- Đẩy mạnh hỗ trợ khoa học, công nghệ và đào tạo
1 2003 3 2 Các thông số về môi trường nước cấp và nước
4.1.1.3. Dự báo xu hướng phát triển nuôi trồng thuỷ sản xuất khẩu khu vực Nam Trung Bộ trong những năm tớ
vực Nam Trung Bộ trong những năm tới
- Quy mô: Xu hướng đầu tư chiều rộng đã tới hạn, cần tăng cường TC trên cơ sở ao nuôi, mặt nước hiện có, đầu tư chiều sâu nhằm nâng cao năng suất, hiệu quả NTTS trên diện tích đã có.
- Áp dụng công nghệ tiên tiến là yếu tố không thể thiếu trong quá trình NTTS. Để tăng năng suất cần áp dụng các quy trình phù hợp với phương pháp nuôi trồng bền vững.
- Nhu cầu về cơ sở hạ tầng, nhất là hệ thống thuỷ lợi, giao thông, điện phục vụ NTTS trong khu vực sẽ tăng nhanh.
- Chủng loại nuôi trồng đa dạng hơn, có giá trị kinh tế cao, vừa đảm bảo thân thiện môi trường. Tại khu vực Nam Trung Bộ, ngoài sản phẩm chiến lược là con tôm sú, tôm thẻ chân trắng, người nuôi trồng khai thác triệt để năng lực nuôi trồng bằng cách tăng chủng loại thuỷ sản được nuôi trong đầm, vịnh như: ngọc trai, hải sâm, vẹm xanh, tôm hùm, cá mú, chẽm…
- Dự báo sự thay đổi trình độ người nuôi trồng: Thế hệ NTTS tiếp theo sẽ là những người có trình độ hơn. Ngoài ra, người nuôi trồng được chính quyền địa phương, khuyến ngư tổ chức các lớp học nhằm hỗ trợ nuôi trồng, còn có các tổ chức hoặc một số nhà tài trợ khác giúp đỡ, hướng dẫn kỹ thuật, phương pháp nuôi trồng theo kiểu cầm tay chỉ việc. Với người nuôi trồng, muốn phát triển kinh tế gia đình thì phải cho con đi học nghề và đó là cơ hội để thế hệ mới quay lại làm việc, phục vụ quê hương, phục vụ gia đình, người nuôi trồng ý thức được vấn đề việc làm, thoát nghèo, môi trường. Khuyến khích con em đi học nghiệp vụ, học đại học,… Sở, Ban, Ngành, chính quyền địa phương hợp tác, hỗ trợ kinh phí như: chính sách đào tạo nghề cho nông dân ở Bình Định…
- Dự báo các điều kiện ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm thuỷ sản: Phát huy lợi thế tiềm năng, môi trường tự nhiên và sức mạnh nguồn nhân lực sẵn có, đi đôi với áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, dự báo nghề NTTS nước ta sẽ tiến tới áp dụng hệ thống kiểm soát HACCP, coi HACCP là điều kiện là chìa khoá bắt buộc để phát triển sản phẩm NTTS trong khu vực, để bước vào sân chơi lớn WTO, tạo đà, tạo thế cạnh tranh với các loại sản phẩm cùng loại trên thị trường thế giới.