Đa dạng hóa, nâng cao chất lượng các dịch vụ bổ sung

Một phần của tài liệu GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH tại VIAN HOTEL (Trang 144 - 145)

3.3 .Các giải pháp

3.3.4. Đa dạng hóa, nâng cao chất lượng các dịch vụ bổ sung

Mặc dù là khách sạn 3 sao, có quầy lưu niệm và Spa nhưng cả hai dịch vụ bổ sung này hoạt động theo kiểu cầm chừng và cung cấp chất lượng khơng cao. Chính vì vậy ban quản lí cần xem xét lại nâng cao tay nghề và các phướng hướng hoạt động mới cho hai dịch vụ này. Ví dụ như quầy lưu niệm nên bổ sung thêm nhiều mặt hàng nhỏ từ mây tre đan, vải, tranh nhỏ với giá tiền vừa phải dễ mang vác để khách du lịch tới đây có hào hứng mua hơn, nhiều sự lựa chọn hơn, đồng thời trang trí quầy bán hàng đẹp và bắt mắt hơn.

Spa cũng nên nhanh chóng bổ sung thêm các phương pháp mát-xa mới thay thế các phương pháp cũ, thường xuyên cập nhật các xu hướng làm đẹp trong xã hội, cũng có thể bổ sung bán các loại trà thư giãn hay nguyên liệu tinh dầu mà khách có thể mua để tự làm đẹp tại nhà như Gấc, O-liu, Bưởi…

Ngoài ra, dịch vụ bổ sung của khách sạn còn khá nghèo nàn ngay cả về số lượng. Do khách tới khách sạn là khách Hàn khá nhiều. Người Hàn khơng giỏi trong việc học và nói tiếng Anh vì vậy hiểu biết của họ về văn hóa Việt Nam, khả năng đọc bản đồ Việt, báo Việt, xem các chương trình trên Tivi sẵn trong phịng, thậm chí tìm kiếm các địa điểm ăn uống vui chơi tại Đà Nẵng là khá khó khăn. Về vấn đề này khách sạn có thể bổ sung một số kênh truyền hình tiếng Hàn, tạp chí Hàn, bản đồ và các tập gấp bằng tiếng hàn về du lịch Đà Nẵng, chắc chắn sẽ giúp khách hài lòng. Bên cạnh đó cũng có thể bán các tour cho trong thành phố và khu vực lân cận, hỗ trợ họ trong việc di chuyển khi du lịch.

Khách sạn cũng nên thiết kế các gói sản phẩm gồm lưu trú- ăn uống- tour cho những khách du lịch khi đến với khách sạn, đặc biệt khách Hàn, những gói sản phẩm này với giả cả cạnh tranh và tiện lợi chắc chắn sẽ được khách hoan nghênh và sử dụng.

Qua những phân tích ở phần 2 chúng ta cũng có thể thấy rằng, khách sạn có một sảng cà phê với tầm nhìn đẹp nhưng bị bỏ trống, một lượng tiền rất lớn đã thất thốt từ việc bỏ phí này. Vì vậy ban quản lí khách sạn nên có giải pháp đưa vào hoạt động trở lại khu vực này với

những sản phẩm khác, có thể biến nó thành một quầy bar chuyên nghiệp phục vụ các món cocktail và buổi trưa và tối cho khách vì khu vực này khá mát và tiện.

Một phần của tài liệu GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH tại VIAN HOTEL (Trang 144 - 145)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(151 trang)
w