- Khối kỹ thuật: bộ phận này có nhiệm vụ quản lý hoạt động bảo trì, bảo
(Nguồn: Công ty cố phẩn Bánh Kẹo Biên Hoa)
Kênh trực tiếp, là kênh tiêu thụ m à doanh nghiệp bán sản phẩm của mình cho người tiêu dùng cuối cùng m à không qua trung gian. Ư u điểm của kênh này là giảm đưộc chi phí như kho hàng, lưu chuyển, bến bãi, các trung gian, sản phẩm đưộc đưa ngay vào tiêu dùng, doanh nghiệp thường tiếp xúc đưộc với khách hàng và thị trường cho nên biết rõ đưộc nhu cầu của thị trường, tình hình giá cả từ đó tạo dưộc uy tín với khách hàng. Nhưộc điểm của kênh này là hoạt động bán hàng diễn ra trên phạm v i rộng, phải có nhiều điểm bán hàng nên phải có vốn lớn, tốc độ chu chuyển vốn chậm. Do đó, ở kênh này Cơng ty chỉ sử dụng cửa hàng giới thiệu sản phẩm, và chào hàng trực tiếp. Khối lưộng hàng hoa của Công ty chuyển qua kênh này cũng chỉ chiếm một phân nhỏ khoảng 5 % tổng khối lưộng hàng hoa. Công ty hiện có một số cửa hàng giới thiệu sản phẩm tại Đồng Nai, T.p H ồ Chí Minh, H à Nội, Đ à Nang và Cần Thơ. Chào hàng trực tiếp ở Công ty thông qua việc sử dụng một số đội bán hàng
trực tiếp chào hàng ỏ các tổ chức hành chính sự nghiệp, các cơng ty, xí nghiệp vào các ngày lễ, Tết như Trung thu, Quốc tế thiếu nhi, Tết Nguyên Đán, v.v...
Kênh tiêu thụ gián tiếp, là kênh tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp thông qua các trung gian bán hàng trước k h i sản phẩm đến với người tiêu dùng cuối cùng. Ư u điểm của kênh này là các doanh nghiệp có thể tiêu thụ được khối lượng sản phẩm lớn. Nhược điểm là thời gian lưu thơng hàng hoa dài, tăng chi phí tiêu thụ sản phẩm, doanh nghiệp khó kiểm sốt được các trung gian bán hàng,nếu các trang gian này không được quản lý tốt sẽ dễ gây ra ảnh hưởng không tốt đối với hàng hoa của doanh nghiệp. Kênh này bao gộm các nhà phân phối, nhà bán buôn và các nhà bán lẻ. Đây là kênh phân phối chủ yếu
của Cơng ty.
Trong kênh này có các kênh Ì cấp (có một trung gian), sử dụng kênh Ì cấp Cơng ty thông qua các Metro, siêu thị, nhà sách. Tuy nhiên, lượng hàng ở kênh này không lớn, chỉ chiếm khoảng 8 % tổng lượng hàng hoa tiêu thụ.
Kênh 2 cấp, (kênh tiêu thụ sản phẩm qua 2 trung gian) đây là kênh phân phối chủ yếu của Cơng ty. Hiện nay, có đến 8 7 % lượng hàng hoa của Công ty được chuyển qua kênh này. Ở kênh này, Cơng ty có 108 nhà phân phối và trên 30.000 điểm bán lẻ trên tồn quốc. Ngồi ra, Cơng ty đã sử dụng kênh này để xuất khẩu đến một số nước trong khu vực và trên t h ế giới như Mỹ, Đài Loan, Trung Quốc, Campuchia, Malaysia, v.v...
2.3.4. Hoạt động xúc tiến rà hỗ trợ kinh doanh
• H o ạ t động xây dựng thương hiệu
Thương hiệu là yếu tố quan trọng, là tài sản vơ hình rất lớn giúp cho doanh nghiệp tộn tại và phát triển trong tình hình hội nhập kinh tế hiện nay và trong thời gian tới. Chính vì thế, Bibica đã và đang ngày càng đầu tư mạnh xây dựng thương hiệu và các nhãn hiệu sản phẩm để giữ vững vị t h ế của doanh nghiệp trên thị trường.
Công ty tập trung cho việc chuyên nghiệp hoa từ bộ phận Marketing, quản lý thương hiệu đến hệ thống phân phối. Các bộ phận từ thiết k ế sản
phẩm, nghiên cứu phát triển (R&D), sản xuất, bán hàng, tiếp thị, v.v... đều thống nhất trong vấn đề xây dựng thương hiệu, phối hợp chặt chẽ và đổng bộ nhằm đảm bảo tính nhất quán việc xây dựng thương hiệu dối với khách hàng.
Công tác đào tạo k i ế n thức về quản trị thương hiệu cũng là vấn đề hàng đấu được Công ty quan tâm. Các khoa hỹc về quảng cáo, quản trị thương hiệu (như Việt Nam Marcom, các khoa hỹc về thương hiệu, quản lý thị trường, v.v...) Công ty đều cử cán bộ tham gia để nâng cao trình độ và kỹ năng cho cán bộ phụ trách nhãn hiệu.
Các sản phẩm mới đáp những nhu cầu thiết thực nhất của người tiêu dùng (như người ăn kiêng, bệnh nhân tiểu đường, nhu cẩu về thực phẩm dinh dưỡng, v.v...), thơng qua chương trình hợp tác với Viện Dinh Dưỡng Việt Nam về chiến lược dinh dưỡng quốc gia cũng góp phần lớn cho hoạt động xây dựng thương hiệu nói chung. Bên cạnh đó, Cơng ty cịn tham gia hàng loạt các hoạt động xã hội, tài trợ cho nhiều hoạt động văn hoa đã tạo nén hình ảnh đẹp của Bibica trong lòng người tiêu dùng.