- Các dạng nước trong cây.
HÔ HẤP CỦA THỰC VẬT 5.1 Khái niệm hô hấp.
5.2.1.3. Hô hấp hiếu khí theo chu trình pentozo-P.
Phân huỷ glucose qua đường phân không phải là con đường duy nhất mà còn có các con đường khác trong đó phổ biến nhất là con đường pentozo-P. Con đường pentozo-P được phát hiện đầu tiên ở nấm men, sau có ở động vật và cuối cùng ở thực vật cũng thấy có sự hiện diện của con
đường này (Warbung, Cristian, 1930, Grise, 1953, Dileen, 1936....).
Khác với đường phân, con đường pentozo-P không phân giải glucose thành hai trioes mà glucoes bị oxi hoá và decacboxyl hoá để tạo ra các pentozo-P. Từ các pentozo-P tái tạo lại glucozo-P. Con đường pentozo-P xảy ra trong tế bào chất cùng với đường phân. Vậy yếu tố nào quyết định glucose biến đối theo đường phân hay theo pentozo-P ?
Từ glucozo.6P nếu được enzime glucozo.6P. Izomerase xúc tác sẽ
biến glucozo 6P thành fuructozo 6P và đường phân sẽ xảy ra. Còn nếu enzime glucozo 6P. dehydrogenase hoạt động sẽ oxi hoá glucozo 6P thành axit – 6P - gluconic và con đường pentozo-P xảy ra.
Chu trình pentozo-P xảy ra qua 2 phần: - Phân huỷ glucose thành CO và NADPH . 2 2
- NADPH th2 ực hiện chuỗi hô hấp tạo H O và ATP. 2
Hình 4. Chu trình pentozo-P Kết quả của chu trình pentozo-P là: C H6 12O6 + 6 H O 2 → 6CO2 + 12H2 (phần 1) 12H2 + 6 O2 → 12H2O (Phần 2) --- Kết quả chung là C6H12O6 + 6O2→ 6CO2 + 4H2O
Về mặt năng lượng chu trình pentozo-P tạo ra 12 NADPH2. Qua chuỗi hô hấp tạo ra 36 ATP chu trình sử dụng 1 ATP để hoạt hoá glucose thành glucozo 6P. Như vậy khi phân huỷ 1 glucose qua chu trình pentozo- P tạo ra cho cơ thể 35 ATP.
Chu trình pentozo-P có ý nghĩa nhất định đối với thực vật: H
- Đây là quá trình phân huỷ triệt để C6 12O6 thay cho con đường
đường phân – chu trình Crebs.
- Năng lượng do chu trình cung cấp tương đương con đường đường phân – chu trình Crebs nên góp phần quan trọng trong việc tạo năng lượng cho cơ thể hoạt động.
- Chu trìnhh pentozo-P tạo ra nhiều sản phẩm trung gian quan trọng,
đó là các đường photphat (C , C , C , C , C3 4 5 6 7). Những sản phẩm trung gian này làm cơ chất cho nhiều quá trình trao đổi chấtkhác của cơ thể thực vật,
đặc biệt là chu trình Calvin trong Quang hợp. Chu trình Calvin và chu trình pentozo-P có nhiều cơ chất giống nhau nên sản phẩm trung gian của
con đường này có thể lôi kéo sang làm cơ chất cho con đường kia. Ngoài ra các sản phẩm trung gian của pentozo-P còn tham gia tổng hợp các hợp chất thứ cấp (Từ C4 tổng hợp cumarin, lisulin, axit benzoic, plavônic ....), một số axit amin (Tyrozin .... ).
Ở thực vật chu trình pentozo-P được tiến hành chủ yếu ở các mô già, mô trưởng thành đã phân hoá, ở các vùng bị bệnh, bị tổn thương có hô hấp vết thương xảy ra. Còn ở các mô non, cac mô bình thường glucose được phân huỷ chủ yếu theo con đường đường phân – chu trình Crebs.