3. Sản phẩm lao động: Hàng hoá du lịch
4.3.2. Nội dung đào tạo
Do hoạt động du lịch có những nhiệm vụ phức tạp vì vậy nội dung đào tạo độ ngũ lao động trong ngành du lịch bao gồm sự chuẩn hị về kiến thức văn hoá chung, kiến thức kinh tế, chính trị, kiến thức nghiệm vụ chuyên ngoại ngữ.
Kiến thức văn hoá chung:
Do hoạt động du lịch có những nhiệm vụ phức tạp vì vậy nội dung đào tạo đội ngũ lao động trong ngành du lịch bao gồm sự chuẩn bị về kiến thức văn hoá chung, kiến thức kinh tế, chính trị, kiến thức nghiệm vụ chuyên môn ngoại ngữ.
Kiến thức kinh tế:
Kiến thức kinh tế quan trọng đối với đội ngũ lao động trong ngành du lịch và hoạt động kinh doanh du lịch chủ yếu tăng tính chất kinh tế.
Với kiến thức này họ có thể giải quyết thành công những vấn đề phức tạp nhằm đáp ứng nhu cầu của khách du lịch và đạt được hiệu quả kinh tế cao. Ví dụ: Những vấn đề như: sử dụng hiệu quả vốn đầu tư, phân tích các hoạt động kinh tế, nghiên cứu thị trường, hình thức giá cả…
Kiến thức nghiệp vụ chuyên môn:
Kiến thức này giúp cho đội ngũ lao động trong ngành du lịch làm quen với những công nghệ phục vụ khác nhau (kỹ thuật phục vụ buồng, bàn, hướng dẫn du lịch…) Nhằm khai thác cơ sở phục vụ cũng như nắm vững việc thực hiện và lãnh đạo quá trình này.
Kiến thức chính trị tư tưởng:
Kiến thức này có ý nghĩa quan trọng. những hiểu biết chính trị giúp cho đội ngũ trong ngành du lịch có tư tưởng lập trường chính trị vững vàng, làm cho họ có khả năng nhận thức được vai trò của mình trong công việc xây dựng chủ nghĩa xã hội.
Kiến thức ngoại ngữ
Sự chuẩn bị kiến thức ngoại ngữ là một nộ dung không thể thiếu được đối với công tác đào tạo đội ngũ lao động trong ngành du lịch. Thiếu trình độ ngoại ngữ họ không thể giao tiếp trưc tiếp với khách hàng nước ngoài. Từ đó không thể hoàn thành tốt được nhiệm vụ của mình. Càng nắm vững được nhiều ngoại ngữ người cán bộ du lịch càng thể hiện tốt hơn nhân cách của mình trước khách ngoại quốc, nang cao uy tín tiếng tăm của đất nước, cơ sở phục vụ du lịch.
Mỗi kiến thức nói trên đều mang một ý nghĩa riêng biệt. Nhưng chỉ có sự tổng hợp toàn bộ những kiến thức đó thì mới hoàn thành được nội dung của công tác đào tạo đội ngũ lao động trong ngành du lịch. Sự thiếu khuyết của một trong những kiến thức đó sẽ làm cho việc đào tạo trở nên không hoàn thiện, bị phiến diện.