Cơ cấu mặt hàng tôm thẻ chân trắng đông lạnh tại Công ty cổ phần Nha

Một phần của tài liệu Nghiên cứu về chuỗi cung ứng của mặt hàng tôm thẻ chân trắng đông lạnh tại Công ty cổ phần Nha Trang sefoods - F17 (Trang 76)

Trang Seafoods-F17 giai đoạn 2009-2011

Theo Trung tâm thông tin thủy sản (FICen), Công ty cổ phần Nha Trang Seafoods- F17 là công ty đứng đầu tỉnh Khánh Hòa về sản lượng xuất khẩu tôm thẻ. Năm 2012, Công ty đã xuất khẩu được khoảng 9.000.000 kg tôm thẻ, và Công ty cũng xác định mặt hàng tôm thẻ là mặt hàng chính, xuất khẩu chủ lực của Công ty vào năm 2013. Hiện nay, mặt hàng tôm thẻ đông lạnh của Công ty đã tạo được uy tín, thương hiệu tại nhiều thị trường trên thế giới. Đây là điều kiện tốt để Công ty mở rộng thị trường trong năm 2013.

Bảng 2.4: Tỷ trọng XK mặt hàng tôm thẻ đông lạnh theo giá trị giai đoạn 2009-2011

ĐVT: USD

Chỉ tiêu Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011

Tổng giá trị xuất khẩu toàn Công ty 43.705.259,580 49.078.866,800 69.841.081,580 Tổng giá trị xuất khẩu của mặt hàng tôm 40.705.990,120 47.075.409,020 68.819.201,990 Giá trị xuất khẩu mặt hàng tôm thẻ chân

trắng đông lạnh 40.482.955,000 47.054.553,020 68.819.201,990 Tỷ trọng Giá trị XK mặt hàng tôm thẻ chân

trắng đông lạnh/ Tổng giá trị XK mặt hàng

tôm (%) 99,452 99,956 100,000

Tỷ trọng Giá trị XK mặt hàng tôm thẻ chân trắng đông lạnh/ Tổng giá trị XK toàn Công

ty (%) 92,627 95,875 98,537

Sơ đồ 2.5: Tỷ trọng xuất khẩu mặt hàng tôm thẻ chân trắng đông lạnh

Nhận xét:

Qua bảng 2.4 và sơ đồ 2.5 ta thấy mặt hàng tôm thẻ chân trắng đông lạnh là mặt hàng xuất khẩu chủ yếu của Công ty trong suốt thời gian 3 năm 2009, 2010, 2011. Nếu như ở năm 2009, mặt hàng tôm thẻ đông lạnh chiếm 99,452% so với tổng giá trị xuất khẩu mặt hàng tôm và chiếm 92,627% trong tổng giá trị xuất khẩu của toàn Công ty. Và tỷ lệ đó vẫn tiếp tục tăng lên trong năm 2010, mặt hàng tôm thẻ gần như chiếm trọn tổng giá trị xuất khẩu mặt hàng tôm đạt ở mức 99,956%, và cũng chiếm gần như hết tổng giá trị xuất khẩu của toàn Công ty đạt ở mức 95,875%. Với đà tăng đều như thế qua các năm thì ở năm 2011 ta thấy rằng giá trị xuất khẩu mặt hàng tôm thẻ chân trắng đông lạnh đã chiếm toàn bộ trong giá trị xuất khẩu mặt hàng tôm, chiếm vị trí chủ lực 100%, và gần như chiếm hết tổng giá trị xuất khẩu của Công ty là 98,537%.

Như vậy, mặt hàng tôm thẻ chân trắng đông lạnh là sản phẩm xuất khẩu chính, chủ lực mang lại nhiều doanh thu và lợi nhuận cho Công ty. Hiện nay, trong cơ cấu mặt hàng tôm đông lạnh xuất khẩu chỉ còn có mặt hàng tôm thẻ chân trắng, mặt hàng này đã từng bước thay thế hẳn cho mặt hàng tôm sú trước đây của Công ty. Nguyên nhân là do những năm gần đây tôm thẻ chân trắng đã trở thành mặt hàng được người tiêu dùng ưa chuộng nhất trên thị trường thế giới vì giá thành rẻ. Đây là điểm quan trọng nhất vì trong thời buổi kinh tế khủng hoảng, người tiêu dùng đang ra sức thắt chặt chi tiêu và có xu hướng sử dụng các mặt hàng có giá thấp, vì thế mà tôm thẻ chân trắng ngày càng có sức hấp dẫn và tính cạnh tranh cao. Ngoài ra, hiện nay số hộ dân chuyển từ tôm sú sang nuôi tôm thẻ chân trắng bởi mặt hàng này chi phí bỏ ra thấp, dễ nuôi, ít bệnh hơn và cho năng suất cao,

0.00 10,000,000.00 20,000,000.00 30,000,000.00 40,000,000.00 50,000,000.00 60,000,000.00 70,000,000.00 80,000,000.00

Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011

Tổng giá trị XK toàn Công ty

Tổng giá trị XK mặt hàng tôm

Giá trị XK tôm thẻ chân trắng đông lạnh

điều này đã làm gia tăng nguồn cung ứng nguyên liệu tôm thẻ chân trắng phục vụ sản xuất kinh doanh của Công ty.

Bảng 2.5: Cơ cấu các sản phẩm tôm thẻ chân trắng đông lạnh chính được xuất khẩu tại Công ty cổ phần Nha Trang Seafoods-F17 năm 2012

Sản phẩm Số lƣợng (Kg) Giá trị (USD)

Tôm nobashi 63.616,74 503.755,78

Tôm thẻ thịt sống 3.063.882,00 20.696.748,35

Tôm thẻ thịt luộc bỏ đuôi 2.120.796,00 15.978.312,10

Tôm thẻ thịt luộc còn đuôi 197.244,20 1.634.359,31

Tôm tẩm bột 392.130,20 2.050.885,76

Tôm thẻ thịt xiên que 117.037,80 886.193,22

Tôm thẻ thịt trụng 158.559,50 1.328.613,18

Tổng cộng 6.113.266,44 43.078.867,71 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Nguồn: Phòng kinh doanh-xuất nhập khẩu Công ty cổ phần Nha Trang Seafoods-F17

Nhận xét:

Qua bảng phân tích 2.5, ta nhận thấy hiện nay các sản phẩm tôm thẻ chân trắng đông lạnh của Công ty cổ phần Nha Trang Seafoods-F17 phần lớn là các sản phẩm được xuất khẩu ở dạng sơ chế và tinh chế, các sản phẩm có phần giá trị gia tăng cao tuy Công ty đã có sản xuất nhưng vẫn chưa được chú trọng trong việc sản xuất nhiều. Trong số các mặt hàng chế biến từ tôm thẻ thì sản phẩm tôm thẻ thịt sống vẫn chiếm chủ yếu khoảng 60% - 75% như tôm thẻ thịt sống còn đuôi, tôm thẻ thịt sống bỏ đuôi. Còn các sản phẩm như tôm thẻ thịt luộc còn đuôi, tôm thẻ thịt luộc bỏ đuôi chỉ chiếm khoảng 30% sản lượng xuất khẩu. Hiện nay, mặt hàng tôm thẻ chân trắng đông lạnh của Công ty xuất khẩu nhiều nhất là qua thị trường Mỹ, nhưng đây cũng là thị trường xuất khẩu với những hàng rào về mặt phi thuế quan khá là gắt gao và viêc kiểm tra luôn được diễn ra khá nghiêm ngặt. Trong thời gian mấy năm gần đây, các công ty xuất khẩu tôm thẻ đông lạnh của nước ta khi xuất qua thị trường này đang gặp một vấn đề lớn là vụ kiện Việt Nam bán phá giá tôm đông lạnh. Công ty cổ phần Nha Trang Seafoods-F17 cũng là một trong số nhiều công ty của nước ta tham gia vào vụ kiện này, và hiện nay Công ty phải chịu mức thuế chống bán phá giá khi tiến hành xuất khẩu các sản phẩm từ tôm tại thị trường Mỹ với mức 1,23%.

Hình 2.2: Một số hình ảnh tôm thẻ chân trắng đông lạnh xuất khẩu tại Công ty cổ phần Nha Trang Seafoods-F17

2.4. PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG MẶT HÀNG TÔM THẺ CHÂN TRẮNG ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NHA TRANG

Một phần của tài liệu Nghiên cứu về chuỗi cung ứng của mặt hàng tôm thẻ chân trắng đông lạnh tại Công ty cổ phần Nha Trang sefoods - F17 (Trang 76)