III/ Hoạt độngdạy-học
VAI TRỊ CỦA VITAMIN, CHẤT KHĨANG, CHẤT XƠ
I/ MT: Sau bài học HS cĩ thể:
- Nĩi tên và vai trị của các thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khĩang và chất xơ
II/ Chuẩn bị
Bảng phụ, tranh, SGK
III/ Hoạt động dạy- học
A/ KT bài cũ:
? Nêu vai trị của chất béo đối với cơ thể
…Làm giàu năng lượng giúp cơ thể hấp thụ các vitamin A,D,E, K
B/ Bài mới
1/ GT:
Tiết khoa học trước các em đã được tìm hiểu vai trị của chất đạm và chất béo.Tiết học hơm nay các em tìm hiểu: Vai trị của vitamin, chất khĩang và chất xơ :
HĐ1: Trị chơi thi kể tên các thức ăn chứa chất khĩang và
chất xơ *Mục tiêu :
-Kể tên một số thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khĩang và chất xơ
-Nhận ra nguồn gốc của ăn chứa nhiều vitamin, chất khĩang và chất xơ
*Tiến hành:
Nêu yêu cầu của trị chơi
HĐ2: Thảo luận về vai trị của vitamin, chất khĩang và
chất xơ và nước
*Mục tiêu: Nêu được vai trị của thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khĩang , chất xơ và nước
*Tiến hành:
-Vai trị của vitamin
? Kể tên một số vitamin mà em biết.Nêu vai trị của vitamin đĩ
?Nêu vai trị của nhĩm thức ăn chứa vitamin đối với cơ thể KL: ý1 mục bạn cần biết
Thiếu vitamin A mắc bệnh khơ mắt, quáng gà. Thiếu vitamin C mắc bệnh chảy máu chân răng Thiếu vitamin D mắc bệnh cịi xương ở trẻ em Thiếu vitamin B1 bị phù
-Vai trị của chất khĩang:
? Kể một số chất khĩang mà em biết.Nêu vai trị của chất khĩang đĩ
? Nêu vai trị của nhĩm thức ăn chứa chất khĩang đối với
SGK, vở… HS trả lời -HĐN2 -Các nhĩm trình bày -Cả lớp chữa bài HS trả lời Cả lớp nx
cơ thể
KL: ý 2 của mục bạn cần biết
-Vai trị của chất xơ và nước:
? Tại sao hằng ngày chúng ta phải ăn các thức ăn cĩ chứa chất khĩang, chất xơ.
? Hằng ngày chúng tacần uống bao nhiêu nước . ? Tại sao chúng ta cân uống đủ nước
KL: ý3 mục bạn cần biết 3/Nhận xét, dặn dị -Nx
-Thực hiện ăn đủ chất để cơ thể phát triển bình thường
HS trả lời Cả lớp nx
HĐN2
Tĩan