- Xét theo trình độ chuyên mơn:
2.2.3. Mơi trường văn hố – xã hộ
• Về dân số:
Tỉnh Thừa Thiên Huế với tổng số diện tích là 5033,2 km2
Dân số trung bình: 1.103.136 người Mật độ dân số: 219,17 người/ km2
Trong đĩ, diện tích Thành phố Huế là 71,68 km2
Dân số trung bình là 342.550 người ; mật độ dân số 4778,88 người/ km2
Dân số đơng khơng chỉ tạo điều kiện để tăng mức tiêu thụ sản phẩm cho Cơng ty Bia Huế mà cịn cung cấp cho Cơng ty một lực lượng lao động dồi dào, đặc biệt là nhu cầu nhân lực ở các bộ phận sản xuất trực tiếp tuyển theo mùa vụ. Cơng ty cần nhận thấy cơ hội này để cĩ chiến lược đầu tư và phân bố nguồn lực phù hợp, nâng cao hiệu quả kinh doanh của mình.
• Lượng khách du lịch:
Tiềm năng du lịch của tỉnh Thừa Thiên - Huế khá phong phú, đa dạng bao gồm các tài nguyên du lịch tự nhiên và nhân văn. Cảnh quan thiên nhiên sơng núi, rừng, biển rất kỳ thú và hấp dẫn với những địa danh nổi tiếng như sơng Hương, núi Ngự, đèo Hải Vân, núi Bạch Mã, cửa Thuận An, bãi biển Lăng Cơ, đầm phá Tam Giang... Cố đơ Huế là một trong những trung tâm văn hĩa lớn của Việt Nam, hiện đang lưu trữ một kho tàng vật chất đồ sộ, cĩ quần thể di tích cố đơ đã được UNESCO xếp hạng di sản văn hố nhân loại với những cơng trình về kiến trúc cung đình và danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Ngồi ra, tỉnh Thừa Thiên Huế cịn cĩ hàng trăm chùa triền với kiến trúc dân tộc độc đáo và một kho tàng văn hố phi vật chất đồ sộ với các loại hình lễ hội tơn giáo, lễ hội dân gian, lễ hội cung đình.
Số cơ sở lưu trú tăng từ 347 cơ sở năm 2010 đến 463 cơ sở năm 2011. Số khách do các cơ sở lưu trú phục vụ là 1480.512 năm 2010 đến 1574.375 năm 2011. Thời gian khách lưu trú: 2.992.501 ngày năm 2010 đến 3.196.109 năm 2011.[6]
Lượng khách du lịch đến Thừa Thiên Huế ngày càng tăng là một cơ hội tốt để cho Cơng ty TNHH Bia Huế giới thiệu sản phẩm đến với đơng đảo người tiêu dùng trong nước cũng như ngồi nước nhằm quảng bá hình ảnh, thương hiệu và tăng sản lượng tiêu thụ bia nĩi chung và bia Huda nĩi riêng.
• Thĩi quen tiêu dùng bia
Nhu cầu về bia cũng phụ thuộc rất nhiều vào các yếu tố như: thĩi quen, tâm lý người tiêu dùng, phong tục tập quán v.v...Uống bia khơng chỉ là thưởng thức hương vị hoặc giải khát mà cịn để giải trí, để tìm ra những chi phí cơ hội và đối tác kinh doanh.... Cĩ thể nĩi uống bia là một nét văn hố, thĩi quen, phong tục tập quán, mang đậm bản sắc của từng vùng, miền.
Thừa Thiên Huế là mảnh đất giàu giá trị truyền thống, ảnh hưởng khơng nhỏ bởi 143 năm nhà nước phong kiến của vương triều Nguyễn. Điều này ảnh hưởng đến phong tục tập quán, đến lối sống kín đáo, truyền thống và thĩi quen bảo thủ trong tiêu dùng, e dè với cái mới. Cơng ty TNHH Bia Huế với sản phẩm Bia Huda đã cĩ mặt trên thị trường từ cách đây hơn 20 năm, đặc biệt là sử dụng nguồn nước thượng nguồn sơng Hương gần gũi với khẩu vị của người dân Thừa Thiên Huế, đây là một ưu thế so với đối thủ cạnh tranh trong thĩi quen tiêu dùng của người dân.
Bia Huda với mức giá hợp lý cả hợp lý cùng với hệ thống phân phối rộng khắp trên địa bàn thành phố Huế cũng như tỉnh Thừa Thiên Huế đang đáp ứng tốt nhu cầu của tầng lớp bình dân và trung cấp. Tuy nhiên đời sống và trình độ học vấn của người dân ngày càng được nâng cao, nhận thức và yêu cầu về sản phẩm cũng khắt khe hơn, đặc biệt là về chất lượng và sự phong phú của sản phẩm. Do đĩ, bia Huda phải liên tục đổi mới, nâng cao chất lượng và luơn định vị hình ảnh trong tâm trí người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi để tạo ra thĩi quen tiêu dùng cho mọi tầng lớp dân cư.
Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” năm 2009 [8] diễn ra trên cả nước đã khuyến khích thĩi quen tiêu dùng hàng Việt của người dân trong nước nĩi chung và người dân thành phố Huế nĩi riêng. Vào năm 2012, trên thị trường xuất hiện tin đồn Bia Huda là sản phẩm của Trung Quốc kém chất lượng. Nguyên nhân là nhãn chai cĩ in hình năm ngơi sao như lá cờ của Trung Quốc, mục đích ban đầu của cơng ty là thể hiện đẳng cấp “năm sao” đã bị hiểu nhầm và biến thể. Trong xu hướng tiêu dùng hàng Việt Nam mạnh mẽ, tin đồn này đã làm ảnh hưởng khơng nhỏ đến cơng
ty TNHH Bia Huế. Đây là một bài học thương hiệu ảnh hưởng trực tiếp đến tâm lý và thĩi quen tiêu dùng của người dân mà cơng ty Bia Huế cần rút kinh nghiệm.