Để đáp ứng yêu cầu hoạt động kinh doanh du lịch dịch vụ, công ty luôn tuyển dụng lao động để đảm bảo số lượng và chất lượng lao động từ nhiều nguồn khác nhau: ứng viên nội bộ, nhân viên giới thiệu, tuyển dụng qua quảng cáo báo Tuổi Trẻ, Khánh Hòa, các website như kiemviec.com, hoteljob.vn, vietnamwork.com… và qua sự giới thiệu từ các trường: Đại học Nha Trang, Cao đẳng văn hóa nghệ thuật và du lịch, Cao đẳng nghề Nha Trang, Trung tâm dạy nghề nghiệp vụ du lịch khách sạn quốc tế Yasaka-Sài Gòn-Nha Trang, Trung tâm dạy nghề nhân đạo Koto, trung tâm giới thiệu việc làm…
Bảng 2.13: Nguồn nhân lực qua đào tạo năm 2012 trong tỉnh
Nguồn đào tạo Số lượng (người)
1. Từ các trường Đại học, Cao đẳng, Trung cấp
- Đại học Nha Trang 150
- Cao đẳng Văn hóa nghệ thuật và du lịch Nha Trang 500
- Cao đẳng nghề Nha Trang 300
- Cao đẳng sư phạm Nha Trang 200
- Cao đẳng nghề Du lịch Nha Trang 300
2. Từ các doanh nghiệp/trung tâm
Trung tâm dạy nghề Yasaka 350
Trung tâm dạy nghề Hướng Dương 250
Nguồn: Tổng hợp số liệu thống kê của Sở LĐ-TB-XH
Theo số liệu thống kế của Sở Lao động-Thương binh-Xã hội, hiện nay trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa có một trường đại học và bảy cơ sở giáo dục dạy nghiệp vụ du lịch, trong đó có năm trường cao đẳng. Đây là nguồn lực chính, khá dồi dào cung cấp NNL cho các doanh nghiệp du lịch của tỉnh trong các lĩnh vực dịch vụ và ngoại ngữ như quản trị du lịch, hướng dẫn viên, kỹ năng buồng, bàn, bếp, lễ tân… Năng lực đào tạo khoảng 1.500-1.800 sinh viên/năm, gồm:
- Trường Đại học Nha Trang: đào tạo đa ngành; Du lịch là ngành mới, ngành Quản trị kinh doanh du lịch khoảng 150-160 sinh viên/năm. Ngành Ngoại ngữ du lịch khoảng 40-50 sinh viên/năm.
- Trường Cao đẳng sư phạm Nha Trang đào tạo ngoại ngữ thương mại và du lịch; Địa lý du lịch; Văn hóa du lịch với số lượng sinh viên tốt nghiệp hàng năm khoảng 200-250 sinh viên.
- Trường Cao đẳng Văn hóa nghệ thuật và du lịch Nha Trang: đây là cơ sở đào tạo NNL lớn nhất cho Khánh Hòa. Số lượng sinh viên tốt nghiệp hàng năm khoảng 400-500 sinh viên
- Trường Cao đẳng nghề Nha Trang với quy mô đào tạo nghiệp vụ du lịch (bàn, buồng, bếp, lễ tân, hướng dẫn) khoảng 300-350 sinh viên/năm
Hộp số 2: Ý kiến đánh giá về nguồn tuyển dụng nhân lực
Chị Nguyễn Thị Trang – cán bộ Phòng Nhân sự cho biết: NNL qua đào tạo tại địa phương hiện nay khá dồi dào, đáp ứng được nhu cầu thay thế nhân viên bị thiếu hụt ở những vị trí buồng, bàn, bếp khi họ nghỉ việc. Tuy nhiên, một số vị trí đòi hỏi kinh nghiệm và chuyên môn cao hơn thì thông thường doanh nghiệp phát triển từ nguồn nội bộ hoặc phải “săn” tìm từ nhiều nguồn khác.
Ghi nhận thông tin từ Phòng nhân sự ở bảng 2.14 cho thấy năm 2012 để bổ sung NNL thiếu hụt, công ty đã nhận được 242 hồ sơ xin việc, trong đó nguồn ứng viên nội bộ chiếm tỷ lệ cao nhất đạt 30,2%, kế đến là tuyển dụng qua quảng cáo chiếm 26% và thấp nhất là nguồn tuyển từ nguồn nhân viên cũ chỉ bằng 2%.
Bảng 2.14: Nguồn tuyển dụng nhân sự năm 2012
Nguồn tuyển dụng Số lượng
(người) Tỉ lệ %
Nội bộ doanh nghiệp 73 30,2%
Ứng viên do quảng cáo 63 26,0%
Ứng viên từ các trường, trung tâm 26 10,7%
Nhân viên cũ của doanh nghiệp 5 2,1%
Bạn bè của nhân viên giới thiệu 34 14,0%
Cộng đồng nhân sự chia sẻ 41 16,9%
Tổng 242 100%
Nguồn: Số liệu phòng Nhân sự
Việc tuyển dụng từ nguồn nội bộ được thực hiện dựa vào việc đăng thông báo tuyển dụng trên tuần tin Six Senses, gửi email trên toàn hệ thống. Nguồn ứng viên từ nội bộ doanh nghiệp đã được đào tạo kỹ năng làm việc nên hiểu rõ quy
trình làm việc của Six Senses, có trình độ chuyên môn nhất định, đáp ứng được công việc, do đó việc phát triển, thay thế vào chỗ trống là khả thi. Với hình thức tuyển dụng này thì công ty cũng tiết kiệm được một phần chi phí.
Ngoài ra, nguồn tuyển dụng từ cộng đồng nhân sự đã giúp cho doanh nghiệp có được những ứng viên tiềm năng một cách nhanh chóng, tiện ích và chi phí thấp. Mặt khác, việc hợp tác với các trường, trung tâm đào tạo nghề đã giúp cho đơn vị bù đắp được nguồn lực bị thiếu hụt. Dù ban đầu chưa đáp ứng được công việc ngay nhưng đây là một nguồn nhân lực trẻ, nhiệt huyết, có hoài bão.
30.2% 26.0% 10.7% 2.1% 14.0% 16.9% 0.0% 5.0% 10.0% 15.0% 20.0% 25.0% 30.0%
35.0% Nội bộ doanh nghiệp
Ứng viên do quảng cáo Ứng viên từ các trường Nhân viên cũ của doanh nghiệp
Bạn bè của nhân viên giới thiệu
Cộng đồng nhân sự chia sẻ Biểu đồ 2.4: Các nguồn tuyển dụng
Nguồn: Phòng nhân sự