Hệ thống sản phẩm dịch vụ của khách sạn GoldenSea

Một phần của tài liệu Nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất và phục vụ ăn uống tại nhà hàng khách sạn golden sea (Trang 53 - 57)

 Dịch vụ lưu trú

Đây là dịch vụ kinh doanh chính phục vụ nhu cầu nghỉ ngơi cho khách. Khách sạn Golden Sea bao gồm 63 phòng ngủ được chia làm 4 loại 4 phòng : Suite, Deluxe, Superior và Standard. Tất cả các phòng đều trang bị các thiết bị cần thiết và hiện đại nhằm đáp ứng các nhu cầu cần thiết cho khách.Hệ thống cơ sở vật chất của dịch vụ lưu trú luôn thường xuyên được bảo trì, nâng cấp nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu lưu trú của khách du lịch.

Loại phòng Số lượng Đơn giá (VNĐ) Standard 20 600.000 Superior Twin 20 700.000 Double 700.000 Triple 800.000 Deluxe Twin 8 800.000 Double 800.000 Deluxe Balcony Twin 8 900.000 Double 900.000 Suite VIP 7 1.200.000

Bảng 2.1: Hệ thống phòng của khách sạn Golden Sea ( Nguồn: Bộ phận tổng hợp khách sạn Golden Sea)

 Đặc điểm của từng loại phòng

 Phòng Standard: Phòng loại tiêu chuẩn, rộng khoảng 40m2.Nằm ở vị trí phía sau của tòa nhà, phòng được thiết kế với 1 cửa sổ nhỏ thông gió. Phòng được trang bị 2 giường đơn, mỗi giường1,2m.

 Phòng Superior:Phòng rộng khoảng 40m2. Được thiết kế với cửa sổ nhỏ, chính vì vậy từ phòng này, khách có thể nhìn thấy khu dân cư , thành phố.Phòng gồm 3 loại:

 Superior Twin: gồm 2 giường đơn 1,2m - Superior Double: gồm 1 giường đôi 1,8m

- Superior Triple: gồm 1 giường đôi 1,8m và 1 giường đơn 1,2m

 Phòng Deluxe Balcony:Phòng được thiết kế rộng rãi, có ban công rộng lớn với view trực tiếp hướng biển.Phòng rộng khoảng 45 m2. Phòng gồm 2 loại :

- Deluxe-Balcony Double : gồm 1 giường king (kích thước 2m)

- Deluxe-Balcony Twin : gồm 2 giường đơn (kích thước mỗi giường 1,2m)

 Phòng Deluxe:Phòng rộng khoảng 40m2.Được thiết kế với cửa sổ lớn, khách có thể nhìn thấy biển, toàn cảnh thành phố, núi Sơn Trà và chùa Linh Ứng.Phòng gồm 2 loại:

- Deluxe Twin: gồm 2 giường đơn (kích thước mỗi giường 1,2m) - Deluxe Double: gồm 1 giường đôi( kích thước 1,8m)

 Phòng Suite: Phòng vip được trang bị đầy đủ tiện nghi, phù hợp cho kỳ nghỉ dưỡng, du lịch khám phá của khách. Phòng rộng khoảng 70m2.Phòng được bố trí gồm phòng khách và phòng ngủ biệt lập. Phòng nằm ở vị trí trước của tòa nhà , có ban công và cửa sổ

lớn.Khách có thể được ngắm nhìn toàn cảnh thành phố, dãy núi Sơn Trà, chùa Linh Ứng và biển Mỹ Khê.

 Chính sách của khách sạn

 Giá bao gồm: Ăn sáng buffet và thuế VAT, Internet, nước suối miễn phí trong phòng.

 Chế độ phụ thu trẻ em ( không kê thêm giường phụ)

 Trẻ em dưới 06 tuổi: miễn phí ( tối đa 2 trẻ/phòng )

 Trẻ em từ 06 – 11 tuổi: phụ thu 50% giá của người lớn

 Trẻ em trên 11 tuổi: phụ thu như người lớn

 Check in: Sau 14h00. Check out: Trước 12h00

 Quy định phụ thu nếu khách ở thêm:

 Sau 12h00 – trước 15h00: tính 30% giá phòng

 Sau 15h00 – trước 17h00: tính 50% giá phòng

 Sau 17h00: tính 100% giá phòng

 Dịch vụ ăn uống

Đây là loại hình kinh doanh không thể thiếu trong khách sạn. Nhà hàng là nơi kết hợp hài hòa và tinh tế trong không gian yên tĩnh, lịch sự và sang trọng, không gian thoáng mát. Nhà hàng nằm trên tầng 8 của khách sạn với sức chứa tối đa 250 khách với diện tích 250m2.Được trang bị đầy đủ các trang thiết bị tiện nghi và hiện đại cho việc phục vụ

khách. Nhà hàng luôn sẵn sang phục vụ các bữa ăn trong ngày cho khách với các món Á, Âu, các loại tiệc, các món ăn đặc sản của Việt Nam. Thực đơn buffet sáng của nhà hàng phần lớn là các món ăn mang phong cách thuần Việt. Các món ăn được thay đổi để đa dạng từng ngày trong tuần nên không tạo cảm giác nhàm chán cho khách.

 Dịch vụ bổ sung: Tại khách sạn sung cấp các dịch vụ bổ sung như:

 Tổ chức hội nghị: Phòng hội nghị nằm ở tầng 9 của khách sạn với diện tích 250m2. Khách hàng có thể đặt tổ chức hội nghị, hội thảo… Phòng được thiết kế hiện đại, đầy đủ tiện nghi và sang trọng. Với ban công rộng , khách có thể giải lao, thư giãn , ngắm nhìn quang cảnh thành phố với biển và núi thơ mộng sau những giờ họp căng thẳng. Khi tổ chức hội nghị tại khách sạn , khách sẽ nhận một số lợi ích như: Set up theo yêu cầu, âm thanh ánh sáng tiêu chuẩn hội nghị, wifi-internet, flip chart, giấy A4 , bút, hoa tươi, bảng hướng dẫn tại sảnh lễ tân miễn phí.

 Dịch vụ massage & spa: khu phòng massage và xông hơi với quy mô 4 phòng hạng sang và 6 phòng thường được đầu tư đầy đủ tiện nghi .

 Dịch vụ thuê xe& đặt tour: Để đáp ứng nhu cầu tham quan và đưa đón khách đi lại trong thành phố. Đi đến các điểm du lịch như Huế, Hội An, Mỹ Sơn… Khách sạn có thêm dịch vụ cho thuê xe du lịch tự lái hoặc có người lái với giá ưu đãi cho khách lưu trú.

 Các dịch vụ khác: Ngoài ra khách sạn còn cung cấp các dịch vụ bổ sung như đưa tiễn khách tại sân bay, giặt là chuyên nghiệp, dịch vụ hoa tươi, dịch vụ bưu điện, cửa hàng lưu niệm, đặt chỗ xe khách, tàu hỏa, máy bay, thu đổi ngoại tệ, tổ chức chương trình du lịch theo yêu cầu.

Một phần của tài liệu Nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất và phục vụ ăn uống tại nhà hàng khách sạn golden sea (Trang 53 - 57)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(129 trang)
w