2. Câu hỏi cho nghiên cứu
4.1 Hiện trạng đời sống kinh tế xã hội và hệ thống sinh kế của cộng đồng dân
4.1.1.2 Các nhóm dân tộc, nhân khẩu, tình trạng cư trú và nhà ở
Để làm cơ sở cho việc phân tích mức độ phụ thuộc từ những sinh kế của cộng đồng dân cư vào tài nguyên rừng theo từng nhóm nơng hộ (phân theo dân tộc chẳng hạn), theo tình trạng cư trú và nhà ở hiện tại của cộng đồng người dân tại địa phương, hoặc theo số lao động của hộ và nghề nghiệp của chủ gia đình, chúng tơi đã tiến hành tập hợp thông tin của 132 hộ gia đình được chọn làm mẫu điều tra đại diện cho các ấp (thông tin chi tiết ở phụ lục 2.1) và được kết quả tóm tắt như sau:
- Về dân tộc: Trong 132 hộ có 122 hộ người Kinh, 8 hộ người Ch’ro và 2 hộ là dân tộc khác. Theo đó, chúng tơi chia làm 2 nhóm: nhóm hộ người Kinh với 92,4% số hộ và nhóm hộ người dân tộc với 7,6% còn lại. Mặc dù tỷ lệ hộ người dân tộc thấp, nhưng vì họ có sinh kế khác nhiều với người Kinh nên chúng tơi vẫn giữ 2 nhóm. Do đó, trong luận văn này sẽ có những so sánh và phân tích về sinh kế giữa 2 loại nhóm hộ theo thành phần dân tộc.
- Về nhân khẩu và lao động: Tổng số có 676 nhân khẩu (gồm 360 nhân khẩu nam và 316 nhân khẩu nữ) của 132 hộ điều tra, bình quân 5,1 người/hộ. Tổng số có 403 lao động và như vậy bình qn có 3 lao động/hộ. So với số liệu bình qn chung của tồn xã (UBND xã Mã Đà, 2007) thì số nhân khẩu là nhiều hơn (so với 4,6 người/hộ) và số lao động cũng cao hơn (so với 2,4 lao động/hộ).
- Về cư trú: Có 120 hộ (chiếm 90,9%) là dân di cư từ các địa phương khác tới, chỉ có 12 hộ (9,1%) là dân gốc địa phương. Có thể nói, gần như tồn bộ số
gia đình người Kinh là dân di cư từ nhiều địa phương khác đến, còn 8/10 hộ đồng bào dân tộc đều là người cư trú ở đây từ trước.
- Về ngành nghề chính: Khi hỏi 132 chủ hộ về ngành nghề chính của gia đình thì được biết: có 110 người làm nơng (chiếm 83,3%), 15 người làm thuê (11,4%), chỉ có 1 người làm cơng nhân và 1 hộ chuyên về buôn bán và dịch vụ. Tất nhiên là trên thực tế, một hộ gia đình có nhiều lao động có thể kết hợp làm nhiều ngành nghề khác nhau.
4.1.2 Các nhóm sinh kế của cộng đồng ngƣời dân
Các hoạt động tạo sinh kế ở cộng đồng có nhiều loại khác nhau. Nhưng ở đây, có thể dựa vào một số đặc điểm và tính chất tương tự nhau của một số hoạt động mà nghiên cứu này chia thành các nhóm sinh kế như sau:
- Nông nghiệp: Gồm các hoạt động trồng trọt trên nông trại và ngồi nơng trại.
- Lâm nghiệp: Các hoạt động khai thác và thu hái sản phẩm từ rừng tự nhiên, nhận đất trồng rừng và thu hoạch từ rừng trồng.
- Chăn nuôi: Bao gồm các hoạt động chăn nuôi gia súc, gia cầm và một số động vật khác, kể cả nuôi cá. - Phi nông nghiệp: Tất cả các hoạt động khác: làm thuê, buôn bán
và dịch vụ.
4.1.2.1 Sinh kế từ sản xuất nông nghiệp
Phần lớn hoạt động sinh kế của các nhóm hộ dân ở xã Mã Đà là từ sản xuất nông nghiệp. Hoạt động này hầu như diễn ra quanh năm và sản phẩm chính là các loại cây trồng (cây ăn quả, cây công nghiệp, cây lương thực, và cây hoa màu). Nguồn đất đai sử dụng cho các loại cây trồng này là đất vườn hộ, nương
rẫy, ruộng, và đôi khi cả đất lâm nghiệp trong KBT. Do vậy, trồng trọt đã là một trong những hoạt động chủ yếu đối với cộng đồng dân cư.
Theo người dân thì ngay buổi đầu mới định canh định cư, họ đã chọn cây Điều là cây trồng chính trong các hệ thống canh tác, sau này do đáp ứng được thị trường và phù hợp với đất, cây Xoài được đưa vào nhiều hơn. Cho đến thời điểm hiện nay, trồng Điều và Xoài vẫn là một hoạt động sinh kế của đa số hộ gia đình trong xã Mã Đà.
Ngoài một bộ phận nhỏ là các hộ dân tộc Ch’ro vẫn còn mang nặng ý thức giữ gìn tập quán canh tác truyền thống, nên năng suất cây trồng thấp và phụ thuộc vào thiên nhiên là chính. Một bộ phận lớn dân cư còn lại đang trong thời kỳ chuyển dịch hệ thống canh tác từ quảng canh, độc canh sang thâm canh và xen canh, nên năng suất cây trồng của họ tương đối ổn định.
Trong 132 hộ được điều tra đã sử dụng 240 ha đất canh tác các loại thì đất dành cho trồng trọt chiếm 87,4% (còn lại là đất trồng cây lâm nghiệp và ni cá). Mục đích chính của việc sử dụng đất sản xuất nông nghiệp là trồng cây để thu hoạch sản phẩm cho thương mại và tiêu dùng trong gia đình.
Bảng 4.1 Cơ cấu diện tích các loại cây trồng nơng nghiệp của hộ dân
Loài cây Sử dụng
Vườn Điều Xoài Lúa nước Ngắn ngày Khác Có trồng (hộ) 132 82 95 13 5 5 Tỷ lệ hộ trồng (%) 100 62,1 72,0 9,8 0,4 0,4 B.quân chung (ha/hộ) 0,04 0,61 0,83 0,08 0,01 0,02 B.quân hộ trồng (ha/hộ) 0,04 0,98 1,16 0,85 0,34 0,58
Từ kết quả ở bảng 4.1 ta thấy rằng, 100% số hộ điều tra đều có vườn xung quanh nhà với diện tích bình qn/hộ là 400 m2, nhỏ nhất trong các loại đất trồng cây nơng nghiệp. Diện tích trồng bình qn/hộ lớn nhất thuộc về cây Xồi (1,16
ha/hộ) với 72% số hộ, tiếp theo là Điều (xấp xỉ 1 ha/hộ) với 62,1% số hộ tham gia.
Do tính chất cây trồng và thu nhập từ các loại cây trồng rất khác nhau, cho nên chúng tôi chia thành 2 nhóm cây trồng như sau:
+ Trồng cây ăn quả, lấy hạt (cây dài ngày)
Các loài cây dài ngày thường được trồng nhiều nhất là Điều và các loại Xoài, các loài cây khác cịn lại là Nhãn, Chơm chôm, Đu đủ. Sau đây là hiện trạng cây trồng với 2 loài phổ biến nhất trong cộng đồng (bảng 4.2a)
* Nhận xét:
Kết quả từ bảng 4.2a cho thấy, phần trăm số hộ đã sử dụng đất tỷ lệ nghịch với diện tích canh tác, diện tích nhỏ hơn 1,0 ha thì số hộ chiếm ưu thế hơn. Điều đó chứng tỏ việc trồng cây mang tính thâm canh khơng phải có diện tích lớn là tốt. So sánh giữa 2 lồi cây trồng chính về số hộ tham gia và diện tích trồng thì cả hai đã nghiêng hơn về cây Xoài.
Bảng 4.2a: Sử dụng đất nơng nghiệp vào mục đích sinh kế của hộ
Trồng cây lấy hạt (Điều) Trồng cây ăn quả (Xoài) Mức độ sử dụng Hộ % Mức độ sử dụng Hộ % Không 51 38,6 Không 37 28,0 Dưới 1,0 ha 54 40,9 Dưới 1,0 ha 61 46,2 Từ 1,0 đến 2 ha 18 13,6 Từ 1,0 đến 2 ha 16 12,1 Từ 2,0 đến 3 ha 8 76,1 Từ 2,0 đến 3 ha 11 8,3 Trên 3,0 ha 1 10,8 Trên 3,0 ha 7 5,4 Cộng 132 100 Cộng 132 100
Cây lương thực được trồng tại đây gồm có lúa nước, bắp, khoai mì. Cây hoa màu là rau đậu các loại. Tuy nhiên, trừ lúa nước là chuyên canh và chỉ có ở ấp 7, cịn lại các loại cây khác đều trồng xen canh với diện tích nhỏ lẻ.
Bảng 4.2b: Sử dụng đất nơng nghiệp vào mục đích sinh kế của hộ
Mức độ Sử dụng
Lúa nước Cây ngắn ngày Cây khác
Hộ % Hộ % Hộ % Không 119 90,2 127 96,2 127 96,2 Dưới 1,0 ha 11 8,3 5 3,8 5 3,8 Trên 1,0 ha 2 1,5 Cộng 132 100 132 100 132 100 Nhận xét:
Từ bảng 4.2b cho thấy, việc trồng các lồi cây ngắn ngày có số hộ tham gia đều rất thấp (cao nhất là lúa nước với 9,8%), chứng tỏ đây khơng phải là các lồi cây trồng cho thu nhập cao ở vùng này và việc người dân trồng có thể là do tận dụng đất, lao động trong nhà và phục vụ cho nhu cầu sinh sống trong gia đình chứ khơng phải vì mục tiêu hàng hố.
Tóm lại, theo những thơng tin thu thập được từ phía người dân và hồ sơ lưu trữ tại Hạt Kiểm lâm KBT, chúng tôi khẳng định rằng, hoạt động trồng trọt tuy khơng thể hiện tính phụ thuộc trực tiếp vào tài nguyên rừng, nhưng thực tế đã cho thấy nó vẫn có sự phụ thuộc nhất định. Cụ thể:
- Để đáp ứng phần nào nhu cầu sử dụng đất, đối với những hộ có diện tích đất sản xuất nơng nghiệp ít, khi có điều kiện (ví dụ: ranh giới đất SXNN giáp với rừng trồng quốc doanh hoặc rừng tự nhiên) thường có hành vi lấn rừng để mở rộng diện tích đất trồng trọt nhằm tăng thêm thu nhập nơng hộ. Những diện tích này thường khơng được khai báo hoặc kê khai thiếu chính xác.
- Đối với những hộ có nhiều đất sản xuất nơng nghiệp thì nhu cầu về làm mới, sửa chữa lán trại trong vườn rẫy, nhà kho bảo quản phân bón, cất giữ nơng
sản, cơng cụ dụng cụ lao động sản xuất hằng tháng hàng năm thì họ vẫn phải cần đến nguyên vật liệu từ rừng, nghĩa là gián tiếp ảnh hưởng đến tài nguyên rừng của KBT.
4.1.2.2 Sinh kế từ sản xuất lâm nghiệp
Sản xuất lâm nghiệp là tên gọi chung chỉ các hoạt động sinh kế có liên quan đến đất lâm nghiệp và rừng, bao gồm hoạt động cho sản phẩm từ rừng trồng (kể cả một vài cây trồng nông nghiệp trồng xen trên loại đất này) và hoạt động khai thác hay thu hái các loại sản phẩm từ rừng tự nhiên.
Bảng 4.3: Sử dụng đất lâm nghiệp và khai thác sản phẩm từ rừng
Rừng trồng (các loại) Thu hái sản phẩm (các loại)
Mức độ sử dụng Hộ % Mức độ sử dụng Hộ %
Không 115 87,1 Không 71 53,8
Dưới 1,0 ha 10 7,6 Có thu hái 61 46,2
Trên 1,0 ha 7 5,3
Cộng 132 100 Cộng 132 100
Cũng theo đặc điểm của các hoạt động này, chúng tôi phân ra 2 nhóm khác nhau:
+ Trồng rừng và sản phẩm từ rừng trồng
Theo kết quả điều tra, hoạt động trồng rừng có 17/132 hộ, chiếm 12,9% (bảng 4.3). Trên phần lớn diện tích đất sản xuất lâm nghiệp, người dân tự đầu tư vốn để trồng rừng theo chương trình 661 và rừng tự trồng tự hưởng.
Loài cây trồng chủ yếu là cây Keo lai giâm hom. Lồi cây này thích hợp với nhiều điều kiện môi trường lập địa khác nhau, thường cho sinh khối lớn (bình quân khoảng 170 - 190 ster gỗ nguyên liệu giấy/ha) trong một chu kỳ kinh doanh ngắn (6 năm), cho nên rất được nhiều người dân quan tâm đầu tư phát triển vì những hiệu quả kinh tế của nó. Ngồi ra, một số ít diện tích nhỏ trồng cây Xà cừ,
hoặc trồng hỗn loài giữa Keo tai tượng với Xà cừ. Nhìn chung, những lồi cây này cho năng suất và hiệu quả kinh tế thấp.
Trong những năm gần đây, nhu cầu gỗ nguyên liệu giấy của thị trường tăng mạnh, lồi cây Keo lai đã góp phần lớn vào việc cải thiện điều kiện kinh tế cho người trồng rừng. Nhưng từ khi KBT và UBND tỉnh Đồng Nai có chủ trương khơng cho trồng những giống cây nhập nội (trong đó có Keo lai) trong vùng quy hoạch rừng đặc dụng và những vùng lân cận, rất có thể sẽ làm hạn chế mức thu nhập của người dân trong tương lai gần (khi mà chưa có những lồi cây mới hay sinh kế khác thay thế).
+ Khai thác lâm sản từ rừng tự nhiên
Để tăng thêm thu nhập và thỏa mãn nhu cầu trước cuộc sống, rất nhiều gia đình trong xã Mã Đà vẫn cịn phụ thuộc mạnh vào tài nguyên rừng tự nhiên, nhất là đối với những gia đình thuộc nhóm hộ nghèo, dư thừa lao động hay tận dụng vào những lúc nông nhàn, giáp hạt, vụ mùa thất bát. Tỷ lệ số hộ tham gia vào một hay đồng thời nhiều hoạt động này là 46,2% (bảng 4.3).
Hoạt động khai thác lâm sản trái phép chủ yếu là bẫy bắt chim, thú nhỏ (gà rừng, cheo cheo, nhím, khỉ, các loài cầy, v.v.), tận thu gỗ lục, lấy song mây, măng tre, các loại nấm, cây thuốc để đem bán tăng thêm thu nhập. Một số gia đình khác khác xâm hại tài nguyên rừng của KBT chỉ mang tính cơ hội, nghĩa là họ khơng có chủ định trước mà chỉ thực hiện hành vi xâm phạm khi có điều kiện thuận lợi.
Những năm gần đây, do giá cả trên thị trường về các loại lâm sản tăng mạnh, nhất là các loại lâm sản thuộc nhóm động vật hoang dã. Từ đó, nhiều gia đình trong cộng đồng đã chú trọng hơn vào quy mơ và hình thức khai thác, tập trung nhiều vào nhóm có giá trị kinh tế, dược liệu cao, làm cho tình hình tài nguyên rừng trong khu vực ln phải chịu áp lực mạnh. Có thể nói, đây là một loại sinh kế gây ảnh hưởng đến tài nguyên rừng cao nhất.
4.1.2.3 Sinh kế từ chăn ni
Trong nhóm hộ gia đình khá, nhóm sinh kế được thực hiện nhiều nhất là chăn ni. Các hộ gia đình này chủ yếu là chăn ni heo, trâu, bị, dê và gia cầm. Với hoạt động chăn ni heo, một năm hộ gia đình có thể ni được 3 lứa và sản phẩm có được là để bán cho các tư thương thu mua tận nhà. Cịn đối với trâu bị, chủ yếu ni để lấy sức kéo.
Cũng tương tự như hoạt động trồng trọt, chăn nuôi cũng được coi là một hoạt động có phụ thuộc vào tài nguyên rừng của KBT. Nguồn thức ăn, vật liệu xây dựng chuồng trại, hoặc việc đào ao thả cá đều là những yếu tố cần có sự đóng góp từ tài nguyên rừng.
Theo tính chất của vật nuôi và mức độ phụ thuộc vào tài nguyên rừng, chúng ta có 2 nhóm:
+ Chăn ni gia súc và gia cầm ở các hộ
Bảng 4.4: Tình hình chăn nuôi gia súc và gia cầm ở các hộ gia đình
Chăn ni gia súc (các loại) Chăn nuôi gia cầm (các loại)
Mức độ Hộ % Mức độ sử dụng Hộ %
Không nuôi 98 74,2 Không nuôi 69 52,3
Có chăn ni 34 25,8 Có chăn ni 63 47,7
Cộng 132 100 Cộng 132 100
Những năm vừa qua, do ảnh hưởng của dịch cúm gia cầm và dịch lở mồm long móng trong khu vực, cũng như sự biến động thất thường về giá cả thực phẩm trên thị trường nên đa phần các hộ dân còn dè dặt trong đầu tư. Do vậy, hoạt động chăn nuôi tại cộng đồng dường như chững lại, không mấy phát triển. Theo bảng 4.4, số hộ tham gia chăn ni gia súc (chiếm 25,8%) ít hơn so với hộ chăn ni gia cầm (47,7%). Thông thường, khi chăn nuôi gia súc để bán thì mỗi hộ chỉ ni một lồi (hoặc heo hoặc dê, trâu bị), cịn nếu ni gia cầm thì có thể kết hợp 2 lồi (gà, vịt).
Hoạt động chăn ni có thể mang lại nguồn lợi cao cho người dân, nếu như họ có kiến thức kinh nghiệm và biết đầu tư đúng mức. Nhưng tại cộng đồng Mã Đà nói chung, hoạt động này chưa được phát triển, chưa cân đối với hoạt động trồng trọt, chỉ mới phổ biến là hình thức chăn thả rong gia súc gia cầm dưới tán cây nông nghiệp và trong rừng tự nhiên. Nguồn thức ăn cho vật nuôi chủ yếu dựa vào thiên nhiên, một phần nhỏ được tận dụng từ nhà bếp và các sản phẩm nông nghiệp tại chỗ.
+ Chăn nuôi thủy sản (chủ yếu là cá)
Bảng 4.5: Diện tích ni cá và số lượng cá ni của hộ gia đình
Diện tích ao ni Số lượng cá nuôi/hộ
Mức độ sử dụng Hộ % Mức độ sử dụng Hộ %
Khơng có 123 93,2 Khơng có 126 95,5
Dưới 1,0 ha 7 5,3 Dưới 1000 con 4 3,0
Trên 1,0 ha 2 1,6 Trên 1000 con 2 1,6
Cộng 132 100 Cộng 132 100
Ngồi chăn ni trên cạn, do có nhiều đầm hồ nhỏ và sản phẩm lại dễ tiêu thụ nên trong nhiều năm trở lại đây, việc nuôi cá cũng đã thâm nhập vào một số ít hộ gia đình nhanh nhạy với thị trường. Kết quả ở bảng 4.5 cho thấy, đã có 9 hộ (6,9% số hộ) có diện tích ni cá chun canh và 6/9 hộ này đã có sản phẩm hàng năm tới hàng ngàn con cá các loại, chắc chắn đây sẽ là nguồn thu nhập đóng góp đáng kể cho sinh kế của những hộ này.
4.1.2.4 Sinh kế từ các hoạt động phi nông nghiệp
Bên cạnh 3 nhóm sinh kế mang tính sản xuất như nơng nghiệp, lâm nghiệp và chăn ni thì trong hệ thống sinh kế của các hộ gia đình cịn có nhóm sinh kế từ các hoạt động phi nơng nghiệp. Đó là các hoạt động khơng liên quan trực tiếp tới sản xuất trong các gia đình, chủ yếu là làm thuê, buôn bán (dịch vụ), tiểu thủ