Việt Nam Vinamilk từ 2008 đến nay
2.2.2. Tổ chức thực hiện phân phối sảnphẩm I.Hoạt động nghiên cứu thị trường
Phương pháp nghiên cứu thị trường của công ty chủ yếu là phương pháp nghiên cứu gián tiếp qua các báo cáo. Công ty căn cứ số liệu thực hiện lịch sử và chiến lược kinh doanh trong năm kế hoạch để lập kế hoạch phân phối theo từng tháng, q, năm. Thỉnh thoảng, nếu tình hình tiêu thụ gặp khó khăn thì phịng kinh doanh mới cử nhân viên đi thị trường tiếp xúc thực tế khách hàng thu thập thông tin và kết hợp các báo cáo từ giám sát ở từng khu vực, từng miền về nhu cầu thị trường, các đối thủ cạnh tranh.
Như vậy, Công ty chưa tiến hành công tác nghiên cứu thị trường thường xuyên, định kỳ để thu thập thông tin qua việc quan sát, phỏng vấn, soạn thảo các câu hỏi điều tra và phiếu trưng cầu ý kiến của những người mua bán trên thị trường. Do vậy, Công ty không xác định đúng nhu cầu hiện tại và tương lai của thị trường tại từng vùng miền.
Thị trường biến động thường xuyên nhưng do chưa có hoạt động nghiên cứu thị trường định kỳ, vì thế các thơng tin phản hồi từ nhà phân phối, nhân viên bán hàng, tiếp thị, từ khách hàng về Cơng ty rất hạn chế, các chương trình khuyến mãi của Cơng ty đối thủ theo từng kỳ, từng tháng chưa phản ánh kịp thời. Hạn chế này mất đi sự chủ động trong kinh doanh; mất đi tính quyết định kịp thời của người quản lý. Công ty chưa có bơ phận phận nghiên cứu thị trường trực thuộc phòng kinh doanh đây là mặt hạn chế hiện nay.
Xác định lượng cầu của thị trường: Việc thực hiện nghiên cứu cầu thị trường
để xác định lượng tiêu thụ là rất cần thiết, quan trọng. Qua việc nghiên cứu cầu thị trường nhà sản xuất có thể xây dựng kế hoạch sản xuất để đưa số lượng sản phẩm ra thị trường hợp lý. Tuy nhiên, hiện nay việc xây dựng kế hoạch tiêu thụ cho năm kế hoạch lại căn cứ vào kết quả thực hiện của năm trước và mức tăng trưởng trong năm kế hoạch. Như vậy, công tác xây dựng kế hoạch tiêu thụ không phản ánh đúng thực tế của thị trường.
Xác định lượng cung trên thị trường: Nếu cung lớn hơn cầu sẽ dẫn đến thừa
hàng, giá sẽ giảm; ngược lại nếu cung nhỏ hơn cầu sẽ dẫn đến cung không đáp ứng cầu, khan hiếm hàng có thể làm cho giá tăng. Việc giá giảm sẽ xảy ra các hiện tượng tiêu cực: nhà phân phối và cửa hàng bán lẻ sẽ bị giảm lợi nhuận. Thị trường có thể bị loạn giá và ảnh hưởng đến hệ thống phân phối của Cơng ty. Để thị trường có giá ổn định thì cung và cầu phải gặp nhau, đây là điều kiện lý tưởng cho thị trường ngành hàng tiêu dùng nhanh ở nước ta hiện nay. Cơng ty thỉnh thoảng có thu thập một số thơng tin về lượng cung, thị phần của đối thủ cạnh tranh nhưng các báo cáo này có nội dung cịn sơ sài và chỉ đáp ứng theo yêu cầu ngay thời điểm đó; chưa phản ánh hết bức tranh về các Công ty đối thủ.