Để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thuỷ sản ngày càng tăng trong và ngoài nước, công ty đã không ngừng ra sức tăng sản lượng xuất khẩu. Từ ngày công ty được phép xuất khẩu với mục tiêu chiến lược là đa dạng hoá sản phẩm, đồng thời mở rộng thị trường tiêu thụ, đặc biệt là thị trường nước ngoài. Chính vì vậy công ty đã đa dạng hoá sản phẩm xuất khẩu cả về số lượng và chủng loại như cua, ghẹ, cá khô, mực khô, ruốc, vẹm… Trước tình hình nguồn nguyên liệu ngày càng khan hiếm, sức cạnh tranh trên thị trường ngày càng gay gắt, do đó sản lượng thuỷ sản xuất khẩu có sự giảm sút nhưng giá trị kim ngạch xuất khẩu tăng lên rõ rệt. Cụ thể như sau:
Bảng 2.13: Cơ cấu mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu của Công ty cổ phần Nha Trang Seafoods – F17 năm 2004-2005-2006.
Năm
2004 2005 2006
Sản lượng Giá trị Sản lượng Gía trị Sản lượng Giá trị
Sản phẩm
Tấn Tỷ lệ (%) 1000USD Tỷ lệ (%) Tấn Tỷ lệ (%) 1000USD Tỷ lệ (%) Tấn Tỷ lệ (%) 1000USD Tỷ lệ (%) 1. Cá 1.453,68 28,02 5.219,2 21,01 983,06 21,76 3.745,35 14,17 1.168,81 25,71 3.867,92 14,14 2. Tôm 2.894,92 55,80 16.662,32 67,08 2.809,95 62,20 19.641,02 74,32 2.740,69 60,29 20.975,48 76,67 3. Mực 58,16 1,12 125,52 0,51 65,05 1,44 232,27 0,88 272,78 6,00 658,53 2,41 4. Ghẹ 406,08 7,83 1.740,84 7,01 346,54 7,67 1.768,69 6,69 295,43 6,50 1.619,53 5,92 5. Bạch tuộc 267,26 5,15 738,21 2,97 299,36 6,63 985,94 3,73 10,97 0,24 49,92 0,18 6. SP khác 108,22 2,09 353,3 1,42 13,66 0,30 53,00 0,21 57,33 1,26 185,27 0,68 Tổng 5.188,32 100 24.839,39 100 4.517,62 100 26.426,27 100 4.546,01 100 27.356,65 100
Bảng 2.14: Chênh lệchcác mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu của Công ty cổ phần Nha Trang Seafoods – F17
năm 2004-2005-2006.
Chênh lệch
2005/2004 2006/2005
Sản phẩm
Sản lượng (±) Tỷ lệ (%) Giá trị (±) Tỷ lệ (%) Sản lượng (±) Tỷ lệ (%) Giá trị (±) Tỷ lệ (%) 1. Cá -470,62 -32,37 -1473,85 -28,24 185,75 18,90 122,57 3,27 2. Tôm -84,97 -2,94 2978,7 17,88 -69,26 -2,46 1334,46 6,79 3. Mực 6,89 11,85 106,75 85,05 207,73 319,34 426,26 183,52 4. Ghẹ -59,54 -14,66 27,85 1,60 -51,11 -14,75 -149,16 -8,43 5. Bạch tuộc 32,1 12,01 247,73 33,56 -288,39 -96,34 -936,02 -94,94 6. SP khác -94,56 -87,38 -300,3 -85,00 43,67 319,69 132,27 249,57 Tổng -670,7 -12,93 1586,88 6,39 28,39 0,63 930,38 3,52
Biểu đồ: 2.1. Gía trị xuất khẩu của sản phẩm trên thị trường xuất khẩu năm 2004-2005-2006. - 5.000,00 10.000,00 15.000,00 20.000,00 25.000,00
Năm 2004 Năm 2005 Năm 2006
Cá Tôm Mực Ghẹ Bạch tuộc SP khác Nhận xét:
Trong cơ cấu sản phẩm xuất khẩu của công ty, cả 3 năm mặt hàng tôm xuất khẩu chiếm tỷ trọng lớn nhất. Tuy sản lượng xuất khẩu giảm nhưng giá trị kim ngạch xuất khẩu lại tăng lên qua các năm. Gía trị kim ngạch xuất khẩu mặt hàng Tôm chiếm hơn 65% tổng kim ngạch xuất khẩu của Công ty. Cụ thể: Năm 2004 kim ngạch xuất khẩu chiếm 67,08%, năm 2005 chiếm 74,32%, năm 2006 chiếm 76,67% tổng kim ngạch xuất khẩu. Có thể nói Tôm là mặt hàng đem lại doanh thu cũng như lợi nhuận cao nhất cho công ty. Điều này cho thấy chế biến Tôm xuất khẩu là một thế mạnh của công ty. Ngoài Tôm đông lạnh, cá fillet đông lạnh cũng đem lại doanh thu đáng kể cho Công ty.
Mặt hàng cá xuất khẩu năm 2005 giảm 470,62 tấn, tương đương giảm 32,37% so với năm 2004 và về mặt giá trị thì giảm 1473,85 nghìn USD, tương ứng giảm 28,24%. Năm 2006 sản lượng xuất khẩu của cá lại tăng lên 185,75 tấn, tương đương tăng 18,90% so với năm 2005 và về mặt giá trị tăng 122,57 nghìn USD, tương đương tăng 3,27%.
Cơ cấu mặt hàng còn được phong phú thêm nhờ các mặt hàng như: Mực, ghẹ, bạch tuộc, cua… Mực đông lạnh xuất khẩu năm 2005 tăng 6,89 tấn, tương đương tăng 11,85% và về giá trị tăng 106,75 nghìn USD, tương đương tăng 85,05% so với năm 2004. Năm 2006 sản lượng xuất khẩu mực tăng 207,73 tấn, tương đương tăng 319,34% so với năm 2005 và về mặt giá trị tăng 426,26 nghìn USD, tương ứng tăng 183,52%.
Mặt hàng ghẹ về sản lượng xuất khẩu năm 2005 giảm so với năm 2004 nhưng giá trị lại tăng lên. Nhưng năm 2006 thì cả sản lượng và giá trị đều giảm so với năm 2005
Cơ cấu mặt hàng xuất khẩu của công ty ngày càng đa dạng và phong phú.Tuy nhiên các mặt hàng xuất khẩu của công ty hầu hết là sản phẩm sơ chế, hàng đông lạnh
chiếm tỷ lệ cao.