- Nguyên nhân chủ quan:
3.1.2.2.Ứng dụng phát triển khoa học, công nghệ vào sản xuất vật nuôi, cây trồng cho xuất khẩu
trồng cho xuất khẩu
Chuyển đổi mạnh cơ cấu sản xuất nông nghiệp gắn với chuyển giao ứng dụng các tiến bộ KH, CN nhất là công nghệ sinh học để tăng giá trị và hiệu quả sản xuất. Tăng cường hệ thống khuyến nông, nâng cao trình độ sản xuất của nông dân. Sử dụng giống mới có năng suất, chất lượng cao, xây dựng các vùng sản xuất nông sản hàng hóa tập trung kết hợp với trồng xen, nuôi xen hợp lý; phát triển mạnh mô hình kinh tế trang trại, hình thành những vườn cây chất lượng cao gắn với công nghệ sau thu hoạch và chế biến xuất khẩu.
Đẩy mạnh phát triển kinh tế vườn, tập trung đầu tư thâm canh cây ăn trái và cây dừa. Đến năm 2010, diện tích cây ăn trái 45.000 ha, sản lượng 500.000 tấn, tập trung tại các huyện: Chợ Lách, Châu Thành; diện tích dừa 40.000 ha, sản lượng 290 triệu trái tập trung tại các huyện: Mỏ Cày, Giồng Trôm, Châu Thành. Ổn định diện tích sản xuất lúa khoảng 30.000 ha, sản lượng 350.000 tấn tại các huyện: Mỏ Cày, Giồng Trôm, Ba Tri; tiếp tục thâm canh vùng lúa cao sản, chất lượng cao để xuất khẩu [18, tr.52].
Phát triển đàn gia súc, nhất là đàn bò, dê và đàn heo theo hướng tăng nhanh số lượng, năng suất và chất lượng. Đến năm 2010, tổng đàn heo 360.000 con, đàn bò 180.000 con, dê 60.000 con [18, tr.52-53]. Khuyến khích phát triển chăn nuôi theo hình thức kinh tế trang trại với quy mô công nghiệp. Đẩy mạnh công tác lai tạo giống vật nuôi nhằm cung ứng giống tốt cho nông dân để sản xuất lượng hàng hóa lớn cho xuất khẩu.
Phát triển nuôi trồng và đánh bắt thủy sản đảm bảo hiệu quả, ổn định và bền vững. Ưu tiên phát triển nuôi thủy sản để tạo nguồn nguyên liệu cho chế biến xuất khẩu. Khai thác và mở rộng diện tích mặt nước nuôi thủy sản trên cả 3 vùng mặn, lợ, ngọt theo quy
hoạch. Đến năm 2010 diện tích nuôi thủy sản đạt 49.000 ha nuôi thâm canh, bán thâm canh, quảng canh, nuôi sinh thái… nhằm đa dạng hóa đối tượng nuôi, nhưng chú trọng đối tượng có giá trị kinh tế cao để xuất khẩu [18, tr.53].