CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH
2.3. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của Công ty cổ
2.3.3.4. Quyền lực nhà cung cấp
Số lượng và quy mô nhà cung cấp
Một số nhà cung cấp lớn của Vinamilk là công ty Miraka Limited ở New Zealand chuyên cung cấp bột sữa, công ty Combibloc của Đứcvà công ty Tetra Pak của Thụy Điển cung cấp bao bì chất lượng quốc tế. Cơng ty Miraka hiện có 2 dây chuyền chế biến bột sữa và sữa tươi tiệt trùng, là một trong những nhà cung cấp lớn bột sữa cho Vinamilk. Năm 2015, Vinamilk đã tăng tỷ lệ sở hữu tại Miraka từ 19,3% lên 22,81%. Để đảm bảo hàng chục triệu hộp sữa đến tay người tiêu dùng mỗi ngày mà vẫn giữ được sự tươi ngon thuần khiết, Vinamilk đã hợp tác với hai nhà cung cấp bao bì hàng đầu thế giới là cơng Combibloc của Đức và công ty Tetra Pak của Thụy Điển. Hiện nay, đối thủ Dutch Lady và TH True Milk cũng đang sử dụng bao bì của hai nhà cung cấp này cho dịng sản phẩm sữa nước của mình.
Để phát triển bền vững, Vinamilk luôn chủ động nguồn cung sữa nguyên liệu. Hiện nay, tổng đàn bò từ các trang trại của Vinamilk và bà con nơng dân có ký kết hợp đồng bán sữa cho Vinamilk là hơn 120.000 con, cung cấp khoảng 750 tấn sữa tươi nguyên liệu để sản xuất ra trên 3 triệu ly sữa mỗi ngày. Tuy nhiên, nguồn cung sữa tươi nguyên chất trong nước chỉ mới đáp ứng được gần một nửa nhu cầu thị trường. Vinamilk đang có kế hoạch phát triển các trang trại mới, đưa tổng số đàn bò lên khoảng 200.000 con vào năm 2020. Vinamilk hiện đang hoạt động với hệ thống 10 trang trại quy mô lớn trải dài khắp Việt Nam với tồn bộ bị giống nhập khẩu từ Úc, Mỹ, và New Zealand, là những trang trại đầu tiên tại Đông Nam Á đạt chuẩn quốc tế Global G.A.P, trong đó có trang trại bị sữa Organic đầu tiên ở Việt Nam tại Đà Lạt, đạt tiêu chuẩn Organic Châu Âu.
Hợp tác cùng phát triển lâu dài và bền vững đối với các nhà cung cấp và đối tác là một trong những mục tiêu chính của Vinamilk. Tất cả đối tác, nhà cung cấp của Vinamilk đều được đánh giá kỹ càng và lựa chọn minh bạch. Mặc dù chú trọng vấn đề chất lượng và tính kinh tế nhưng Vinamilk ln tơn trọng và đảm bảo quyền và lợi ích của các đối tác. Đồng thời, Vinamilk luôn thể hiện trách nhiệm xã hội thông qua hỗ trợ phát triển kinh tế địa phương từ việc thu mua sữa tươi nguyên liệu của các hộ nông dân địa phương và đầu tư các trang trại bò sữa của Vinamilk tại địa phương, góp phần phát triển ngành chăn ni bị sữa trên cả nước. Năm 2016, lượng sữa thu mua từ các hộ nông dân chiếm 83% tổng lượng sữa.
Bảng 2.7: Sản lượng sữa tươi Vinamilk thu mua năm 2016
Số lượng sữa tươi Kg %
Từ hộ nông dân 194.873.998 83%
Từ trang trại Vinamilk 39.178.937 17%
Tổng cộng 234.052.935 100%
Nguồn: Báo cáo phát triển bền vững Công ty Vinamilk, 2016
Ngành sữa Việt Nam có điều kiện phát triển thuận lợi một phần nhờ vào điều kiện tự nhiên là có những vùng địa hình đồi núi cao, khí hậu nhiệt đới xen với vành đai ôn đới mát mẻ rất thích hợp cho việc chăn nuôi và phát triển đàn bò sữa. Ở
những nơi có khí hậu ơn đới như Lào Cai, Đà Lạt,… và nơi có khí hậu lục địa như Lai Châu, Sơn La, Bình Dương,… rất thích hợp cho việc trồng cỏ, do đó có thể cung cấp nguồn thức ăn dồi dào và điều kiện sinh trưởng tốt cho bị sữa. Tuy nhiên, cơng tác chăn ni hiện nay gặp khơng ít khó khăn do những hạn chế về kỹ thuật, kinh nghiệm, quy mô nhỏ lẻ, giá nguyên liệu đầu vào không ngừng tăng và phần lớn thức ăn cho bò phải nhập khẩu. Do loại cỏ trong nước chủ yếu là cỏ voi khơng đủ điều kiện để bị cho lượng sữa cao và khơng đủ điều kiện ni bị sữa cao sản. Tuy nhiên, Vinamilk đã luôn chú trọng xây dựng quan hệ bền vững với các nhà cung cấp thông qua chính sách hỗ trợ tài chính giúp nơng dân mua bị sữa và mua sữa có chất lượng tốt với giá cao. Ngoài việc cam kết đảm bảo đầu ra cho các hộ dân, Vinamilk cịn có đội ngũ chun gia về chăn nuôi, thú y, kỹ thuật, dinh dưỡng,... trực tiếp tư vấn, trao đổi với người nông dân, chuyển giao tiến bộ khoa học về chăn nuôi, hỗ trợ con giống, trang thiết bị để công tác chăn nuôi ngày một hiệu quả.
Vinamilk hiện đang hoạt động với hệ thống 13 nhà máy, các nhà máy được đặt tại các vị trí chiến lược gần các nơng trại, cho phép Cơng ty duy trì và đẩy mạnh quan hệ với các nhà cung cấp. Đồng thời, Cơng ty cũng tuyển chọn rất kỹ vị trí đặt trung tâm thu mua sữa để đảm bảo sữa tươi và chất lượng tốt. Việc duy trì nguồn cung sữa nguyên liệu ổn định là vô cùng quan trọng đối với việc kinh doanh của Vinamilk, giúp Cơng ty duy trì và gia tăng sản lượng. Do đó, Vinamilk ln đảm bảo là một đối tác uy tín, đồng hành cùng các nhà cung cấp trên cơ sở đôi bên cùng có lợi, cơng bằng, minh bạch và có trách nhiệm với xã hội.
Khả năng thay thế sản phẩm của nhà cung cấp
Như đã phân tích ở trên, Vinamilk hiện nay đã chủ động hơn trong việc khai thác nguồn nguyên liệu sữa tươi tại chỗ. Tuy nhiên, do hạn chế về điều kiện cơ sở vật chất và kỹ thuật nên hơn 50% sữa tươi nguyên liệu của Vinamilk vẫn phụ thuộc vào nguồn cung nước ngoài. Ngoài ra, khả năng thay thế nhà cung cấp của Vinamilk cũng khá thấp do chất lượng sản phẩm của các nhà cung cấp khác chưa thể thay thế được chất lượng sản phẩm của các nhà cung cấp hiện tại. Tuy nhiên, Vinamilk đã hạn chế được áp lực từ phía nhà cung cấp, đồng thời đảm bảo tính cạnh
tranh công bằng cho các nhà cung cấp nhỏ lẻ nhưng sản phẩm có chất lượng cao. Hơn nữa, Công ty cũng đã tạo áp lực cho phía nhà cung cấp về chất lượng và giá cả nguyên liệu để sản phẩm tạo ra đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng.