... kết nghiêncứu thu được, quy tháng tuổi Kết nghiêncứu thể trìnhsảnxuấtbộtdinhdưỡng có bổsungbộtcóc bảng đề xuất (Sơ đồ 1) 711 Nghiêncứuquitrìnhsảnxuấtbộtdinhdưỡngtrẻembổsung ... 709 Nghiêncứuquitrìnhsảnxuấtbộtdinhdưỡngtrẻembổsung protein, canxikẽmtừthịtxươngcóc Mẫu cóc sau sấy khô phân tích để xác định thành phần dinhdưỡng tiêu vi sinh KẾT QUẢ VÀ THẢO ... KẾT LUẬN Thịtxươngcóc hoàn toàn sử dụng sảnxuấtbộtdinhdưỡng để bổsung protein, lipit, canxikẽm góp phần cải thiện tình trạng dinhdưỡng cho trẻem Công thức có bổsung 3% bộtcóc đánh...
... kết nghiêncứu thu được, quy tháng tuổi Kết nghiêncứu thể trìnhsảnxuấtbộtdinhdưỡng có bổsungbộtcóc bảng đề xuất (Sơ đồ 1) 711 Nghiêncứuquitrìnhsảnxuấtbộtdinhdưỡngtrẻembổsung ... 709 Nghiêncứuquitrìnhsảnxuấtbộtdinhdưỡngtrẻembổsung protein, canxikẽmtừthịtxươngcóc Mẫu cóc sau sấy khô phân tích để xác định thành phần dinhdưỡng tiêu vi sinh KẾT QUẢ VÀ THẢO ... KẾT LUẬN Thịtxươngcóc hoàn toàn sử dụng sảnxuấtbộtdinhdưỡng để bổsung protein, lipit, canxikẽm góp phần cải thiện tình trạng dinhdưỡng cho trẻem Công thức có bổsung 3% bộtcóc đánh...
... xut bt dinh dng n lin tr em cú b sung vitamin v cht x t rau ngút 1.2 Mc ớch v yờu cu 1.2.1 Mc ớch Nghiờn cu quy trỡnh sn xut bt dinh dng n lin tr em cú b sung rau ngút nhm tng cng giỏ tr dinh ... v nh hng ca dinh dng ti s phỏt trin kớch thc c th v trớ tu nhng nm u ca tr, dinh dng khụng thớch hp (thiu v tha) u nh hng n s phỏt trin ca tr Mt nhng dinh dng tr em l tho nhu cu dinh dng cho ... cõn i cỏc thnh phn dinh dng F.Gome v cng s ca ụng cho rng: Tt c cỏc tỏc ng ca mụi trng, cú l dinh dng l mt tỏc ng mnh m nht [21] tr em ũi hi cung cp mt lng ln v cỏc cht: protein, lipid, glucid,...
... sẫm Vàng sẫm bột dâu Thơm đặc trưng Tơi mịn giảm, vón bột dâu giảm cục 44 Nâu vàng Vàng tươi Vàng tươi PP Vàng sẫm Lọ thủy tinh Vàng sẫm Vàng tươi Nâu vàng Nâu đậm Nâu đậm PE/AL/PP Vàng tươi Vàng ... lượng đặt sản phẩm bột dâu tằm hàm lượng DNJ bột đạt từ 0,5 - 1% qua trình phân tích, nghiêncứu tiến hành thí nghiệm, nghiêncứusản phẩm bột sấy phun có hàm lượng DNJ lớn 1% (1,42%) Từ đây, xây ... Quốc Từ lý trên, tiến hành thực quy trình: Nghiêncứu quy trình công nghệ sảnxuấtbột dâu tằm có chứa hàm lượng hoạt chất chức DNJ (1deoxynojirimycin)” II MỤC ĐÍCH Nghiêncứu thiết lập quy trình...
... 43 3.3 Đề xuất quy trìnhsảnxuấtbột khoáng từxương cá ngừ vây vàng 46 3.3.1 Sơ đồ quy trìnhsảnxuấtbột khoáng từxương cá ngừ vây vàng 46 3.3.2 Thuyết minh quy trình ... lượng protein lại bột khoáng 44 Hình 3.7 Sơ đồ quy trìnhsảnxuấtbột khoáng từxương cá ngừ vây vàng 46 Hình 3.8 Sản phẩm bột khoáng từxương cá ngừ 48 viii DANH MỤC CÁC TỪ ... trị sản phẩm Do cần phải có nghiêncứu kĩ để tối ưu hóa quitrìnhsảnxuất + Trong công nghiệp sảnxuất thức ăn chăn nuôi: protease sử dụng để thủy phân thịt cá thu nhận proteinbổsung vào thức...
... DUNG NGHIÊN CỨU: -Xác định thành phần vụn mực -Xác định chế độ thủy phân vụn mực -Nghiên cứu thử nghiệm quitrìnhsảnxuấtbột mực hòa tan từ dịch thủy phân vụn mực 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨUVÀ ... để sảnxuất enzyme, sử dụng vi sinh vật để sảnxuất enzyme có ưu điểm sau: - Có thể chủ động trìnhsảnxuất - Chu kì phát triển vi sinh vật ngắn sảnxuất enzyme từ vi sinh vật thời gian ngắn từ ... VỀ BỘT NÊM THỰC PHẨM[14] Bột nêm thực phẩm sản phẩm tạo từ chất phụ gia, hương liệu, gia vị.v.v xuấttừ trước lâu ngày phát tri ển, có nhiều cải tiến đáng kể Trước bột nêm gia vị sảnxuất từ...
... nhận, quitrìnhsảnxuất có tính khả thi đưa vào sảnxuất thực tế 2.2 DỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU: 2.2.1 Nguyên liệu chính: Nguyên liệu dùng để sảnxuất chả cá phế liệu thịt vụn quy trìnhsảnxuất mặt ... tài Nghiêncứuquitrìnhsảnxuấtsản phẩm chả cá từthịt vụn cá tra” với nội dung đề tài bao gồm: Chương 1: Tổng quan Chương 2: Lựa chọn quy trìnhnghiêncứu xác định thông số thích hợp quy trình ... 3.5 KẾT QUẢ NGHIÊNCỨU XÁC ĐỊNH THỜI GIAN GIÃ THÍCH HỢP 53 3.6 SẢNXUẤT THỬ CHẢ CÁ THEO QUY TRÌNHNGHIÊNCỨU 56 3.6.1 Sơ đồ quitrìnhsảnxuất chả cá: .56 3.6.2 Thuyết minh qui trình: ...
... nhận, quitrìnhsảnxuất có tính khả thi đưa vào sảnxuất thực tế 2.2 DỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU: 2.2.1 Nguyên liệu chính: Nguyên liệu dùng để sảnxuất chả cá phế liệu thịt vụn quy trìnhsảnxuất mặt ... tài Nghiêncứuquitrìnhsảnxuấtsản phẩm chả cá từthịt vụn cá tra” với nội dung đề tài bao gồm: Chương 1: Tổng quan Chương 2: Lựa chọn quy trìnhnghiêncứu xác định thông số thích hợp quy trình ... 3.5 KẾT QUẢ NGHIÊNCỨU XÁC ĐỊNH THỜI GIAN GIÃ THÍCH HỢP 53 3.6 SẢNXUẤT THỬ CHẢ CÁ THEO QUY TRÌNHNGHIÊNCỨU 56 3.6.1 Sơ đồ quitrìnhsảnxuất chả cá: .56 3.6.2 Thuyết minh qui trình: ...
... thực vật sử dụng để sảnxuất biodiesel - Biodiesel: sảnxuấttừ dầu chất béo qua trình Transesterification chất lỏng giống diesel từ dầu mỏ - Bioalcohols: rượu sảnxuấttừtrình lên men sinh học ... nguồn sảnxuất cellulase Nấm mốc vi sinh vật sảnxuất cellulase, vài vi khuẩn xạ khuẩn cho biếu diễn hoạt động sảnxuất cellulase Trichoderma Aspergillus thường dùng để sảnxuất cellulase sảnxuất ... n-Butanol sản phẩm phụ số trình lên men, giống Clostridium cho n-butanol nhiều nhất, nghiêncứuđường làm tăng tối đa lượng n-butanol từ biomass Butanol sảnxuấttừtrình lên men gọi biobutanol Quá trình...
... ĐỀ XUẤT QUY TRÌNHSẢNXUẤT 45 3.6.1 Sơ đồ quy trìnhsảnxuất 45 3.6.2 Thuyết minh quy trìnhsảnxuất 45 3.7 KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƢỢNG BỘT NÊM SẢNXUẤT THEO QUY TRÌNH ... thành phần bột nêm cho thịt heo kho - Lựa chọn quy trìnhsảnxuất xác định tỉ lệ phối trộn gia vị, phụ gia - Đề xuất quy trìnhsảnxuấtbột nêm cho thịt heo kho đánh giá chất lƣợng bột nêm Qua ... điểm cảm quan bột nêm có bổsungbột bắp cao (18,16 điểm), điểm cảm quan bột nêm có bổsungbột gạo thấp (12,88) Đối với mẫu bột bắp bộtsắn điểm cảm quan gần tƣơng đƣơng Tinh bột bắt đầu biến...
... 37 3.1.4 ð a ñi m nghiên c u 38 3.2 N i dung nghiên c u 38 3.3 Phương pháp nghiên c u 38 3.3.1 Nghiên c u nh hư ng c a m t s thông s ñ n trình s n xu t b t chanh ... t lư ng cao c n nghiên c u kĩ quy trình s n xu t T nh ng lí dư i s hư ng d n c a PGS.TS Tr n Như Khuyên Khoa Cơ ñi n-Trư ng ðHNNHN ti n hành nghiên c u ñ tài: Nghiên c u quy trình công ngh s ... công ngh c a trình x lý enzyme pectinase quy trình s n xu t b t chanh dây Xác ñ nh ñư c thông s công ngh c a trình s y phun chanh dây ðưa ñư c quy trình công ngh s n xu t b t chanh dây Nghiên c u...
... có tên gọi EMxuất xứ từ Nhật với hiệu vô lớn nhiều lĩnh vực sống thị trường nước xuất vô số sản phẩm vi sinh khác nhà khoa học sở nước nghiêncứusảnxuất Tuy nhiên chế phẩm sảnxuất nước nhiều ... trồng thủy sản xử lý ô nhiễm môi trường thông qua việc đánh giá tính ổn định tập đoàn vi sinh vật chế phẩm hoạt tính chúng qua bước quitrìnhsảnxuấtTừ kết thu đưa quitrìnhsảnxuất tối ưu ... Trung tâm CNSH tiến hành nghiêncứusảnxuất chế phẩm vi sinh dùng nuôi trồng thủy sảnqui mô nhỏ, làm sở tiến tới sảnxuấtqui mô lớn với giá thành hợp lý, cạnh tranh với sản phẩm tương tự thị...