nghiệp chế biến các sản phẩm nông nghiệp (theo nghĩa rộng), nhất là sản phẩm xuất khẩu, phát triển công nghiệp sản xuất vật liệu xây dựng, công nghiệp khai khoáng nhằm phục vụ cho ngành xây dựng ở nông thôn và đô thị. Lựa chọn công nghệ phù hợp theo hướng tiên tiến, hiện đại, đi đôi với việc xoá bỏ, chuyển đổi những cơ sở sản xuất công nghệ lạc hậu, ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất, kinh doanh. Khuyến khích các làng nghề khôi phục những nghề truyền thống, vừa tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người lao động, vừa tạo sản phẩm cho tiêu dùng và xuất khẩu. Phát triển công nghiệp nông thôn phải góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn theo hướng CNH, HĐH.
Theo phương hướng trên, các tỉnh, thành phố Duyên hải Nam Trung bộ cần tập trung vào các hướng cụ thể sau:
- Hình thành các cụm công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp (CCN, TTCN) và làng nghềở từng vùng, từng địa bàn một cách hợp lý. làng nghềở từng vùng, từng địa bàn một cách hợp lý.
Việc hình thành các CCN, TTCN và làng nghềở từng vùng, từng địa bàn nông thôn là cần thiết nhằm thực hiện quá trình phát triển CNNT. Đây cũng là bước cụ thể hoá quy hoạch phát triển CNNT ở các vùng, các địa phương. Các CCN, TTCN và làng nghề sẽ phát huy tác dụng và hiệu quả đối với nông nghiệp và nông thôn một khi nó gắn với sản xuất nông nghiệp và kinh tế nông thôn. Các cơ sở chế biến sản phẩm nông nghiệp phải giải quyết tốt đầu ra, đồng thời cung cấp một số hàng hoá, vật tư thiết yếu do chính các cơ sở CNNT sản xuất ra cho nông dân . Nói cách khác, các CCN, TTCN và làng nghề ở nông thôn phải đáp ứng ngày càng tốt hơn yêu cầu phát triển nông nghiệp và kinh tế nông thôn, đó là vấn đề lao động, việc làm, tăng thu nhập cải thiện đời sống người nông dân; đó là việc nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm nông nghiệp, tạo ra nhiều sản phẩm hàng hoá có giá trị kinh tế cao, phục vụ tiêu dùng và xuất khẩu.