Phần 2 Tổng quan tài liệu
2.3 Một số đặc điểm khu vực nghiên cứu
Đặc điểm địa lý, khí hậu, khu hệ động thực vật, phân bố dân cư, phong tục tập quán của con người cũng như tập quán chăn nuôi gia súc ở một số vùng có quan hệ chặt chẽ với sự tồn tại, phát triển của dịch bệnh nói chung và bệnh ký sinh trùng nói riêng (Trịnh Văn Thịnh, 1967a). Vì vậy, hiểu rõ những đặc điểm tự nhiên, kinh tế xã hội của vùng nghiên cứu là điều cần thiết trong quá trình thực hiện đề tài.
2.3.1. Đặc điểm tự nhiên
* Vị trí địa lý: ba tỉnh Cao Bằng, Bắc Kạn, Thái Nguyên thuộc vùng núi Đông Bắc được giới hạn ở phía Tây là dãy núi Phia Biooc, phía Tây Nam là dãy Tam Đảo và phía Đơng Nam là dãy Đơng Triều. Đây là vùng đồi núi cao ngun thấp, có địa hình phức tạp được hình thành bởi các dãy núi vịng cung, trong đó
có vịng cung sơng Gâm và vịng cung Ngân Sơn. Xen kẽ giữa các vòng cung là đồi đất và những thung lũng đồng ruộng. Độ cao của vùng này không quá 500m, chỉ có một số đỉnh của dãy núi đá vơi có độ cao lên tới 1000m (Phạm Ngọc Tồn và Phạm Tất Đắc, 1978).
Hình 3.1. Bản đồ tỉnh Cao Bằng Hình 3.2. Bản đồ tỉnh Bắc Kạn
Nguồn: Khuyết danh (2014) Nguồn Khuyết danh (2014)
Hình 3.3. Bản đồ tỉnh Thái Nguyên
Nguồn: Khuyết danh (2014)
* Đất đai: diện tích của 3 tỉnh Cao Bằng, Bắc Kạn và Thái Nguyên là
15139,7km2, chiếm 38,94% tổng diện tích của 7 tỉnh vùng Đơng Bắc bộ (Tổng cục Thống kê, 2011). Trong đó, diện tích đất sản xuất nông nghiệp khoảng 5660,75km2, đây là diện tích đất màu đồi bãi, những cánh đồng nhỏ ven sơng, ven suối thích hợp cho việc trồng cây lương thực và cây cơng nghiệp lâu năm, số cịn lại là đất tự nhiên.
* Hệ thống sơng ngịi: Vùng núi Đơng Bắc có đặc điểm địa lý phức tạp, đồi
núi chiếm 90% diện tích. Hệ thống sơng, suối khá nhiều, nhưng phân bố không đồng đều, các sơng lớn ít, chủ yếu là suối và ngịi. Hệ thống sơng ngịi đều chảy theo hướng Tây Bắc Đơng Nam và Bắc Nam. Hệ thống các hồ đập chứa lưu lượng nước lớn, khoảng trêm 300 triệu m3
nước phục vụ cho sản xuất nông nghiệp, công nghiệp và đời sống sinh hoạt của người dân. Hệ thống sông, hồ là nguồn lợi lớn cho việc nuôi trồng và khai thác nguồn thủy sản của nhân dân (Vũ Tự Lập, 1999), tuy nhiên cũng là nơi truyền bệnh từ nơi này sang nơi khác. Những bãi bồi bên sông là nơi thuận lợi trong việc trồng trọt và chăn nuôi gia súc đồng thời cũng là yếu tố truyền bệnh giữa các vùng, đặc biệt là bệnh giun trịn đường tiêu hóa.
* Khí hậu: Vùng Đông Bắc do đặc điểm chung của miền là đồi núi thấp
hướng vòng cung chiếm ưu thế. Vì vậy, hướng gió chịu ảnh hưởng nhiều của điều kiện địa hình, về mùa Hè thường có gió Đơng Nam và Nam. Mùa Đơng chịu ảnh hưởng của đới gió Đơng Bắc. Nhiệt độ trung bình năm khoảng 23o
C. Mùa Đơng nhiệt độ trung bình tương đối thấp: từ 16-18oC, mùa hè nhiệt độ trung bình là 25-28oC. Lượng mưa trung bình từ 1400-1600 mm/năm, tháng mưa cực đại 250-300mm. Ẩm độ trung bình 81-85%, có tháng trời nồm ẩn độ trung bình đạt đỉnh điểm 95-97% (Phạm Ngọc Tồn và Phạm Tất Đắc, 1978).
* Khu hệ động vật: Các loài động ni chủ yếu là trâu, bị, dê, lợn, chó và gia cầm. Các lồi vật ni phổ biến dùng để cày kéo là trâu, bị, ngựa, cịn các lồi khác chủ yếu dùng để cung cấp thực phẩm cho đời sống hàng ngày của nhân dân. Động vật hoang dã chủ yếu gồm một số loài đặc trưng như Hươu, Nai, Hổ, Báo, Linh Dương, Lợn rừng, Khỉ, Cày, Sóc, các lồi chim… đặc biệt có một số lồi động vật bậc thấp là vật môi giới và vật chủ trung gian của một số loài giun sán ký sinh ở gia súc, gia cầm và người (Trịnh Văn Thịnh, 1967a; Vũ Tự Lập, 1999).
* Khu hệ thực vật: Hệ thực vật rất đa dạng, phong phú về chủng loại,
không những điển hình cho hệ thực vật của các tỉnh Cao Bằng, Bắc Kạn và Thái Nguyên mà còn phản ánh nét đặc trưng của vùng núi Đông Bắc. Hệ thực vật hoang dại chủ yếu là các cây thân gỗ, thân bụi, thân leo mọc ở trên các dãy núi đá vôi và những đồi đất thấp chiếm phần lớn diện tích đất tự nhiên. Thực vật trồng chủ yếu là cây ăn quả, cây bóng mát, cây thảo dược và các loại cây rau xanh… (Trịnh Văn Thịnh, 1967a; Vũ Tự Lập, 1999).
2.3.2. Đặc điểm xã hội
* Dân số: Đây là vùng có mật độ dân cư thưa thớt, theo số liệu thống năm
2011 dân số của cả 3 tỉnh là 1963900 người, mật độ dân số trung bình là 195,73 người/km2
. Trong đó Thái Ngun có mật độ đơng nhất 325 người/km2, tiếp đến là Cao Bằng 77 người/km2
và sau cùng là Bắc Kạn 61 người/km2. Phần đa dân số sống tập trung ở vùng thị xã, thành phố, các làng bản ở thung lũng núi dọc theo những cánh đồng ven sơng, suối, số cịn lại sống rải rác ở lưng chừng và các đỉnh núi cao chủ yếu là đồng bào dân tộc ít người (Tổng cục Thống kê, 2011).
* Văn hóa xã hội: Tại ba tỉnh Cao Bằng, Bắc Kạn và Thái Nguyên phần đa là người dân tộc thiểu số như Tày, Nùng, Dao, Mông, Sán Chỉ…do vậy, mặt bằng dân trí cịn thấp, phong tục tập qn cổ hủ từ đó làm hạn chế đến q trình phát triển kinh tế xã hội.
* Tình hình chăn ni: Chăn nuôi gia súc, gia cầm chủ yếu là mang tính chất tự cung tự cấp và theo phương thức quảng canh, tận dụng, sản phẩm chăn nuôi chủ yếu để cung cấp thực phẩm hàng ngày cho nhu cầu đời sống của nhân dân địa phương. Trong mấy năm gần đây nhà nước đã có nhiều chính sách hỗ trợ nhân dân nhằm thúc đẩy ngành chăn nuôi lợn phát triển như: nâng cao chất lượng con giống, thức ăn, kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng và mở rộng quy mô chăn nuôi. Do vậy, tại vùng núi Đông Bắc tồn tại song song hai phương thức chăn nuôi:
- Phương thức chăn nuôi tận dụng: Đây là phương thức chăn nuôi phổ biến ở vùng này, các hộ nông dân nuôi từ 1-5 con, chủ yếu là tận dụng nguồn thức ăn sẵn có tại địa phương, thời gian nuôi dài, hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi thấp.
- Phương thức chăn nuôi theo hệ thống trang trại: Là phương thức chăn nuôi tập trung, áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến, sử dụng thức ăn công nghiệp, hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi cao. Nhưng phương thức chăn ni này vẫn cịn gặp nhiều khó khăn, do thiếu cơ sở vật chất và nguồn vốn đầu tư. Ngồi chăn ni lợn ra nhân dân vùng này cịn ni nhiều loại gia súc, gia cầm khác như trâu, bò, dê, gà, vịt đang từng bước phát triển.
* Thú y: Công tác thú y cịn yếu kém, các hộ nơng dân vẫn chưa quan tâm
đến công tác vệ sinh chuồng trại, phòng trừ dịch bệnh và tẩy trừ giun sán. Hầu hết các hộ nông dân chăn nuôi lợn, chưa quan tâm đến việc xử lý chất thải trong chăn ni, vẫn sự dụng phân tươi bón cho cây trồng và thải trực tiếp chất thải từ chuồng lợn ra ngồi mơi trường.