ĐẾN QUANG HỢP - Ý NGHĨA CỦA QUANG HỢP
Bài 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
Tuaàn 14
- Giáo dục lòng yêu thích môn học.
- Giáo dục ý thức tham gia bảo vệ môi trường, phát triển cây xanh ở khuôn viên trường, ở địa phương.
4. Trọng tâm
- Chứng minh được phần lớn nước do rễ cây hút vào được thải ra ngoài bằng sự thoát hơi nước.
- Nêu được ý nghĩa của sự thoát hơi nước ở lá.
5. Định hướng phát triển năng lực
- Năng lực chung: năng lực sử dụng ngôn ngữ sinh học, năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn sinh học, năng lực sáng tạo, năng lực nghiên cứu sinh học, năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào cuộc sống, năng lực giao tiếp.
- Năng lực chuyên biệt: Hình thành năng lực quan sát, so sánh, nhận xét kết quả thí nghiệm, làm việc theo nhóm xử lý thông tin, vận dụng vào cuộc sống.
II. CHUẨN BỊ:
Giáo viên: Tranh vẽ phóng to hình 24.1 – 24.3 SGK.
Học sinh : Sách giáo khoa, vở ghi.
III. HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC : 1. Ổn định lớp: (1’) Kiểm tra sĩ số 2. Kiểm tra bài cũ: (5’)
Hô hấp là gì? Vì sao hô hấp có ý nghĩa quan trọng đối với cây?
GV: Nhận xét và cho điểm.
Đáp án và biểu điểm:
Cây hô hấp suốt ngày đêm.
Trong quá trình hô hấp, cây lấy oxi để phân giải các chất hữu cơ, sản sinh ra năng lượng cần cho các hoạt động sống của cây, đồng thời thải ra khí CO2 và hơi nước
Chất hữu cơ + khí ôxi Năng lượng + Khí cacbônic + nước 3. Bài mới:
Giới thiệu bài: Chúng ta biết cây cần dùng nước để quang hợp và sử dụng cho một số hoạt động khác nên hàng ngày rễ phải hút rất nhiều nước.
Nhưng theo nghiên cứu của các nhà khoa học cây chỉ giữ lại một phần nhỏ. Còn phần lớn nước đã đi đâu?
Nội dung ghi bảng Hoạt động của GV và HS Năng lực
hình thành 1. Thí nghiệm xác
định phần lớn nước vào cây đi đâu ? (15’) Phần lớn nước do rễ hút vào cây đã được thải ra ngoài bằng sự thoát hơi nước qua lá.
Hoạt động: Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
GV cho HS nghiên cứu SGK tr. 80, trả lời câu hỏi:
1. Các em đã dự đoán điều gì?
2. Để chứng minh cho dự đoán đó, họ đã làm gì?
GV yêu cầu HS thảo luận nhóm để lựa chọn thí nghiệm.
GV ghi vào góc bảng sự lựa chọn của các nhóm -> yêu cầu đại diện nhóm trình bày thí nghiệm và giải thích lí do lựa chọn của nhóm.
GV gợi ý: cho HS nhắc lại dự đoán ban đầu ? Sau đó xem lại thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú đã chứng minh được điều nào của dự đoán, còn nội dung nào chưa chứng minh được? Thí nghiệm của nhóm Tuấn, Hải chứng minh được nội dung nào? Giải thích?
- GV chốt lại đáp án sau khi lớp đã thảo luận:
+ Trong thí nghiệm các bạn đều phải sử dụng 1 cây tươi có rễ, thân mà đã ngắt bỏ lá để làm đối chứng với cây có
Hình thành năng lực quan sát, so sánh, nhận xét kết quả thí nghiệm, làm việc theo nhóm xử lý thông tin, vận dụng vào cuộc sống.
đủ rễ, thân, lá. Làm như vậy sẽ chứng minh được vai trò của lá trong thí nghiệm.
+ Kết quả thí nghiệm của nhóm bạn Tuấn và Hải: Mức nước ở lọ A (cây có lá) đã bị giảm, chứng tỏ rễ của cây có lá đã hút một lượng nước, cán cân lệch về phía đĩa có lọ B (cây không lá), chứng tỏ chính lượng nước do rễ hút lên đã được thoát ra ngoài và qua lá. Mức nước ở lọ B (cây không có lá) gần như giữ nguyên, chứng tỏ cây không có lá không hút nước và cũng không có hiện tượng thoát hơi nước qua lá, kết quả là lượng nước ở lọ B vẫn giữ nguyên.
Do vậy, đĩa cân có lọ B nặng hơn đĩa cân có lọ A.
+ Kết quả thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú: Mới chỉ chứng minh được ở cây có lá đã có hiện tượng thoát hơi nước, cây không lá không có hiện tượng đó. Nhưng thí nghiệm chưa chứng minh được lượng nước thoát ra là do rễ hút lên, bởi vì trong hiện tượng hô hấp cây cũng thải ra hơi nước
GV cho HS nghiên cứu hình 24.3
HS thảo luận nhóm để lựa chọn thí nghiệm - Các nhóm trình bày kết quả thảo luận.
+ TN của Dũng và Tú: Chứng minh cây có sự thoát hơi nước qua lá: Vì ở cây bị ngắt hết lá thì thành túi vẫn trong suốt chứng tỏ cây hạn chế thoát hơi nước khi ngắt hết lá chưa chứng minh rõ rễ cây hút một lượng lớn nước.
+ TN của Tuấn và Hải: Nhằm chứng minh rễ cây đã hút nước liên tục và hút nhiều nước, và lượng nước hút lên được thoát ra ngoài qua lá.
2. Ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá (10’)
+ Sự thoát hơi nước qua lá tạo ra sức hút để hút nước và muối khoáng từ rễ qua thân lên lá.
+ Sự thoát hơi nước qua lá có tác dụng làm giảm nhiệt độ của cây khi bị ánh nắng và nhiệt độ cao đốt nóng.
Hoạt động 2: Ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá GV gọi HS đọc SGK tr.81, trả lời câu hỏi: Vì sao sự thoát hơi nước qua lá có ý nghĩa rất quan trọng đối với đời sống của cây?
GV tổng kết lại ý kiến -> yêu cầu HS rút ra kết luận.
Hình thành năng lực nghiên cứu sgk và trả lời câu hỏi
3. Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước qua lá?
(10’)
Các điều kiện bên ngoài như: ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, không khí, ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước của lá.
Hoạt động 3: Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước qua lá?
GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi SGK tr.82 GV gợi ý: Khi nào lá cây thoát hơi nước nhiều? Nếu cây thiếu nước sẽ xảy ra hiện tượng gì?
GV giúp HS hoàn thiện đáp án:
+ Người ta phải tưới nhiều nước cho cây trong những ngày nắng nóng, khô hanh hoặc có gió mạnh vì trong những ngày đó cây bị mất nhiều nước. Khi cây bị thiếu nước, lá không quang hợp được, các hoạt động sống khác
Hình thành năng lực nghiên cứu, trả lời câu hỏi, xử lý thông tin, vận dụng vào cuộc sống.
cũng bị ngừng, cây khô héo, có thể bị chết.
+ Điều đó chứng tỏ sự thoát hơi nước qua lá phụ thuộc vào những diều kiện bên ngoài như ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm của không khí.
GV nhận xét -> yêu cầu HS rút ra kết luận.
* GDMT: Giáo dục ý thức chăm sóc cây xanh: Tưới cây...
IV. CÂU HỎI/ BÀI TẬP KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC HỌC SINH 1. Bảng ma trận kiểm tra các mức độ nhận thức:
Nội dung Nhận biết
(MĐ 1) Thông hiểu
(MĐ 2) Vận dụng thấp
(MĐ 3) Vận dụng cao (MĐ 4) Phần lớn
nước vào cây đã đi đâu?
Giải thích được sự thoát hơi nước qua lá có ý nghĩa quan trọng đối với cây
Giải thích được khi đánh cây trồng nơi khác người ta phải chọn ngày râm mát và tỉa bớt lá hoặc cắt ngắn ngọn
2. Câu hỏi và bài tập củng cố, dặn dò:
* Câu hỏi và bài tập củng cố: (3’)
Câu 1. Vì sao sự thoát hơi nước qua lá có ý nghĩa quan trọng đối với cây? (thông hiểu) + Sự thoát hơi nước qua lá tạo ra sức hút để hút nước và muối khoáng từ rễ qua thân lên lá.
+ Sự thoát hơi nước qua lá có tác dụng làm giảm nhiệt độ của cây khi bị ánh nắng và nhiệt độ cao đốt nóng.
Câu 2. Tại sao khi đánh cây trồng nơi khác người ta phải chọn ngày râm mát và tỉa bớt lá hoặc cắt ngắn ngọn? (vận dụng)
Đáp án: giảm bớt sự thoát hơi nước qua lá....
* Dặn dò: (1’)
- Đọc mục: “Em có biết”
- Học bài và xem trước bài mới.
I. MỤC TIÊU:
1.Kiến thức: Học sinh:
- Trình bày được đặc điểm và chức năng của một số lá biến dạng.
- Nêu được ý nghĩa của một số lá biến dạng.
- Thấy được sự thống nhất giữa cấu tạovà chức năng của các loại lá biến dạng.
2.Kỹ năng
- Rèn kĩ năng hoạt động nhóm và làm việc với SGK
- Rèn kĩ năng quan sát, vẽ hình và tiếp nhận kiến thức từ hình vẽ.
3.Thái độ
- Giáo dục lòng yêu thích môn học.
- Giáo dục ý thức tham gia bảo vệ môi trường, phát triển cây xanh ở khuôn viên trường, ở địa phương.
4. Trọng tâm
Ngày soạn :22/11 Ngày dạy : 6B: 27/11 6A: 30/11