- Các dạng nước trong cây.
HÔ HẤP CỦA THỰC VẬT 5.1 Khái niệm hô hấp.
5.3.3. Chuỗi hô hấp.
Chuỗi vận chuyển è hô hấp hay chuỗi hô hấp là hệ thống vận chuyển è xảy ra trên màng ty thể. Thành phần của chuỗi hô hấp gồm 4 tổ hợp:
* Tổ hợp I; các è từ cơ chất khử trước hết được oxi hoá bởi tổ hợp I. Tổ hợp I chứa NADH-dehydrogese xúc tác sự chuyển 1 cặp è giữa NADH và ubiquinon (UQ) + NDAH + H NAD+ + 2H+ + 2è o E = - 0,32V 2H+ + 2è + UQ UQH2 o E = +0,04V
Kết quả chung: NADH + H+ + UQ NAD+ + UQH2 o
ΔE = + 0,36V
* Tổ hợp II: Tổ hợp II chứa sucxinat-dehydrogenase xúc tác sự
chuyển 1 cặp è giữa axit xucxinic và UQ. A.xucxinic là thành phần của chu trình Crebs. A.xucxinic A.Fumaric + 2H+ + 2è o E = + 0,03V 2H+ + 2è + UQ UQH2 o E = +0,04V
Kết quả chung: A.sucxinic + UQ A.Fumaric + UQH2
o
ΔE = +0,01V
* Tổ hợp III: Tổ hợp gồm các xytocrom b,c và phức hợp enzime xytocrom C-oxidoreductase. Chức năng của tổ hợp II oxi hoá UQH2 rồi chuyển è đến xytoctrom C
UQH UQ + 2H2 + + 2è 2è + 2Fe+3 → 2Fe+2
o
E = + 0,25V
Kết quả chung: UQH2 + 2Fe+3 UQ + 2Fe+2 + 2H+ o
ΔE = + 0,21V
* Tổ hợp IV. Tổ hợp IV hoạt động như cytocrom-oxidase. Thành phần có xytocrom a và a3, phức hợp Cu-Fe-protein, cytorom a -oxidase. 3
Tổ hợp IV làm nhiệm vụ cuối cùng của chuỗi hô hấp, xúc tác sự chuyển 1 cặp è từ xytocrom C đến O2 2Fe+2-e 2Fe+3-e + 2è o E = + 0,25 V 2è + 2H+ + 1/2 O2 → H O 2 o E = + 0,82V Kết quả chung: 2Fe+2 -e + H+ +1/2O2 → 2Fe+3 + H O 2 o = + 0,57 V ΔE
Các tổ hợp được gắn trên màng ty thể theo những vị trí xác định tạo nên chuỗi vận chuyển è ty thể – hay là chuỗi hô hấp
NAD FADH2 UQ Fe+2 Fe+3 Fe+2 Fe+3 X
FAD UQH2 Fe+3 Fe+2 Fe+3 Fe+2
Sự vận chuyển è qua chuỗi hô hấp diễn ra như sau: Điện tửđược tách ra từ cơ chất khử như AlPG, A.pyruvic, A.I.zoxitric đi vào mạch theo 2 nhánh:
- Một nhánh từ AlPG, A.Izotric, A. α cetoglutaric, A.malic, A.pyruvic .. .. được chuyển đến NAD sau đó đến xytcrom b, xytocrom C, xytocrom a và cuối cùng đến xytocrom a3 đến khử O2.
- Một nhánh từ axit sucxinic, các axit béo điện tử chuyển đến cho FAD sau đó sang xytocrom b như nhánh 1.
Sự chuyển è (H+) trong chuỗi là nhờ sự oxy hoá khử thuận nghịch của các thành phần trong chuỗi, hệ trước với chức năng khử sẽ khử hệ sau, hệ sau bị khử nó trở thành hệ khửđể khử tiếp hệ sau đó. Quá trình cứ tiếp diễn các phản ứng oxi hoá khử thuận nghịch như vậy làm cho è tách ra từ
cơ chất được chuyển đến để khử O2 tạo H2O. Các phản ứng trong chuỗi
đều là phản ứng thải năng lượng. Tuỳ mức chênh lệch điện thế oxi hoá khử giữa các thành phần (ΔEo) mà năng lượng thải ra ở các phản ứng (ΔG’) tương ứng. Năng lượng thải ra có thể ở dạng nhiệt nhưng cũng có thể được dùng để tổng hợp ATP trong quá trình photphoryl hoá nếu hội tụ đủđIều kiện của photphorryl hoá.