, S. and Kotler P., 2012, Principles of Marketing,
5th Edition, Sydney, Pearson Education.
CHƢƠNG 2
MÔI TRƢỜNG MARKETING CỦA TỔ CHỨC KINH DOANH DU LỊCH
Mục tiêu chương:
Sau khi học xong chương này, sinh viên có thể:
- Liệt kê được các thành phần thuộc môi trường marketing của doanh nghiệp kinh doanh du lịch;
42
của các doanh nghiệp kinh doanh du lịch;
- Xác định và phân tích được đối thủ cạnh tranh của doanh nghiệp kinh doanh du lịch;
- Xác định được vị trí cạnh tranh chiến lược cho các doanh nghiệp kinh doanh du lịch trên thị trường;
- Trình bày được khái niệm đoạn thị trường, phân đoạn thị trường; - Phân đoạn được thị trường cho các doanh nghiệp kinh doanh du lịch;
- Mô tả được các chiến lược chiếm lĩnh thị trường mục tiêu của các doanh nghiệp kinh doanh du lịch.