Công thức: C6H13NO5.HCl Trọng lượng phân tử 215,63
D – Glucose, 2 – amino – 2 – deoxy, hydrochlorid 2 – amino – 2 – deoxy – β – D – glucopyranose – hydrochlorid.
Glucosamin là hợp chất thiên nhiên có trong phân tử các mucopolysaccharid, mucoprotein và chitin. Glucosamin có hàm lượng cao ở khớp cịn có trong cua, hàu, và hải sâm, tôm. Để sử dụng làm thực phẩm chức năng thì dùng dạng Glucosamin hydrochlorid, glucosamin sulphat. Các chất này được điều chế từ chitin bằng các phương pháp giáng vị bởi acid chlohydric.
Glucosamin là một đường hexosamin.
Glucosamin là chất quan trọng để sinh tổng hợp glucosaminoglycan, proteoglycan…là các thành phần quan trọng của sụn khớp trong cơ thể.
Nó đảm bảo độ dẻo, vững chắc và đàn hồi của sụn khớp, giúp khớp giảm thối hóa. Nó làm chắc sụn và tổ chức mô liên kết làm tăng sinh tổng hợp acid hyaluronic và có tác dụng chống viêm.
Glucosamin kích thích sản xuất các thành phần của sụn và tái cấu trúc phần sụn đã bị thối hóa.
Glucosamin có tác dụng đảm bảo các chức phận của khớp, điều trị đau khớp, làm tăng hoạt động và giúp bù trừ phần khớp đã bị thối hóa cho các bệnh nhân viêm khớp hay bị thối hóa khớp. Thường kết hợp với chondroitin và có hoạt tính hợp đồng chống viêm khớp cao hơn.
Ngồi dạng Glucosamin hydrochlorid, glucosamin sulphat, còn dùng glucosamin sulphat đồng kết tinh và kết tủa với Kali chlorid hay Natri Chlorid, hỗn hợp glucosamin hydrochlorid với Kali sulphat hay natri sulphat.
Glucosamin sulphat được dùng liều 500mg/lần, 3 lần/ ngày cho người lớn để phòng và điều trị, hỗ trợ điều trị viêm khớp, thấp khớp, thối hóa khớp đau do viêm khớp.
Được dùng dưới dạng uống (viên nang cứng), cream bôi ngoài.