Những khả năng học vấn

Một phần của tài liệu Giáo trình kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (nghề quản trị nhà hàng) (Trang 57 - 58)

1. Người bán hàng

1.2.3. Những khả năng học vấn

- Học vấn: Học vấn là một trong những điều kiện bắt buộc của người bán hàng. Nếu không biết đọc, biết viết, biết cộng trừ, nhân chia thì không thể học nghề bán hàng. Nói chuyện khéo léo là một ưu thế lớn của nghề bán hàng,

57 nhưng nếu giỏi về ngoại ngữ thì giá trị của nghề bán hàng sẽ tăng lên gấp bội. Đồng thời người bán hàng phải có kiến thức về sản phẩm mình bán.

- Ví dụ:

+ Người bán sách cần hiểu về văn học mới có thể tư vấn cho khách hàng trong sự lựa chọn sách.

+ Người bán vô tuyến cần phải biết chút ít kiến thức về vô tuyến điện thì mới có thể giải thích cho khách hàng về những đặc điểm kỹ thuật của chiếc máy. + Đối với người phục vụ ăn uống cần phải có kiến thức cơ bản về các món ăn, đồ uống để giải thích cho khách, giúp khách lựa chọn các món ăn, đồ uống phù hợp.

- Tài ăn nói: có nhiều người định nghĩa “Bán hàng là nghề buôn nước bọt”, điều này đúng và đòi hỏi người bán hàng phải biết ăn nói sao cho dễ nghe, hợp lòng người như trong dân gian thường có câu:

“Nói làm sao cho con kiến trong lỗ cũng phải bò ra để nghe” hoặc:

“Lời nói chẳng mất tiền mua Lựa lời mà nói cho vừa lòng nhau”

Điều này đòi hỏi người bán hàng phải có những kiến thức sơ đẳng về tài hùng biện. Những người bán hàng giỏi đều là những người hùng biện giỏi.

- Trí nhớ: người bán hàng cần có một trí nhớ tốt để không chỉ nhớ các mặt hàng và giá cả của nó mà còn phải nhớ cả mặt khách hàng của mình. Những người quen thả tâm trí của mình lên cung trăng thì không thể làm việc thực tế như ở cửa hàng.

- Khôn ngoan và giác quan tâm lý: khôn ngoan là đặc tính của con người, người khôn ngoan là người có óc tinh tường và có nhiều giác quan tâm lý để có thể biết được cái gì đang xảy ra trong suy nghĩ của người khách, có thể hiểu được tâm trạng của khách qua một hành động hoặc một cử chỉ của họ. Trong thực tiễn đa phần là những người khôn ngoan, cái khôn thể hiện ở chỗ ai cũng muốn mang nhiều lợi ích cho mình, thường được gọi là “vơ vào mình”, nhưng đối với người bán hàng họ không chỉ cần “khôn” mà còn phải “ngoan”. Khôn ngoan biểu hiện ở chỗ phải biết mình và biết người, khi đã biết như vậy thì mọi việc nhất định thành công.

Một phần của tài liệu Giáo trình kỹ năng bán hàng trong nhà hàng (nghề quản trị nhà hàng) (Trang 57 - 58)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(120 trang)