6. Kết cấu của luận án
4.1.1.2. Bối cảnh Trung Quốc
Do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, nền kinh tế của Trung Quốc cũng gặp suy thoái. Sự suy giảm này kéo theo cầu tiêu dùng giảm khi mọi người chủ yếu mua bán các mặt hàng thiết yếu. Trong và sau đại dịch, do các biện pháp kiểm soát và phong tỏa, các quốc gia đang nâng cao khả năng sản xuất, hướng đến tự cung ứng các mặt hàng này, bao gồm NS. Theo đó, sản xuất NS phát triển cả về diện tích trồng và sản lượng [70]. Tuy nhiên, thị hiếu tiêu dùng và yêu cầu đối với chất lượng hàng NS ở các vùng miền của Trung Quốc là khác nhau. Các tỉnh, thành phố như Bắc Kinh, Thượng Hải, Quảng Châu, Thâm Quyến ưa chuộng những sản phẩm NS nhập khẩu chất lượng cao, chú trọng tới vấn đề VSATTP, còn các tỉnh Trường
Hưng, Giang Tô, Thái Hưng, các vùng gần biên giới Việt Nam … có xu thế tiêu dùng nông sản có mức giá vừa phải, chất lượng trung bình.
Ngoài ra, Trung Quốc ngày càng nâng cao tiêu chuẩn hàng rào kỹ thuật, vệ sinh an toàn thực phẩm, tăng cường các biện pháp kiểm soát tại biên giới, áp dụng các biện pháp kiểm dịch chặt chẽ đối với mặt hàng NS nhập khẩu. Trung Quốc đưa ra các quy định đối với hàng NS nhập khẩu, siết chặt thủ tục nhập khẩu, dựng nhiều hàng rào kỹ thuật, giảm dần nhập khẩu qua đường tiểu ngạch, tiến tới nhập khẩu chính ngạch (trong đó có Việt Nam) [3]. Trong bối cảnh đại dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, thủ tục thông quan tại các cửa khẩu biên giới Việt Nam - Trung Quốc phải tuân thủ các quy định khắt khe về kiểm dịch và y tế. Như vậy, XKNS Việt Nam sang thị trường Trung Quốc sẽ ngày càng khó khăn hơn.