5. Kết cấu của luận văn
1.4.1.Nhóm nhân tố bên trong
Nhóm nhân tố bên trong bao gồm: hình thức sở hữu của doanh nghiệp, mục tiêu chiến lƣợc của khách sạn, quy mô thứ hạng của khách sạn, trình độ năng lực tƣ duy của ngƣời quản lý và kết quả kinh doanh của khách sạn.
Mục tiêu chiến lƣợc kinh doanh của khách sạn
Mục tiêu chiến lƣợc kinh doanh của khách sạn gắn liền với quá trình quản trị nhân lực trong khách sạn. Mỗi khách sạn trƣớc khi đi vào hoạt động đều phải xây dựng lên mục tiêu chiến lƣợc kinh doanh riêng của mình và hoạt động quản trị nguồn nhân lực cũng dựa trên các mục tiêu chiến lƣợc kinh doanh này. Ví dụ trong việc lựa chọn thị trƣờng khách của khách sạn, khi đã lựa chọn đƣợc thị trƣờng khách trọng điểm thì đồng thời khách sạn cũng phải xác định về công tác quản trị nguồn nhân lực nhƣ: số lƣợng nhân viên, trình độ ngoại ngữ, loại ngoại ngữ mà khách sạn sẽ sử dụng, đồng phục, trang phục của nhân viên, tác phong, phong cách nhƣ thế nào…vv. Tóm lại, quan điểm quan trị nhân lực sẽ dựa vào mục tiêu chiến lƣợc kinh doanh của mỗi khách sạn.
Quy mô, thứ hạng khách sạn
Quy mô thứ hạng khách sạn quyết định số lƣợng lao động đồng thời cũng gây ảnh hƣởng đến hoạt động quản trị nhân lực. Thông thƣờng quy mô khách sạn thƣờng tỷ lệ thuận với số lƣợng công nhân viên, quy mô khách sạn càng lớn, thứ hạng càng cao thì số lƣợng nhân viên càng nhiều, số lƣợng dịch vụ càng đa dạng và tính chuyên môn hóa càng cao, do vậy công tác quản trị nhân sự
Nguyễn Thị Tâm: “Hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân lực của các khách sạn 4 sao tại Tp. Hải Phòng”
càng khó khăn hơn. Vì vậy, ở các khách sạn có quy mô thứ hạng khác nhau thì công tác quản trị nhân sự cũng khác nhau. Hay nói cách khác, hoạt động quản trị nhân sự chịu ảnh hƣởng của quy mô thứ hạng khách sạn.
Trình độ năng lực tƣ duy của ngƣời quản lý
Có thể thấy rằng hoạt động kinh doanh của khách sạn có đạt đƣợc những mục tiêu chiến lƣợc mà khách sạn đặt ra hay không phụ thuộc rất nhiều vào sự sáng suốt tài giỏi của ngƣời lãnh đạo. Để khách sạn phát triển đòi hỏi ngƣời quản lý khách sạn phải đánh giá đúng tầm quan trọng của công tác quản trị nhân lực và có chính sách, quyết định quản lý nguồn nhân lực đúng đắn, hợp lý trên cơ sở đáp ứng tối đa nhu cầu của khách sạn cũng nhƣ thỏa mãn sự hài lòng để nhân viên phát huy tối đa năng lực của mình trong việc đóng góp công sức cho khách sạn.
Kết quả kinh doanh của khách sạn
Kết quả kinh doanh chính là thƣớc đo sự thành công hay thất bại của các doanh nghiệp nói chung và doanh nghiệp kinh doanh khách sạn nói riêng. Kết quả kinh doanh đƣợc thể hiện qua doanh thu hay lợi nhuận hàng năm của khách sạn và ảnh hƣởng trực tiếp đến các quyết định trong hoạt động kinh doanh nhƣ: chiến lƣợc kinh doanh, chiến lƣợc marketing, chiến lƣợc quản trị nguồn nhân lực…