KỸ THUẬT TRỒNG MỘT SỐ LOÀI HOA PHỔ BIẾN
4.3.4. Kỹ thuật trồng
Chọn đất và làm đất: đất trồng phải tơi xốp, độ thoáng cao, nhiều mùn, chủ động tưới tiêu, độ pH 6-7. Đất được cày sâu, phơi ải, sau đó xới thật tơi xốp kết hợp bón vôi, bón lót phân chuồng, lân super, lân vi sinh.
Làm đất kỹ, nhặt sạch cỏ dại. Bón vôi bột khi trồng trên đất chua (pH<6,0) liều lượng 500-800kg/ha, rải đều vôi bột trộn với đất trước khi bón lót 7-10 ngày.
Chuẩn bị giàn che: cây hoa đồng tiền không chịu được ánh sáng trực xạ cường độ cao, mưa nhiều và sương muối nên phải làm giàn che bằng lưới nylon đen để hạn chế các điều kiện bất lợi nêu trên.
Bón lót phân hữu cơ và phân hóa học:
- Liều lượng: 30 tấn phân chuồng hoai mục + 10 tấn trấu hay mùn cưa + 300kg NPK (5:10:3).
- Cách bón: bón trước khi trồng 15-20 ngày, trộn đều các loại phân và bón vào từng hốc trồng cây bón xong lấp lên trên phân một lớp đất dày 3-5cm.
Đồng tiền phải được trồng trên liếp (hay luống) để dễ dàng vun xới chăm sóc, cũng như để thuận tiện cho quá trình thoát nước. Liếp trồng cao 30-35cm, rộng 1,5-1,60m, rãnh rộng 40-50cm.
Hố trồng đào sâu 30cm trên mặt liếp đất đã chuẩn bị sẵn, sau đó bón lót phân hữu cơ hoai mục đã khử trùng vào hố (phân xanh, phân chuồng, phân rơm….).
Cách trồng và chăm sóc
Thời vụ trồng: vụ xuân tháng 3, 4 và vụ thu tháng 8,10.
* Mật độ trồng: các giống đồng tiền kép lá to, phát triển khỏe khoảng cách 35x35cm/cây (khoảng 7.000- 8.000cây/1.000m2
). Các giống đồng tiền đơn trồng mật độ dày hơn 25x30cm/cây (khoảng 12.000-13.000 cây/1.000m2
)
Trên liếp, trồng đồng tiền theo hàng cách nhau 25-30cm. Mật độ trồng 6-7 cây/m2.
Đồng tiền phải được trồng nổi, cổ rễ cao ngang bằng so với bề mặt liếp vì nếu trồng sâu cây phát triển chậm, bị bệnh nghẹt rễ hay bị bệnh thối thân. Sau khi trồng xong nên tưới nước thật đẫm, nếu cây nào ngã nghiêng phải dựng đứng thẳng lại bằng cách lấp thêm đất vào gốc cây.
* Tưới nước: Nên tưới nước ngay từ khi cây vừa mới trồng xuống đất. Đồng tiền không ưa ẩm quá, 2-3 ngày tưới một lần tùy theo điều kiện thời tiết
Phương pháp tưới nhỏ giọt là tốt nhất. Lượng nước tưới tùy thuộc vào tính chất của từng loại đất, nhiệt độ và cường độ ánh sáng, mỗi ngày tưới 1-2h. Nếu không có điều kiện tưới nhỏ giọt thì tưới phun sương hạt nhỏ. Không nên tưới phun mạnh lên khắp mặt luống làm đất nén chặt, cây nghiêng, đất văng lên mặt lá gây hại cho cây.
* Tỉa lá: Trong suốt quá trình sinh trưởng, mỗi tháng cần định kỳ cắt bỏ lá già, hạn chế sinh trưởng quá mạnh giúp cây chuyển sang giai đọan ra hoa, đồng thời còn làm cho vườn thông thoáng hơn, ánh sáng đầy đủ hơn và giảm được sâu bệnh
Số lá, số nụ/số hoa trên mỗi cây có tỉ lệ thích hợp. Để đảm bảo cho một nụ phát dục bình thường, ra hoa tốt cần phải có 5 lá công năng cung cấp dinh dưỡng. Trung bình 1 cây trong 1 mùa ra hoa có 3-4 nhánh, cần 15-20 lá công năng.
* Bón phân: Cây hoa đồng tiền là 1 loại cây cho thu hoạch quanh năm do đó việc cung cấp dinh dưỡng cho cây là rất quan trọng và cần thiết. Việc bón phân để cây cho hoa năng suất và chất lượng cao là rất khó, đòi hỏi kinh nghiệm trồng hoa để bón cân đối N,P,K và các trung vi lượng đầy đủ.
- Phân hữu cơ: Phân heo, bò hay dê.. 6 tháng bón 1 lần khoảng 4-6m3
/1000m2 . - Phân vô cơ: Chủ yếu bón NPK (15-5-20), DAP (18-46-0) urea 15 ngày bón 1 lần liều lượng 50 kg/1000m2. Kinh nghiệm nông dân Hà Nội pha loãng phân vào nước tưới lên cây cũng cho hiệu quả cao, liều lượng bón trên 360m2
là 5kgUrea+5kgsuper lân định kỳ 15-20 ngày/lần.
- Phân bón lá và các chế phẩm kích thích sinh thưởng có bán trên thị trường (Atonic, Thiên nông, Humate, Spray-N-Grow, Growmore, E200…) phun cách khoảng 10 ngày 1 lần để kích thích ra hoa đồng loạt.
Thu hoạch, xử lý và bảo quản hoa:
Thời gian thu hoạch có ảnh hưởng rất lớn tới độ bền của hoa khi cắm bình, thích hợp nhất là khi cuống hoa đứng thẳng, các cánh hoa ngoài mở ra, cây được thu lấy hoa đang trong tình trạng phát triển tốt.
Những bông hoa đầu tiên có thể được thu hoạch sau khi trồng khoảng 7-9 tuần. Hầu hết các loại hoa đồng tiền đơn có thể thu hoạch khi thấy 2-3 vòng xoắn của nhụy hoa đã mở rộng hoàn toàn. Một số loại khác, nhất là đồng tiền kép cần được thu hoạch muộn hơn một chút. Nếu thu hoạch sớm, thời gian cắm trong bình sẽ ngắn.
- Sau khi hái hoa phải bao hoa và cắm ngay vào nước(ngập 1/3 - 1/4 chiều dài bông) để cuống hút no nước, tăng thêm độ cứng của cuống.
- Xử lý sau khi cắt: Sau khi thu phải phân loại để xử lý.
Sau khi phân cấp, cắt bỏ đoạn gốc cuống hoa từ 2 5 cm và cắm ngay vào nước, để vào kho mát 6 100C cho hút no nước, trong 24 giờ tiến hành bao gói cứ 20 cành bó lại thành 1 bó.
- Bảo quản:
Phương pháp bảo quản như sau: Ngâm 1/4 cuống hoa cắt vào dung dịch Nitrac Bạc nồng độ 120mg/l trong 10 phút, dùng dung dịch axit atric (nồng độ 150mg/lít) để điều chỉnh PH của dung dịch trong phạm vi từ 3,5 3,7. Ngoài ra mỗi lít dung dịch thêm 20g đường Saccaroza sau đó đưa hoa vào kho lạnh và để nhiệt độ 1-20C, ẩm độ 90-95%.