Hoạt động 1: Khái niệm về hợp chất hữu cơ.
Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung bài ghi
- Yêu cầu HS đọc sgk.
- Treo tranh phĩng to hình 4.1 sgk.
- Yêu cầu HS nhận xét về số lượng hợp chất hữu cơ và tầm quan trọng của nĩ đối với đời sống?
- Yêu cầu HS rút ra kết luận. - Làm TN biểu diễn:
+ Đốt cháy bơng, úp ống nghiệm trên ngọn lửa.
+ Khi ống nghiệm mờ rĩt nước vơi trong vào lắc đều. - Yêu cầu HS nêu hiện tượng và giải thích.
- Cĩ thể làm thêm TN đốt nến, cồn (nếu cịn thời gian)
→
Từ kết quả TN yêu cầu HS rút ra kết luận.
- Thơng báo thêm: 1 số hợp chất như: CO, CO2, H2CO3, muối cacbonat KL là những hợp chất vơ cơ →Yêu cầu HS nêu định nghĩa. - Đưa ra 1 số ví dụ về hợp chất hữu cơ: CH4, C2H4, CH3Cl, CH3OH, C2H4Br2… - Yêu cầu HS nhận xét về thành phần phân tử của các chất? - Đọc thơng tin sgk
- Quan sát tranh, kết hợp với thơng tin sgk trả lời câu hỏi. - Hợp chất hữu cơ cĩ ở xung quanh ta.
- Nêu kết luận.
- Quan sát TN và trả lời: + Ống nghiệm mờ, cĩ hơi nước.
+ Nước vơi trong đục do cĩ khí CO2 - Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon. - Lắng nghe và phát biểu định nghĩa về hợp chất hữu cơ. - Quan sát 1 số cơng thức hợp chất hữu cơ. - Nhận xét: cĩ hợp chất chỉ chứa C và H, cĩ những hợp I) Khái niệm về hợp chất hữu cơ: 1/ Hợp chất hữu cơ cĩ ở đâu: (sgk) 2/ Hợp chất hữu cơ là gì: Hợp chất hũư cơ là hợp chất của cacbon (Trừ CO, CO2,
H2CO3, các muối
cacbonat…)
3/ Hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào? phân loại như thế nào?
- Hiđrơ cacbon: Phân tử chỉ cĩ 2 nguyên tố cacbon và hiđrơ
Ví dụ: CH4, C2H4…
- Dẫn xuất của hiđrơ cacbon: ngồi cacbon và hidrơ, trong phân tử cịn chứa 1 số nguyên tố khác: S, N, Cl, O…